La comida en la cafetería huele asquerosa. ¿Cómo?

1. Se utiliza una estufa de gas diesel y la comida cocida olerá así cuando el fuego se extienda a la olla porque la potencia de fuego es demasiado alta.

2. La diminuta sustancia negra es la deuda de marihuana. Si el wok no se limpia durante mucho tiempo, se formará una gruesa capa de suciedad en el interior. Al cocinar, todavía quedará deuda en la olla causada por la quema seca en el borde del wok y habrá materia negra en los platos. Por lo general, lo primero que se debe hacer cuando se cocina en un hotel es hervir la olla, que consiste en secarla al sol y calentarla, para luego limpiarla, para que no quede esa deuda.

Solo estos dos tipos, hechos a mano.