El significado del modismo "la carpa salta sobre la puerta del dragón"
Introducción
Fuente
Pista
Dragon Gate
Escultura de la mismo nombre
Plato del mismo nombre
¿Por qué bucear con carpas?
[Editar este párrafo] Introducción
Según una antigua leyenda, la carpa del río Amarillo se convertirá en un dragón cuando salte sobre la montaña Longmen en la ciudad de Luoyang, provincia de Henan. "Yaya Shiyu": "Como dice el refrán, un pez salta la puerta del dragón y, después de pasar la puerta del dragón, es un dragón. Sólo la carpa puede hacer esto" Li Yuan del "Crimping Fan" de la dinastía Qing: " Carpa... Cada año, Huangquan Jiman sube río arriba contra la corriente de la Puerta del Dragón, si el fuego del cielo le quema la cola por detrás, se convertirá en un dragón". Más tarde, la "carpa que salta sobre la Puerta del Dragón" se utilizó como símbolo. metáfora de promoción, promoción y otros asuntos. Luego, es una metáfora de ir contracorriente;
Pequeña Montaña
[Editar este párrafo] Fuente
"Yaya Shiyu": "Como dice el refrán, un pez salta la puerta del dragón, y después Pasando la puerta del dragón, es un dragón, sólo es posible la carpa."
[Editar este párrafo] Alusión
Hace mucho tiempo, antes de que Longmen fuera abierto, Yishui fue bloqueado Por la montaña Longmen, al sur de la montaña se formó un gran lago.
Las carpas que viven en el río Amarillo escucharon que Longmen era hermosa y quisieron hacer turismo. Comenzaron desde el río Amarillo en Nanmengjin, cruzaron el río Luo y siguieron el río Yi hasta la desembocadura de Longmen. Sin embargo, no había una vía fluvial en la montaña Longmen, por lo que tuvieron que reunirse al pie de la montaña Longmen Norte. "Tengo una idea. ¿Qué tal si nos saltamos la montaña Longmen?", les dijo una carpa roja a todos. "¿Cómo puedes saltar tan alto?" "¡Si no saltas bien, morirás!" El compañero estaba confundido y no podía decidirse. La carpa roja se ofreció y dijo: "Intentaré saltar primero". La vi usando toda su fuerza a media milla de distancia, como una flecha que sale de la cuerda, saltando hacia las nubes y permaneciendo allí por mucho tiempo, impulsando el Nubes y lluvia en el cielo hacia adelante. Una bola de fuego del cielo vino desde atrás y le quemó la cola. Soportó el dolor y continuó saltando hacia adelante, y finalmente cruzó la montaña Longmen y cayó al lago al sur de la montaña. En un abrir y cerrar de ojos, se convirtió en un dragón. Al ver esto, las carpas del norte de la montaña se asustaron tanto que se apiñaron y no se atrevieron a correr más riesgos. En ese momento, de repente vi un dragón caer del cielo y dije: "No tengas miedo, soy tu compañero Carpa Roja, porque salté la puerta del dragón y me convertí en un dragón. ¡Debes ser valiente para saltar! " "Carpa escucha Después de escuchar estas palabras, me inspiré y comencé a saltar de la montaña Longmen uno por uno, pero a excepción de algunos que saltaron y se convirtieron en dragones, la mayoría de ellos no pudieron lograrlo y cayeron del aire. Sería una marca negra en sus frentes. Hasta el día de hoy, esta cicatriz negra todavía aparece en la frente de la carpa del río Amarillo.
