¿Cuál es el origen del Doble Noveno Festival?
1. Según "Xu Qi Zhihe", Huan Jing estudió con Fei Changfang, un maestro de Yixue en la dinastía Han, durante muchos años. Un día, el Maestro Fei les dijo a sus discípulos que Dogwood iba a escalar la montaña el 9 de septiembre. Huan Jing y su familia sobrevivieron porque escucharon las palabras del maestro. Todo el ganado que no fue evacuado murió a causa de la plaga. Así que cada 9 de septiembre salgo a escalar montañas para evitar problemas y nos acostumbramos el uno al otro.
2. El taoísmo se originó en la dinastía Han. En el "Libro de los cambios", considerado un clásico por los taoístas, los números impares se consideran números positivos, los números pares se consideran números negativos y el "nueve" en números positivos se considera "yang extremo". El 9 de septiembre es el encuentro de los dos polos del sol, por eso se le llama "Festival Doble Noveno". Yang también significa acero, y el Festival Doble Noveno se considera los "dos días" porque es el "encuentro de dos aceros". El propósito de escalar montañas y añadir cornejo es "resolver problemas", y de ahí surge la costumbre del Doble Noveno Festival.
3. Se originó en Qi Jinggong durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes en el siglo V a.C. El nueve de septiembre, llevó a muchas personas a escalar montañas y muros. Sintió que el aire del otoño era refrescante, por lo que decidió que aquel era un día auspicioso. A partir de entonces, haría senderismo en este día todos los años. Las generaciones posteriores lo imitaron y formaron una costumbre.
Sin embargo, los historiadores y folcloristas aún no han concluido cuál de estos tres relatos es correcto.
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El aire otoñal es fresco y el dulce osmanto es fragante. El Festival Doble Noveno, que se celebra el noveno día del noveno mes lunar, está lleno de actividades y diversión, entre ellas. escalar montañas, observar crisantemos, beber vino de crisantemo, comer pasteles Doble Noveno, plantar cornejos, etc.
Escalar la cima
En la antigüedad, existía la costumbre popular de escalar en el Festival del Doble Noveno, por lo que el Festival del Doble Noveno también se llama "Festival de la Escalada". Según la leyenda, esta costumbre comenzó en la dinastía Han del Este. Los literatos de la dinastía Tang escribieron muchos poemas de escalada, la mayoría de los cuales trataban sobre las costumbres del Doble Noveno Festival. Qilu "Climbing High" de Du Fu es un artículo famoso sobre el montañismo en Chongyang. No existen reglas uniformes para el montañismo. Generalmente, se trata de montañismo y escalada de torres. También existe la costumbre de comer el "Doble Noveno Pastel".
Come el Doble Noveno Pastel
Según los registros históricos, el Doble Noveno Pastel, también conocido como pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores, se elabora al azar. Al amanecer del 9 de septiembre, la intención original de los antiguos era hacer un pastel en septiembre. El niño se ponía un trozo de pastel en la cabeza y decía una palabra para desearle todo lo mejor. El exquisito pastel del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima, lo cual está en consonancia con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas incluso colocan banderas de papel rojas en los pasteles del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente se refiere a "encender la lámpara" y "comerse el pastel" en lugar de "trepar", y usar pequeñas banderas de papel rojo en lugar de cornejos. Todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. El pastel blando que se come en varios lugares durante el Festival Double Ninth se llama Double Ninth Cake.
Aprecia los crisantemos y bebe vino de crisantemo.
El Festival Doble Noveno es la época dorada del año en otoño, cuando los crisantemos están en plena floración. Se dice que apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemo se originó en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. Tao Yuanming es famoso por su reclusión, su poesía, su vino y su amor por los crisantemos. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo una tras otra, por lo que existe la costumbre de apreciar los crisantemos en el Doble Noveno Festival. En los viejos tiempos, los literatos y funcionarios también combinaban la apreciación del crisantemo con banquetes para acercarse a Tao Yuanming. Durante la dinastía Song del Norte, Kaifeng era la capital y la observación de crisantemos en el Festival Doble Noveno era muy popular. En aquella época existían muchas variedades de crisantemos con diferentes formas. La gente también llama al noveno mes del calendario lunar el "Mes del Crisantemo". Durante el Doble Noveno Festival, cuando los crisantemos florecen en Aoshuang, observarlos se ha convertido en una parte importante del festival. La costumbre de apreciar los crisantemos se hizo particularmente popular después de la dinastía Qing, y no se limitó al 9 de septiembre, sino que siguió siendo más popular alrededor del Festival del Doble Noveno. ,
Evodia y crisantemo
La costumbre de plantar Evodia en el Doble Noveno Festival era muy común en la dinastía Tang. Los antiguos creían que plantar Evodia en el Doble Noveno Festival podría proporcionar refugio y eliminar desastres. Llévalo en tu brazo, haz una bolsita y ponle cornejo, o llévalo en tu cabeza. La mayoría de ellos los usan mujeres y niños. En algunos lugares, también los usan los hombres. Hay un registro de la participación de Kaunus en el Festival Doble Noveno en "Xijing Zaji" escrito por Ge Hong de la dinastía Jin. Además de usar cornejos, la gente también usa crisantemos. Esta situación existió en la dinastía Tang y ha sido popular a lo largo de los siglos. La costumbre del Doble Noveno Festival en Beijing durante la dinastía Qing era pegar ramas y hojas de crisantemo en puertas y ventanas "para ahuyentar el mal y la suciedad y atraer la riqueza". Esta es la vulgarización de los crisantemos en la cabeza. En la dinastía Song, algunas personas cortaban cintas en cornejos y crisantemos y se las regalaban entre sí.
