Introducción a la escuela de formación de chefs Changsha Yuelu

Changsha Yuelu Chef School no solo cuenta con una red de empleo completa y el apoyo de una gran cantidad de empleadores, sino que también estableció formalmente asociaciones estratégicas de cooperación en servicios de empleo con muchas de las redes de servicios de recursos humanos más grandes y profesionales de China, formando el primer servicio de empleo. plataforma en el campo de la educación nacional. La escuela siempre se ha adherido a los principios básicos de "tomar la educación de calidad como núcleo, la educación profesional como línea principal, la demanda del mercado como guía, los servicios de empleo como garantía y la creación de élites en la industria de la restauración como objetivo". La calidad y cantidad del empleo están garantizadas, y la tasa de empleo estudiantil es del 100%, lo que realmente encarna perfectamente la reputación de "una profesión donde los chefs nunca serán despedidos".

La Escuela de Formación de Chefs Changsha Yuelu ha logrado resultados brillantes gracias a esfuerzos incansables y una lucha tenaz. Ha sido muy reconocido por el gobierno provincial de Hunan, el ejército, la asociación culinaria e incluso toda la sociedad. La Escuela de Formación de Chefs de Changsha Yuelu recibió la unidad de formación designada para chefs por el Gobierno Municipal de Changsha, la Oficina de Trabajo y la Oficina de Inmigración. La reputación demuestra fortaleza y el honor es testimonio de calidad. El honor es una afirmación del pasado y un estímulo para el futuro. El honor, como una fuerza invisible, impulsa a la Escuela de Formación de Chefs Changsha Yuelu a florecer y dar frutos en el camino de la educación culinaria.

La Escuela de Formación de Chefs Changsha Yuelu es una escuela de formación formal de habilidades a tiempo completo, de alto nivel y con un alto punto de partida, patrocinada por departamentos gubernamentales. Es una excelente base de formación de chef otorgada por la Dirección Provincial de Trabajo. Administración de Evaluación de Habilidades Vocacionales de China, la escuela tiene un hermoso entorno e instalaciones avanzadas. Utiliza modernos hornos multifuncionales de acero inoxidable para la enseñanza. Cuenta con salas teóricas, salas de práctica, salas de demostración integrales, salas de enseñanza audiovisual y talla, amplias y luminosas. salas, salas de entrenamiento con cuchillos y salas de cambio de platos.

La Escuela de formación de chefs Changsha Yuelu está impartida por maestros de cocina nacionales de primera clase y jueces de cocina de alto nivel de Hunan, y enseña las ocho cocinas principales de Hunan, Sichuan, cantonesa y Shandong.

Estudia principalmente la cocina de Hunan, la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, etc. , y también estudió más de 700 variedades de platos populares urbanos, platos caseros, platos innovadores, platos fríos, platos estofados, embutidos, especialidades locales, platos occidentales tallados y pastas.

Durante más de diez años, la escuela ha acumulado una rica experiencia docente y ha resumido con éxito un sistema de enseñanza eficaz. La escuela cuenta con un sólido personal docente, con un equipo de profesores conocedores, capacitados y rigurosos en sus estudios. Ha contratado chefs destacados, como chefs famosos en el extranjero y maestros de cocina china, para que enseñen durante todo el año.

Adoptamos un método de enseñanza que se centra en operaciones prácticas, complementado con teoría, ejercicios de cocina diarios y orientación in situ por parte de profesores profesionales para garantizar la enseñanza. Si no puedes aprenderlo en el primer período, puedes aprenderlo nuevamente de forma gratuita. No hay ningún cargo durante el período de estudio.

En el momento de la graduación, el Departamento Provincial de Trabajo y Seguridad Social organizará un examen. Aquellos que aprueben el examen recibirán un certificado de calificación vocacional válido y un certificado de graduación universitaria de la República Popular China. La escuela recomendará al 100% de ellos para prácticas en hoteles, restaurantes y hoteles.