Código Profesional de Gestión Hotelera
El código principal de administración hotelera es 120902.
Gestión hotelera
La administración hotelera es una especialidad universitaria en colegios y universidades comunes de China. Esta especialización cultiva profesionales de alto nivel con buen carácter moral, capacidad innovadora y logros académicos, visión internacional, conocimiento profesional y capacidad operativa, que se dedican a la operación y gestión de hoteles, otras industrias turísticas y de servicios modernos.
Definición profesional
La gestión hotelera estudia principalmente los conocimientos básicos de economía, gestión, gestión hotelera, etc., y acepta la gestión y gestión de la recepción, restaurantes y habitaciones del hotel. , exposiciones, etc. Capacitación en habilidades de servicio, incluido el servicio, la gestión y la operación del hotel. Por ejemplo: reserva de habitaciones de hotel, recepción, servicio de habitaciones, servicio y operación de restaurante de hotel, planificación y diseño de desarrollo hotelero, inversión, operación y gestión de hoteles, etc.
Sistema del curso
Principios de gestión, microeconomía, macroeconomía, gestión de recursos humanos, marketing, gestión estratégica corporativa, gestión de proyectos, principios estadísticos, ecología industrial, Introducción a la gestión hotelera, supervisión de gestión , introducción a la gestión de exposiciones, gestión y marketing de servicios, gestión hotelera internacional, operaciones de conferencias hoteleras, contabilidad financiera hotelera, gestión de calidad de la industria hotelera, psicología del turismo, atención al cliente, cata de vinos, etc. Perspectivas de desarrollo
Los graduados son aptos para trabajar en hoteles y empresas de gestión hotelera de diversas marcas, tipos, estrellas y características, empresas de administración de propiedades que brindan servicios de estilo hotelero, complejos turísticos, departamentos gubernamentales y asociaciones industriales, principalmente dedicadas a Planificación, diseño, marketing y relaciones públicas, negociación, gestión de operaciones, evaluación de presupuestos y otros trabajos relacionados con hoteles, también puedes continuar estudiando posgrados en gestión turística, administración de empresas, economía y otras disciplinas afines;
Objetivos de cultivo
Esta carrera cultiva estudiantes con ideales y creencias firmes, desarrollo integral de la moral, la inteligencia, el cuerpo, la belleza y el trabajo, cierto nivel científico y cultural, buenas cualidades humanísticas, ética profesional y conciencia de innovación, espíritu artesanal de excelencia, fuerte empleabilidad y capacidad de desarrollo sostenible.
Domine este conocimiento profesional y habilidades técnicas, para camareros de recepción, camareros de restaurantes, etc. en hoteles, hoteles y industrias de catering Los grupos ocupacionales como sommeliers de té, baristas y bartenders son talentos técnicos y calificados de alta calidad que pueden trabajar en recepciones de hoteles, catering, recreación, marketing y bares.