Condiciones de crecimiento para los cafetos de hambruna
La temperatura está entre 15 y 25 grados, la precipitación anual debe alcanzar entre 1500 mm y 2000 mm y el tiempo de lluvia debe coincidir con el ciclo de floración de los cafetos.
Por supuesto, además de las precipitaciones estacionales, también se requieren suelos fértiles y un buen drenaje.
Suelo rico en ceniza volcánica. Además, aunque la luz solar es un factor indispensable para el crecimiento y fructificación del café, una luz solar demasiado intensa inhibirá el crecimiento de los cafetos, por lo que en diversas zonas de producción se suele plantar algo de sombra. Árboles de sombra.
En cuanto a la altitud ideal, 500 -2000 metros. Se puede ver que las condiciones para cultivar café de alta calidad son bastante estrictas: la luz solar, las precipitaciones, el suelo, la temperatura, así como el método y proceso de recolección de los granos de café afectarán la calidad del café en sí.