¿Podrías darme algún consejo sobre cómo hacer mijo dorado con gambas en otoño?

Ingredientes de camarones dorados: camarones Ingredientes de camarones dorados: pan rallado, pimiento rojo, huevos, sal, pimienta, vino de cocción, pollo en polvo, maicena. Cómo hacer camarones dorados: 1. Quitar las colas y las patas de los camarones y enjuagar; picar el pimiento en trozos pequeños y reservar. 2. Agregue sal, vino de cocción, pollo en polvo y pimienta a los camarones procesados ​​por un rato, agregue la clara de huevo, mezcle bien y rompa la maicena. 3. Vierte una cantidad adecuada de aceite en el wok (puedes agregar un poco más de aceite), caliéntalo al 70% de fuego, agrega los camarones marinados, fríe hasta que cambien de color y maduren, luego sácalos. 4. Caliente un poco de aceite, agregue el pimiento rojo en polvo y saltee hasta que esté fragante (la cantidad de pimienta se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales), agregue el pan rallado y saltee hasta que esté dorado, luego agregue los camarones y revuelva. -freír uniformemente.

1. Primero, procesa los camarones, quítales la cáscara solo de la cola, córtala por la parte posterior y saca la línea de los camarones. Aligerarlo con sal.

Yo utilicé una pasta hecha a base de huevos y harina.

3. Pan rallado

4. Ahora se envuelve la pasta en pan rallado.

5. Poner aceite en la olla, ¡siempre que las gambas no queden tapadas! Freír a fuego lento hasta que se doren.