Más tarde, el gran poeta Li Bai de la dinastía Tang. específicamente sobre este asunto: "La carpa de un metro vivía originalmente en el río Amarillo. Sueño dorado, los buenos tiempos no duran mucho, volverás a casa con todos los peces. ”
[Editar este párrafo] Longmen
Una montaña en los lados este y oeste del río Yihe, 13 kilómetros al sur de la ciudad de Luoyang, provincia de Henan, también conocida como montaña Longmen. , es famoso por su nombre. Se llamaba Yique en la antigüedad, por lo que también se llamaba Grutas de Yique. Fue excavada en el año 18 de Taihe en la dinastía Wei del Norte (494), es decir, en la época del emperador Xiaowen. Trasladó la capital a Luoyang hace 438+0,000 años, especialmente en las dinastías Wei del Norte y Tang. Hay alrededor de 265,438+000 cuevas y nichos grandes y pequeños esparcidos en los acantilados de la montaña Longmen (montaña occidental) y Xiangshan (montaña oriental). A ambos lados del río Yihe hay más de 40 grutas, 3.860 tipos de inscripciones y más de 6.543 millones de estatuas. Las Grutas de Longmen tienen el mayor número de cuevas Tang, que representan alrededor de 2/3. El templo Fengxian y el templo Kanjing, etc. Le siguió la dinastía Wei del Norte, que representa aproximadamente 1/3 de las cuevas típicas: la cueva Guyang, la cueva Binyang y la cueva Wanfo. La mayoría de las estatuas en las cuevas son budas, discípulos y bodhisattvas. , reyes celestiales, hombres poderosos y donantes seculares, biografías budistas, historias de Jataka, etc. Hay 11 estatuas de Buda talladas en el nicho del acantilado del templo Fengxian, el Buda principal tiene 17 metros de altura y 15.000 esculturas de piedra en el norte. y las paredes sur de la cueva Wanfo, todas obras maestras de la dinastía Tang. El número de inscripciones ocupa el primer lugar entre las grutas chinas, la famosa "Dragon Gate Twenty", que representa obras de caligrafía de las dinastías Wei, Tang y Tang <. /p>
La montaña Erlong, también conocida como Yumen, se encuentra en la provincia de Shaanxi, a 30 kilómetros al norte de la ciudad de Hancheng. Según Gong Yu: "En cuanto a Longmen, el agua del río guía la piedra. "Según los registros de" Montañas famosas ", "Cuando el río llega a esta montaña, el agua se ondula hacia arriba y hacia abajo, como una montaña hirviendo". Las crónicas del condado de Hancheng escritas por el emperador Qianlong de la dinastía Qing registran: "Hay montañas rotas y acantilados a ambos lados de la orilla, uno frente al otro como puertas, pero los dragones pueden pasar, por eso se llama Longmen. "Se dice que la "Puerta del Dragón" fue tallada por Dayu cuando controlaba las inundaciones, también conocido como Yumen Ferry. Acerca de "Yu cinceló la Puerta del Dragón", "Lu's Spring and Autumn Annals" decía: "Trabajó incansablemente día y noche". para conectar los grandes ríos y eliminar los bloqueos. Cinceló la Puerta del Dragón.
"Three Story Meetings" registra: "Aquí hay dos paredes de montaña, y el río fluye a lo largo de unos cien pasos". Las paredes de ambos lados están divididas y tienen forma de puertas, por eso se llama "Puerta del Dragón".
Hay muchos rastros redundantes cerca de la "Puerta del Dragón". En el gran río al sur de Longmen, se encuentra el llamado "Ling del Rey Yu", que está expuesto fuera del agua y parece un banco de arena. Aunque el agua corre constantemente, no se puede sumergir. Se dice que cuando se estaba cortando el acantilado, la enorme roca cayó en el arroyo del medio, se hundió hasta el fondo del agua y se solidificó en una colina. Este era el lugar hacia donde se dirigía la construcción, no "Yuwang Ridge". También hay una piedra en el agua de Yumen con la palabra "Puerta del Dragón" grabada. Es tan grande como un cubo y se puede ver cuando la gente va al fondo del agua. Cuando el agua del río sube, la piedra se hunde. . No sé el nombre del autor ni la fecha de la inscripción.
