Cómo el catering ilumina el desarrollo de activos

En el entorno empresarial actual, el sector de la restauración puede lograr un modelo con pocos activos.

Además del control financiero y de personal en todo el restaurante, la mayor parte del trabajo y suministros materiales se pueden capitalizar ligeramente.

Por ejemplo, subcontratar la cocina a una cocina central;

Las tiendas solo se alquilan;

Subcontratar la distribución a equipos de distribución.

Transformar; Gran parte de la gestión se entrega al software de gestión de catering.

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Si quieres convertirte en un activo ligero, debes centrarte en la informatización. El intercambio de información dentro del restaurante debe ser arduo y la comunicación entre los distintos departamentos de la tienda debe ser eficiente y rápida. Un modelo de este tipo sólo puede realizarse mediante un sistema de gestión de catering como Sanmei. Si se trata solo del modelo de restaurante tradicional con pocos activos, es solo una preparación antes de huir.