¿Qué productos especiales o ruinas antiguas tiene Shenyang?
Especialidad de Shenyang
Pastel Haicheng de pollo Laoshan
El pastel Haicheng de pollo Laoshan es un aperitivo tradicional en Shenyang. El pastel Haicheng se elabora con agua tibia y harina, y como relleno se utiliza carne de cerdo y ternera. Cocine más de diez tipos de especias y rellénelas con jugo para desarrollar su sabor. Los rellenos de verduras, que cambian según las estaciones, se elaboran con judías, puerros, pepinos, pimientos verdes, calabazas, apio, col, etc. , para que la carne y las verduras del relleno de la tarta tengan el espesor adecuado. Los productos de alta gama también se rellenan con aleta de tiburón, pepino de mar, langostinos, vieiras y pollo, lo que los hace aún más deliciosos. El pastel terminado es redondo y de color amarillo, con una piel crujiente y dura, un relleno tierno y refrescante y una fragancia fragante. Servido con pasta de ajo, aceite de chile, salsa de mostaza, etc., queda más delicioso y apetecible. Servido con papilla de los ocho tesoros, es refrescante y delicioso, con un sabor único.
Fiesta Real Man-Han
Shenyang Yushanfang y New World Hotel son las unidades designadas que operan la Fiesta Real Man-Han. El banquete manchú-han consiste principalmente en un banquete cultural, un banquete militar, un banquete oficial y un banquete folclórico. Es preparado personalmente por chefs famosos de todo el país y ofrece a los turistas una serie de comidas preparadas de diferentes valores.
Más tarde
Método de preparación: 1. Añadir 500 gramos de harina a 250 gramos de agua, añadir un poco de sal y mezclar hasta formar una masa. 2. Pique la carne de cerdo grasa y las verduras de temporada, mézclelas y agregue la cebolla, el jengibre, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y otros condimentos para hacer un relleno y reserve. 3. Amasar la masa amasada hasta formar una tira larga y hacer una pequeña dosis de 50 gramos. Aplana la dosis, enróllala, adelgaza, rellénala, dóblala formando un rectángulo y envuelve bien los extremos. 4. Calentar aceite en una olla, volver a poner el cuerpo verde en la olla, freír por ambos lados repetidamente y luego sacarlo.
Características: color dorado, piel tierna, relleno tierno y sabor delicioso.
Albóndigas de Laos
Las albóndigas de Laos son un sabor especial de Shenyang y son famosas tanto en el país como en el extranjero. Tiene una larga historia, desde su creación hasta la actualidad, tiene una historia de más de 160 años.
Albóndigas al vapor Majia
Las albóndigas al vapor Majia son un aperitivo especial Hui en Shenyang.
Tortitas de tocino Li Liangui
Li Liangui Bacon Pie fue fundada en 1842 y tiene una historia de más de 140 años. En ese momento, estaba ubicada en el condado de Lishu, provincia de Jilin. Se llamaba Wanghou y se dedicaba principalmente a la carne con salsa, pasteles y vino. Debido a que la carne salteada de Li es limpia y fragante, y los pasteles son suaves, claros y crujientes, la ciudad de Lishu suele estar llena de clientes y es muy popular entre las masas.
Ese restaurante tiene carnes blancas y morcillas
El museo está ubicado en el lado oeste de la Ciudad Prohibida de Shenyang. Es famoso por su cocina manchú y Qing, carnes blancas y. morcilla en las vastas áreas de Baishan y Heishui. Su predecesor fue el Hotel Jixing cerca de la Torre Kuixing en Xiaoheyan, especializado en platos locales del noreste. Más tarde, el hotel se hizo famoso por la adición de carnes blancas y morcillas.
Rosbif y pastel coreano
Retire la fascia y la grasa de la carne fresca, córtela en trozos, agregue vinagre, salsa de soja, ajo picado, azúcar, pimienta, glutamato monosódico, aceite de sésamo, mezcle Prepare bien la salsa de soja, la pimienta, el azúcar, el vinagre blanco, el extracto de vainilla y el ajo picado y póngalos en un bol pequeño. Coloque una estufa de carbón en el centro de la mesa con una rejilla de hierro y use palillos para colocar las rodajas de carne en la rejilla para cocinar.
El pastel se hace con arroz glutinoso remojado y cocido al vapor, se coloca sobre una tabla de cortar y se bate hasta darle forma de pastel con un mazo, con relleno de pasta de frijoles en el medio y azúcar añadido, lo que lo hace dulce y delicioso.
Tortas de estufa colgantes Yangjia y tortas de huevo
Las tortas de estufa colgantes Yangjia tienen buenos ingredientes, buenos granos, producción exquisita, estilo único y estilo único. Este sabor tradicional fue creado por Yang Yutian de Hebei, quien fue a Taonan, Jilin en 2003. En ese momento se llamaba Yang Cake.