Longmen es la desembocadura del río Amarillo, el segundo río más grande de China. La montaña Longmen se extiende a ambos lados del río Amarillo, con montañas enfrentadas, acantilados y enormes olas rugiendo. La montaña Xiyumen tiene 892,6 metros de altura y la montaña Dongyumen tiene 891 metros de altura. El terreno es muy peligroso. El serpenteante río Amarillo desciende desde las vastas montañas Kunlun con interminables picos nevados. En el camino, miles de arroyos se fusionaron, cruzaron el cañón, se hicieron cada vez más profundos y se dirigieron directamente al pie de la montaña Longmen. Las montañas a ambos lados del río se superponen aquí, y el río es rápido y peligroso, lo que da a la gente una sensación de aventura como estar en un acantilado o anclado en una piscina profunda. Uno de los ocho lugares escénicos de Hancheng, la llamada "Ola de Primavera de la Puerta de Jade", se refiere a este lugar.
Hay un templo Yu en el este y el oeste de las montañas Longmen. ¿El templo Xiyu fue construido por el emperador Shizu de la dinastía Yuan a principios de la dinastía Yuan? 1264 d.C. El magnífico edificio se alza contra la montaña, con pabellones y pabellones, escarpado, hermoso y elegante, con vigas talladas y pilares pintados, y es sumamente hermoso. De pie frente al templo, me conmovió profundamente la vívida expresión del antiguo poema "El río Amarillo sube directamente hacia el cielo y las dos montañas se abren de repente". Cada mes de marzo, la gente de Shanxi y Shaanxi se reúne aquí para intercambiar suministros, lo cual es muy animado.
"Dragon Gate", de montaña a montaña, con el río Amarillo fluyendo en el medio. Las olas surgieron y rugieron como truenos. Por lo tanto, los antiguos tenían un hermoso dicho: "El Yumen tiene tres niveles de profundidad y contiene una formación minera". El área escénica de Longmen es realmente una maravilla del mundo. Hay un mito en "La historia de las tres dinastías Qin": cada marzo, cuando el hielo y la nieve se derriten, hay carpas del río Amarillo saltando desde la puerta del dragón del río Baihe. Sólo hay 72 carpas que pueden saltar a la puerta del dragón en un año. Tan pronto como subas por la puerta del dragón, te seguirán nubes y lluvia, y el cielo quemará su cola y se convertirá en un dragón. Si no puedes subir por la puerta del dragón, ¿simplemente apunta con tu frente y expone tus mejillas? Se refiere a la cantidad de daño. "Debido a que no es fácil escalar, es valioso. En la era científica pasada, las personas que eran famosas por sus medallas de oro eran llamadas "Yue Longmen", es decir, "escalan la Puerta del Dragón una vez y llegan diez veces". /p>
La montaña Longmen es alta, se eleva hacia las nubes, es empinada y empinada, con el río Amarillo estrechamente intercalado en el medio. El punto más estrecho es Longmenguan, que tiene solo 60 metros de largo y parece una puerta de entrada. Desde la desembocadura del río, fluye miles de millas y los campos circundantes están completamente abiertos. Tal como cantó el gran poeta Li Bai de la dinastía Tang: "El río Amarillo viene del oeste para determinar Kunlun y ruge a miles de millas. Toca la Puerta del Dragón." ”
[Editar este párrafo] Escultura del mismo nombre
Nombre: Carpa Saltando sobre la Puerta del Dragón
Categoría: Escultura
Tipo: Escultura de Piedra
Año de producción: Dinastía Ming
Ubicación: Condado de She, Provincia de Anhui
Dimensiones: 75 cm de alto, 363 cm de largo
Coleccionista: Museo de Arte de Masas de la provincia de Shaanxi
Fotógrafo: Zeng Xianyang
Escrito por: Zeng Xianyang
Introducción
Esto se aplica a la plaza horizontal frente a la plaza Guo Xushi en el condado de She, provincia de Anhui. Decoración Guo Xu Shifang fue construido en el año 12 de Wanli en la dinastía Ming (1584 d.C.) y es una reliquia cultural protegida a nivel nacional. El Shifang es una imitación. Edificio de madera de 11,5 m de altura y planta rectangular, con tres pisos y cuatro columnas en el frente y tres pisos en ambos lados. Los pilares, vigas, placas, gorriones y cimientos de piedra de la plaza de piedra están todos decorados y tallados. que es una obra maestra de la artesanía de tallado en piedra de Huizhou. La carpa que salta sobre la puerta del dragón es uno de los patrones auspiciosos tradicionales. Tres carpas han saltado del agua y la del medio tiene alas y está a punto de volar. rica imaginación de los artesanos populares.
