¿Cuál es el nivel del chef del hotel?
En primer lugar, el mayor chef del hotel debería ser el chef. Generalmente, los chefs certificados deben ser al menos chefs experimentados. Después de todo, es imposible que una persona que acaba de graduarse o que acaba de estudiar chef trabaje en un hotel. Sólo a través del trabajo duro y continuo podrá mejorar gradualmente sus habilidades y nivel culinario y ganarse un lugar en el hotel. Para ser honesto, aunque el certificado no necesariamente representa tus habilidades culinarias, es posible que no puedas obtenerlo si no sales. Por supuesto, no es necesario gastar dinero para conseguir uno.
Los chefs realmente buenos tienen sus propias habilidades únicas. Hasta donde yo sé, hay un chef en cierto hotel que solo puede cocinar un plato, pero su salario mensual puede llegar a más de 8.000 yuanes. Solo porque este plato es tan delicioso, todos los que van a comer a este hotel lo pedirán y el chef está muy relajado. Después de todo, no necesita hacer nada más, sólo hacerlo bien. Esto es tecnología.
En resumen, los chefs del hotel son al menos de nivel tres o superior, lo que definitivamente es diferente a los de los restaurantes de carretera. No es que los chefs de los restaurantes de carretera no sean buenos, sino que los trabajos de las dos personas son diferentes y los chefs del hotel no necesariamente saben bien. Siempre que puedas hacer que los comensales coman comida deliciosa, eres un buen chef.