Los pepinos fotografiados en el restaurante son particularmente deliciosos. ¿Cuáles son tus consejos para fotografiar pepinos?

El pepino es una verdura común en la vida diaria de las personas. En los mercados de agricultores, es inevitable que los pepinos estén disponibles durante todo el año, pero los pepinos son más caros en otoño e invierno, alrededor del Festival de Primavera, el precio de los pepinos es básicamente el mismo que el de la carne de cerdo. Creo que todos mis amigos saben que tomar fotografías de pepinos requiere habilidades y competencia para poder tomar fotografías de pepinos deliciosos. Debido a esto, los pepinos que se producen en las casas de muchos amigos no son tan deliciosos como los que se venden en los restaurantes. No hay muchas habilidades cuando se trata de fotografiar pepinos en un restaurante, sólo necesitas dominar estos pocos pasos clave. ¿Cuáles son los pasos clave? Compartamos estos pasos contigo.

Antes de hacer una deliciosa tarta de pepino, prepara un pepino y unas semillas de ajo. Una vez preparados los ingredientes, limpia los pepinos, quítales las cabezas y las colas, luego colócalos en la tabla de cortar y aplánalos con un cuchillo. Aplánala, luego córtala en trozos pequeños con un cuchillo y resérvala en un bol. Ahora viene el paso clave. Agrega un poco de sal comestible al recipiente y revuelve uniformemente para matar el agua. Luego rompe las semillas de ajo, colócalas en la tabla de cortar, córtalas en ajo picado y ponlas en un bol pequeño para usarlas más tarde. Una vez que se haya fijado el agua del pepino, exprímalo con las manos para exprimir el agua del pepino y viértalo en un tazón pequeño limpio. Luego ponga el ajo picado en el bol del pepino.

El segundo paso clave es encurtir los pepinos, añadir a los pepinos un poco de vinagre, vinagre de arroz, salsa de soja y tres cucharadas de azúcar, y luego revolver uniformemente con los palillos. Después de mezclar bien, puedes ponerlo en el plato y se completan los sencillos y deliciosos brotes de bambú de pepino. Siga este enfoque en un restaurante y seguramente disfrutará de una comida inesperada.

Creo que a muchos amigos les gusta comer pepinos caseros tanto como a mí, pero los pepinos caseros no son tan deliciosos como los que se hacen en los restaurantes. Los pepinos no son fáciles de saborear y es muy fácil que liberen agua, lo que da como resultado un sabor mucho peor. Aprendí a fotografiar pepinos con el chef del restaurante de un hotel. El chef dijo: Si quieres que los pepinos estén deliciosos, primero debes mantener el agua en los pepinos tanto como sea posible para mantener el sabor crujiente de los pepinos, y el segundo es la forma de sostener el cuchillo. Al comprender estos dos detalles, podrás tomar fotografías de pepinos que son tan deliciosos como los que se cocinan en los restaurantes.