¿Cómo afrontan los hoteles las dificultades?

No hace mucho, el "Análisis de las operaciones hoteleras nacionales con estrellas en 2015" publicado por la Asociación de Turismo de China mostró que el salario anual promedio de los empleados del hotel era de solo 2.626 yuanes y la tasa promedio de rotación anual de empleados alcanzó el 4,19%. El salario es bajo y el margen de ascenso es pequeño, lo que da como resultado una alta tasa de rotación de empleados del hotel, lo que dificulta que el hotel forme un grupo de talentos eficaz. Esto significa que tanto los hoteles de alta gama como los hoteles económicos se enfrentan al problema de la falta de recursos humanos.

Además, las demandas de consumo de los consumidores chinos están aumentando actualmente. Cómo mejorar la calidad de los hoteles y satisfacer las necesidades de los consumidores es otra cuestión que todas las empresas hoteleras deben afrontar. En el pasado, los hoteles sólo necesitaban satisfacer las necesidades de "estancia" de los consumidores, pero con el cambio en los conceptos de consumo, la atmósfera general y la actitud de servicio del hotel se han convertido en el estándar por el cual los consumidores miden la calidad de un hotel.

El entorno económico y las políticas de China también tienen un cierto impacto en la gestión hotelera. Jiang Zhizhong, director de marketing de Days Hotel Group en Estados Unidos, dijo en una entrevista que en los últimos años, debido a las restricciones a los "tres consumos oficiales", muchos viajeros de negocios obviamente prestarán atención a reducir fondos al elegir habitaciones, y solo alojarse en habitaciones de precio relativamente bajo. Dijo que en este caso, el hotel sólo puede relajar el precio adecuadamente para atraer a más huéspedes y al mismo tiempo garantizar el costo.

Es previsible que en el entorno de mercado cambiante actual y la competencia cada vez más feroz, las dificultades que enfrenta la industria hotelera no se resuelvan en el corto plazo, pero tal vez como dijo Jiang Xiaoming a los periodistas al final de la entrevista. , las empresas hoteleras necesitan un poco de "espíritu artesanal" para profundizar constantemente en los servicios y crear marcas para ser cada vez mejores.