Entre las delicias de Hong Kong, ¿dónde está el mejor té con leche de Hong Kong? ¿Dónde se concentran?

Té con leche al estilo de Hong Kong, la proporción áurea del té con leche, tres partes de leche y tres partes de té. El té con leche al estilo de Hong Kong es diferente del té con leche al estilo británico. El primero utiliza leche evaporada y el segundo utiliza leche fresca. La leche evaporada se elabora agregando azúcar a la leche fresca y luego calentándola. El sabor es más dulce y la textura es más espesa, por lo que el té con leche al estilo de Hong Kong tiene un sabor más espeso y suave que el té con leche al estilo inglés.

1. Lan Fong Yuen Tea Restaurant (nueva tienda en Central)

Dirección: 4A, 6 Central Street, Isla de Hong Kong

Motivo de la recomendación: The La tienda representativa de Hong Kong Silk Stocking Milk Tea, un restaurante de té con una larga historia en el té con leche, utiliza té negro de cinco lugares diferentes para preparar su té con leche.

2. Restaurante de té Jinfeng

Dirección: G/F, Chun Yuen Building, No. 41 Chun Yuen Lane, Wan Chai, Isla de Hong Kong.

Motivo de la recomendación: la firma de Jinfeng es el té con leche congelado, y el mejor té con leche congelado es el de su familia.

3. Jinhua Ice House

Dirección: G/F, 47 Beepu Street, Prince Edward, Kowloon, Hong Kong

Motivo de la recomendación: De hecho, El aceite de piña aquí es mucho más famoso que el té con leche, pero como fui a comer aceite de piña, tomemos otra taza de té con leche.

4. Dafa Hotel

Dirección: Tienda 5, G/F, Tsui Shan Garden, Hung Shui Kiu, Yuen Long, Nuevos Territorios, Hong Kong

Motivo de la recomendación: Solo están disponibles las medallas de oro en el Concurso Golden Tea King. Hay una en Yuen Long.

5. Restaurante Taixing BBQ (Tienda CIGNA Global Insurance Center)

Dirección: Tienda 1-3, CIGNA Global Insurance Center, 470-484 Jaffe Road, Causeway Bay, Isla de Hong Kong. .

Motivo de la recomendación: Taixing promociona el “té con leche no congelado” con la medalla de plata en el Concurso Golden Tea King. Utiliza recetas secretas tradicionales para preparar té con leche, luego lo guarda en el refrigerador durante 8 horas y luego lo sirve en un recipiente de vidrio lleno de cubitos de hielo. El sabor del té con leche no se diluirá con el hielo, pero puede permanecer congelado.

Para más detalles, consulta hkyoula, Guía de Hong Kong.