Esto se aplica a la decoración de la plaza frontal de la plaza Guo Xushi en el condado de She, provincia de Anhui. La plaza Guo Xushi fue construida en el año 12 de Wanli en la dinastía Ming (1584). AD) y es una reliquia cultural protegida a nivel nacional. La plaza de piedra es un edificio de imitación de madera con una altura de 11,5 m y planta rectangular. Tiene tres pisos y cuatro columnas en el frente y tres pisos en los lados. Las placas, los gorriones y los cimientos de piedra de todo el cuadrado de piedra están decorados y tallados, que es el primer ejemplo de la tecnología de tallado en piedra de Huizhou. La carpa saltando sobre la puerta del dragón es uno de los patrones auspiciosos tradicionales. Saltó del agua y el del medio tiene alas y está a punto de volar, lo que refleja la rica imaginación de los artesanos populares.
[Editar este párrafo] Platos del mismo nombre
Ingredientes principales y complementos:
750 gramos de carpa viva, 1 tratado
1 rábano blanco
10g de Jiushao
10g de cilantro
5 gramos de sal refinada
1 trozo de piel de huevo
1g MSG
p>Sopa de pollo 1500g
Nostoc 5g
Fideos 15g
4 patas de pollo
Método de cocción:
1. Cortar cuatro cabezas de dragón de rábano blanco, atar los fideos en una quilla con un grosor de pulgar de 13,2 cm, freírlos en una sartén, sacarlos y envolverlos. bien con la piel del huevo. Como cuerpo del dragón, las escamas del dragón están hechas de hojas de cilantro y las garras del dragón se reemplazan por garras de pollo. Tome dos palitos de rábano blanco, inserte brochetas de bambú y reserve.
2. Hierva la sopa de pollo con vino de Shaoxing y sal refinada en una olla, agregue glutamato monosódico en la olla, viértalo en una olla de pescado especial y encienda el alcohol debajo del soporte de la olla después de servir.
3. Saque la carpa viva, opere rápidamente por detrás, apuñale el lomo del pescado y apuñale la piel con otro cuchillo, saque dos pescados frescos, córtelos en hojas de iris y póngalos. Vuelva a colocarlos en su lugar original. Inserte la cabeza y la cola del pescado en brochetas de bambú, colóquelas entre los dos dragones, pose como una carpa saltando sobre la puerta del dragón y sirva inmediatamente.
4. Utilice palillos para pelar rápidamente los filetes de pescado fresco debajo de la piel del pescado vivo, póngalos en la olla de sopa de pollo hirviendo, tape la olla y cuando la olla hierva, use una cuchara para sirva a todos un tazón pequeño de sopa fresca y filetes de pescado, luego retire todas las espinas de pescado y dos dragones, retire los palitos de rábano y las brochetas de bambú, raspe las escamas del pescado, saque los órganos internos, lave las manchas de sangre y. Coloque la rejilla para pescado en el plato original. Al mismo tiempo, agregue sopa de pollo a la olla de pescado, encienda el alcohol y deje hervir, coloque todas las parrillas de pescado y dragones en la olla de pescado, cubra la olla, hierva, luego llénela con sopa y disfrute. el sabor de la cola.
Clave del proceso
Este plato tiene un alto contenido técnico y requiere habilidad y alta velocidad para mantener el pescado fresco y hacer la sopa fresca y suave.
