La forma correcta y el orden de comer comida occidental
La vajilla occidental incluye cuchillos, tenedores, cucharas, platos, tazas, etc. Los cuchillos se dividen en cuchillos comestibles, cuchillos de pescado, cuchillos de pandillas, cuchillos de leche y cuchillos de frutas se dividen en tenedores comestibles, tenedores de colores y tenedores de langosta; , y hay muchos tipos de tazas. Las tazas de té y café son de porcelana y vienen con platillos. Los vasos de agua y los vasos para rociar están hechos en su mayoría de vidrio, y diferentes vinos se combinan con diferentes copas de vino.
¿La colocación de la vajilla?
Disposición de la vajilla: plato de comida (plato hondo) al frente, tenedor a la izquierda, cuchillo a la derecha, cuchara y cuchara de postre encima, condimentos y copas de vino encima. El orden de las copas (de ahí a la izquierda): copa de chupito o copa de aperitivo, copa de vino, copa de vino caliente, copa de agua (copa de cerveza). La servilleta se mete en el vaso de agua o se coloca en el plato de comida, y el plato de pan y mantequilla se coloca a la izquierda del tenedor. Al cenar, la cantidad de cuchillos y tenedores es igual a la de Lai, y están dispuestos de adentro hacia afuera en el orden de servicio, con los bordes de los cuchillos hacia adentro. Al retirar el plato, retire los cubiertos y luego el plato.
¿Incluyendo objetos físicos?
Una comida occidental debe incluir sopa, verduras y arroz: el pan es suficiente. El camarero le pone la mesa, teniendo cuidado de no dejar sus artículos sobre la mesa. Todos los platos estaban servidos y cada plato debía maridarse con un vino diferente. El whisky se utiliza principalmente como aperitivo, el brandy se utiliza como aperitivo, el vino tinto se utiliza con carne y el vino blanco con pescado o marisco. No mastique demasiado fuerte y no hable con amigos que tengan comida en la boca, de lo contrario se considerará de mala educación. Además, sólo se permiten las manos al comer huesos. Los huesos sobrantes deben colocarse sobre la placa ósea y el mantel no debe contaminarse.
Nota
Si no has terminado un plato, deja el cuchillo y colócalo en el plato en forma de ocho. No pidas la hoja. Si el cuchillo y el tenedor están en el plato, significa que has terminado o no el plato, y el camarero te quitará el plato. Por último, solemos tomar café, té, etc.
El orden de comer comida occidental
1. Plato superior:
El primer plato de la comida occidental es el aperitivo, que se divide en platos fríos y calientes. platos. Los más comunes incluyen ensalada, caviar, foie gras, salmón ahumado, copas de cóctel, cajas crujientes de pollo con mantequilla, caracoles a la parrilla, etc. Debido a que los aperitivos son aperitivos, los aperitivos generalmente tienen un sabor especial, principalmente salado y ácido, con poca cantidad y alta calidad.
2. Sopa:
El segundo plato de la comida occidental es la sopa, que se divide en sopa clara, sopa crema, sopa de verduras y sopa fría. Hay consomé de rabo de toro, varias cremas, sopa de mariscos, borscht ruso y sopa de cebolla francesa a la parrilla. Existen pocas variedades de sopa fría, como la sopa fría alemana y la sopa fría rusa.
3. Guarniciones:
Los platos de pescado generalmente se consideran el tercer plato de la comida occidental, también llamados guarniciones. Las especies incluyen una variedad de peces, mariscos y moluscos de agua dulce y salada. Por lo general, los productos acuáticos, los huevos, el pan y las verduras crujientes se denominan guarniciones.
4. Plato principal:
Los platos de carne y aves son el cuarto plato de la comida occidental, también llamado plato principal. El bistec, el pollo o las chuletas de cerdo son los platos de carne más habituales. Los filetes se dividen en solomillo, solomillo, chuletón, filete fino, etc. , generalmente cocinado asado, frito y asado.
5. Postre:
El postre en la comida occidental se come después del plato principal, incluyendo pudin, tortitas, helado, queso, fruta, etc.
6. Café y té:
El último plato de la comida occidental es ofrecer bebidas, café o té. Beba café con azúcar y crema batida; el té suele contener rodajas de melocotón aromático y azúcar.