¿Cómo redactar un discurso para los empleados con motivo de la inauguración del comedor del personal de restauración?

¡Buenas tardes a todos!

Hoy hemos celebrado nuestra primera reunión de personal de cocina en el salón de usos múltiples. En primer lugar, en nombre del Departamento de Servicio de Catering de Shenzhen, permítanme expresar mi más sincero agradecimiento a todos los accionistas y líderes del restaurante Tutaofeng por su confianza en nuestro equipo. Nuevamente

Me gustaría dar una calurosa bienvenida a algunos nuevos miembros a nuestra familia. Creo firmemente que bajo el liderazgo de varios líderes y con el esfuerzo conjunto de todos los compañeros de cocina, seremos un equipo eficiente, unido y emprendedor.

Equipo.

Hoy celebramos nuestra primera reunión de personal. El objetivo es discutir con todos los objetivos de trabajo a completar en la cocina en un futuro próximo, para que todos puedan tener un mejor conocimiento del restaurante. En la actualidad, dada la situación actual de la cocina, realizaremos las siguientes cinco tareas:

Primero, la división del trabajo es clara y cada colega debe hacer su propio trabajo unido; y ayudarse unos a otros; aprender más y preguntar si no entienden el esfuerzo.

2. Cumplir con todas las normas y reglamentos del restaurante, no llegar tarde, no salir temprano y pedir permiso. ¿Necesitas saber qué hacer y qué no hacer?

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3. Es verano, por lo que debemos prestar especial atención a la seguridad de la electricidad, el fuego y el vapor, incluidos los dormitorios de los empleados, y el pago. atención a la salud pública y la seguridad personal.

En cuarto lugar, entre pares y colegas, hay un auge de “comparar, aprender, ponerse al día, ayudar y superar”. Deberíamos tener una manera de recompensar a los empleados destacados. Cuando haya un concurso de cocina relevante en el futuro, conviene formar un equipo para participar, absorber la esencia de los platos de otras personas y al mismo tiempo hacer un plan de platos innovador mensual.

5. Como máxima prioridad, espero que todos los empleados aprecien esta oportunidad, cooperen activamente y se adapten al nuevo entorno. Ya sea comida o administración, deben tomárselo en serio, obedecer órdenes y asignaciones, concentrarse en la situación general y no pueden abordarlo a medias ni hacer recados.

Queridos amigos, el futuro del restaurante está íntimamente relacionado con los intereses de todos. "El negocio de los restaurantes está en auge, me siento avergonzado". Espero poder aplicar lo que he aprendido en el trabajo y en trabajos futuros utilizaré "El restaurante me prepara el escenario, me siento avergonzado".

"Añadir brillo al restaurante" El lema corporativo es siempre esforzarnos por el bien del restaurante y el desarrollo futuro. Sólo cuando nos unimos como uno podemos tener una fuerte competitividad y seguir siendo invencibles en la feroz competencia.

Amigos, unamos nuestras manos y trabajemos juntos por un futuro brillante para el restaurante.

Debemos trabajar duro, no tener miedo a las dificultades ni al cansancio, y empezar desde la base. Cualquiera que entre en el sector de la restauración debe formarse desde la base. Lo que sucede a nivel de base es definitivamente lo más difícil y todos encontrarán algunos reveses.

Cómo afrontar estos contratiempos es una cuestión de mentalidad propia. Debes tener una visión a largo plazo y un espíritu sencillo y trabajador. La industria de la restauración es una industria muy dura. Si tienes miedo de las dificultades y el trabajo, no hagas catering.

Miedo a perder dinero, miedo a pagar la cuenta y no poder cocinar bien en la cocina. Nunca llegarás a ser un buen cocinero o un chef estrella.

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Al enfrentarnos a colegas, debemos "tratar la injusticia como disciplina y la justicia como práctica" y "dejar las dificultades a uno mismo y el alivio a los demás". Las personas siempre crecen en la adversidad y maduran en entornos hostiles. Aquí no vamos a vivir en un campo de concentración. El trabajo en la cocina requiere de un buen ambiente y un buen ambiente de trabajo. Este buen ambiente y atmósfera se forma gracias al esfuerzo conjunto de todos nosotros. Un buen ambiente y atmósfera no dependen de la armonía, la protección mutua y la protección mutua. Cualquier persona, en un entorno sin supervisión y libre de presiones, se motivará a sí misma y, peor aún, se volverá indiferente a lo público y lo privado, insensible y codicioso.

“Dondequiera que vaya un rebaño de ovejas, el líder es lo más importante”. Espero que el responsable de nuestro departamento de cocina dé el ejemplo, coopere activamente y lidere a sus departamentos para que asuman lo que les corresponde. responsabilidades y obligaciones para la revitalización de la empresa. Queremos

convertir el trabajo pasivo en trabajo activo y convertir la espera para salir del trabajo a tiempo todos los días para que yo tome la iniciativa de trabajar horas extras durante cinco minutos y luego hacer algo por la empresa. “El restaurante es mi casa y su prosperidad depende de todos.

"Sin clientes no hay restaurante, ni restaurante,

¿Qué más podemos hacer? De ahora en adelante, cada uno de nosotros debe "dedicar tiempo al trabajo y concentrarse en el trabajo". Poner el trabajo en primer lugar", " Servir a los huéspedes es honorable y servir al personal de primera línea es necesario."

"....Estas ideas y actitudes son correctas.

“Roma no se construyó en un día”. Cada uno de nuestros empleados debe cooperar activamente con las necesidades de la empresa y hacer bien su propio trabajo. “Navega contra la corriente, si no avanzas, Te retirarás ". No hay desarrollo que siga el ritmo de los tiempos. La visión, sin el espíritu de trabajo duro y simplicidad, sin la creencia de servicio de "nunca cambiar, el cliente primero", será eliminada por el mercado y los clientes.

Queridos amigos, dediquémonos de todo corazón al trabajo del chef a través de una gestión estandarizada y estrictos estándares profesionales, convertiremos el restaurante estilo loza en un restaurante eficiente, de alto nivel y de alta calidad. Shenzhen, restaurante de primera marca de Sichuan y esfuerzos incansables.