Diez características de los servicios hoteleros

Las diez características principales de los servicios hoteleros son las siguientes:

Los servicios se caracterizan por la simultaneidad de producción y consumo. Los objetos de los servicios hoteleros son personas y no cosas. Los servicios no pueden inspeccionarse por adelantado y los servicios no pueden ser inspeccionados. almacenados: no se pueden vender en un día. La casa es una pérdida permanente para el hotel.

Es la participación del cliente en el proceso de servicio. El servicio hotelero asexual: fugaz, la producción del servicio es difícil de cuantificar, las capacidades del servicio son limitadas y la demanda del servicio es impredecible; esto está determinado por el huésped. emociones y necesidades.

Con la creciente competencia en la industria hotelera, las fusiones, adquisiciones, integraciones y operaciones de capital entre grandes empresas hoteleras son cada vez más frecuentes. Las excelentes empresas hoteleras nacionales prestan cada vez más atención a la investigación del sector hotelero. mercado de la industria. En particular, una investigación en profundidad sobre el entorno de desarrollo corporativo y los cambios en las tendencias de la demanda de los clientes. Debido a esto, una gran cantidad de excelentes marcas hoteleras nacionales han crecido rápidamente y gradualmente se han convertido en líderes en la industria hotelera.

Datos ampliados:

Requisitos básicos de los servicios hoteleros:

1. Unos buenos servicios estandarizados son premisa y fundamento. Los servicios personalizados deben basarse en servicios estandarizados. Si solo nos quedamos en servicios estandarizados y no desarrollamos servicios personalizados, será difícil que la gestión hotelera y los niveles de calidad alcancen un nuevo nivel.

2. Además de altas habilidades profesionales y ética profesional, los camareros también deben tener una gran resistencia psicológica, capacidad de juicio analítico y capacidad de respuesta a emergencias. , especialmente desde la perspectiva de los invitados para "empatizar", comprender y empatizar con los invitados.

3. Establecer gradualmente especificaciones que cumplan con los requisitos de servicio personalizado.