Costumbres de celebrar el Doble Noveno Festival en varios lugares
Además de las costumbres comunes anteriores, también existen algunas fiestas únicas en varios lugares.
Durante la temporada oficial de cosecha del Festival Doble Noveno en el norte de Shaanxi, hay una canción que dice así: "En septiembre, habrá nueve Festivales Doble Noveno, por lo que la cosecha de otoño está ocupada. Mijo , mijo, levántate, levántate, levántate". El Festival del Doble Noveno en el norte de Shaanxi cae por la tarde y hay un día entero de cosecha y trilla. Por la noche, en las copas de los árboles, la gente disfruta comiendo fideos soba y shabu-shabu de cordero. Después de la comida, la gente salía de sus casas de dos en dos y de tres en tres, subían a las colinas cercanas, encendían hogueras, hablaban de la tierra y esperaban hasta que cantara el gallo antes de regresar a casa. Al escalar montañas por la noche, muchas personas recogen algunos crisantemos silvestres y los ponen en la cabeza de sus hijas para protegerse de los espíritus malignos.
En Puxian, Fujian, la gente sigue la antigua costumbre de cocinar al vapor galletas de arroz de nueve capas del Doble Noveno Festival. En la antigua China, existía la costumbre de "comer cebo" durante el Festival del Doble Noveno, que hoy son pasteles y galletas de arroz. La "Colección de velas de jade" de la dinastía Song decía: "Aquellos que beban vino de crisantemo después del noveno eclipse solar cosecharán mijo y arroz glutinoso en ese momento. Debido a su sabor pegajoso, probarán cosas nuevas y se convertirán en un hábito". dijo: "Cuando se acerca el Festival del Doble Noveno, me sorprende oler la fragancia salvaje. Recojo la fragancia salvaje en una canasta de flores de mano. El mortero de jade se machaca hasta convertirlo en polvo verde y las perlas se llaman Langwei. " Desde los tiempos modernos, la gente ha transformado las galletas de arroz en una fruta única de arroz de nueve capas. Lave el arroz tardío de alta calidad con agua limpia, déjelo en remojo durante 2 horas, sáquelo y escúrralo, mézclelo con agua y muélelo hasta obtener una papilla, agregue alumbre (disuelto en agua) y revuelva, agregue azúcar moreno (agregue agua y hervir para hacer un líquido de azúcar concentrado), luego ponerlo en la vaporera cubrir con un paño de cocina limpio, luego verter la leche de arroz nueve veces, cocinar al vapor durante unos minutos y luego cocinar con aceite de maní los fideos de arroz. . Esta galleta de arroz tiene nueve capas, que se pueden descubrir y cortar en castañas de agua. Claro por todos lados y translúcido. Es dulce, suave, sabroso y no se pega a los dientes. Respetar a las personas mayores es el mejor regalo durante el Doble Noveno Festival.
En algunos lugares, la gente también tiene la oportunidad de escalar montañas, visitar tumbas y conmemorar a sus antepasados durante el Festival Doble Noveno. La gente en el condado de Pu adora a sus antepasados más durante el Doble Noveno Festival que durante el Festival Qingming, por eso hay un dicho que dice que hay un Pequeño Festival Qingming en marzo y un Gran Festival Qingming en septiembre. Dado que Puxian se encuentra a lo largo de la costa, el nueve de septiembre es también el aniversario de la ascensión de Mazu al cielo. Los aldeanos suelen ir al templo de Mazu o al templo de Tianhou y al templo de Meizhou para orar pidiendo bendiciones.
Tras la fundación de Nueva China, las actividades del Doble Noveno Festival se han enriquecido con nuevos contenidos. En 1989, el Doble Noveno Festival de China fue designado como el Día de las Personas Mayores. En este primer día, todas las localidades deben organizar montañismo y excursiones de otoño para que los ancianos amplíen sus horizontes, intercambien sentimientos, hagan ejercicio y cultiven el noble carácter de las personas de regresar a la naturaleza y amar los grandes ríos y montañas de la patria.