Características de sabor
1. Este plato se basa en la alusión a "la transformación del pez y el dragón". Según "Sanjiqin", "la montaña Longmen está a más de una milla al este del río. El río Amarillo fluye desde el medio y no hay automóviles ni caballos en ambos lados. Cada primavera, viene la carpa cruciana amarilla y Viene del mar y de Sichuan. Un año, pero tenía setenta y dos. Cuando subí por primera vez a la Puerta del Dragón, las nubes y la lluvia siguieron, y el fuego del cielo le quemó la cola por detrás, pero se convirtió en un dragón. "Li Bai, un poeta de la dinastía Tang, escribió en su poema "Al ministro Cui Qing": "La carpa de tres pies vivía originalmente en el río Amarillo. Si un sueño dorado no se hace realidad, todos los peces regresarán". Hay muy pocas personas que puedan convertir "peces comunes" en dragones. Aquellos que no puedan saltar a través de la puerta del dragón sufrirán "muchos" desastres y "carpas repentinas". Las generaciones posteriores describieron el fracaso de Sun Shan en el examen como "devolver dinero".
2. Este plato es muy elaborado y vívido. La carpa está en medio de la franja, flanqueada por dos dragones dorados. La carpa levantó la cabeza como si estuviera a punto de saltar la puerta del dragón. La sopa es fresca y tierna, de sabor suave y la forma de comerla es especial. Tiene estilo "BBQ" y es uno de los platos famosos en la antigua ciudad de Xi'an imitando a la dinastía Tang.
[Editar este párrafo] ¿Por qué bucean las carpas?
Como dice el refrán, "La carpa salta la puerta del dragón", es una metáfora del hábito de la carpa de bucear. A las carpas y muchas otras especies de peces les encanta bucear. Diferentes peces tienen diferentes técnicas de buceo. Algunos peces saltan muy alto. Por ejemplo, hay una especie de pez llamado "Pez Saltador", que puede saltar de cuatro a cinco metros sobre el agua. Se puede decir que es el "campeón de salto de altura" entre los peces. En ocasiones, la carpa puede saltar más de un metro fuera del agua.
¿Por qué los peces bucean? Según el análisis de los científicos, en general se cree que existen varias razones. Algunos son causados por cambios en el entorno circundante. Por ejemplo, en vísperas de un terremoto, el campo magnético de la Tierra cambia y los peces se sienten amenazados. Por ejemplo, para evitar un ataque repentino del enemigo, cruzar obstáculos en el camino o verse amenazado repentinamente, etc. La respuesta instintiva de un pez para sobrevivir.
Otro motivo son los cambios fisiológicos. Cuando los peces están a punto de reproducirse, sus cuerpos producirán algo que puede estimular sus nervios, poniéndolos en un estado de excitación, por lo que les gusta especialmente saltar.
Cuando el pez se saca del agua, salta. La razón es que cuando un pez nada en el agua, sus músculos siempre se estiran y contraen, y mueve la cabeza y la cola para avanzar en el agua. Cuando salió por primera vez del agua, todavía hacía los mismos movimientos que en el agua, pero como el agua no lo resistía, los movimientos de sacudida fueron particularmente grandes. En este momento, si golpea objetos sólidos como el suelo y los tablones de un barco, saltará.
Guionista: Jin Jin
Director: He Yumen
Año de estreno: 1958
País/región de producción: China
Idioma: mandarín
Resumen...
Esta película artística es una nueva adaptación del cuento folclórico "La carpa saltando sobre la puerta del dragón" y ganó la primera popularidad en China. Premio en 1959. Película “Premio Cien Flores”, Premio a la Mejor Película Artística y otros premios.
La pequeña carpa Xiao Hei saltó el muelle del puente y fue aplaudida por sus cuatro amigos, pero su abuela no lo creía. Ella dijo que quería poder saltar la Puerta del Dragón como lo hicieron sus antepasados, y también habló sobre los hermosos paisajes más allá de la legendaria Puerta del Dragón. Las cinco pequeñas carpas se sintieron profundamente atraídas por la historia de la abuela y, después de una cuidadosa consideración, decidieron salir a buscar a Longmen. Después de cometer varios errores en el camino, nadaron hasta un gran embalse, decidieron que el embalse era una puerta de dragón y comenzaron a pensar en formas de cruzarlo. Después de varios intentos, finalmente lo consiguieron. Realmente vieron muchos paisajes hermosos y comenzaron a debatir si quedarse o regresar. En ese momento, conocieron a la hermana Yan y aprendieron muchas cosas nuevas de ella.