¿Cuál es el trabajo de un jefe de almacén de un hotel?
1. Nivel del gerente de almacén del hotel
Supervisor directo: Supervisor del Departamento de Gestión
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Responsable de trabajo, educación secundaria o superior, más de 1 año de experiencia laboral en hotel, trabajo cuidadoso y paciente.
3. Responsabilidades laborales del gerente de almacén del hotel
Bajo el liderazgo del capataz del departamento a cargo, hacer un buen trabajo en el trabajo de almacén.
1. Mantener limpio el almacén y descargar todos los artículos.
2. Siga estrictamente los procedimientos del hotel para manejar los procedimientos para las mercancías que entran y salen del almacén, y lleve cuentas. 3. Realice un inventario del almacén con regularidad y solicite la compra de manera oportuna para las mercancías por debajo del límite. inventario mínimo.
4. Responsable de calcular la tasa de pérdida mensual de cada restaurante.
5. Haga un buen trabajo pidiendo prestados artículos de los grandes restaurantes de banquetes y supervise su devolución en el momento oportuno.
6. Responsable de la distribución de artículos de limpieza en este departamento y llevar registros y estadísticas.
7. Realizar trabajos de seguridad contra incendios en el almacén y eliminar riesgos de seguridad.
Un custodio, como su nombre indica, desempeña un buen papel en el almacén gestionando las mercancías en el mismo. Las responsabilidades laborales incluyen: Aceptación, contabilidad y distribución de materiales y equipos dentro y fuera del almacén de acuerdo con las regulaciones para garantizar que las cuentas sean consistentes.
Manténgase al tanto del estado del inventario en cualquier momento, garantice el suministro oportuno de materiales y equipos y aproveche al máximo la eficiencia de la rotación. Limpie el almacén con regularidad, manténgalo limpio y hermoso, y clasifique los materiales y equipos. Almacenar de forma ordenada y precisa.
Tabulación y registro; cuentas clasificadas; diferentes modelos; apiladas por separado; las compras requieren firma y aprobación; tener credenciales para el uso saliente; diseñar varios formularios; Si las condiciones del almacén lo permiten, el almacén se puede dividir en varias áreas (o partes) y se puede establecer una cuenta en cada área (use un libro de cuentas de hojas sueltas para renovar, pero cada página de la cuenta debe tener un número de página). ¿Cada accesorio necesita una página de cuenta separada? [1]?.
Para cada inventario, la persona que recibe el pedido imprime una hoja de inventario que no incluye la cantidad del producto y se la entrega al encargado del inventario. Al menos dos encargados del inventario realizarán el inventario y completarán la cantidad del inventario en el espacio en blanco. Una vez completado el inventario, ambas personas firmarán para confirmar la cantidad. Envíe la hoja de inventario al informante, quien ingresará la cantidad de inventario en la hoja de inventario para que coincida con la cantidad. Si hay una diferencia en la cantidad, se debe volver a imprimir la hoja de diferencias para el segundo inventario. No habrá diferencias archivadas después del segundo inventario. Si hay alguna diferencia, debes comprobarla. Si hay errores en el envío y la recepción, debe comunicarse con el cliente de inmediato para ver si se puede recuperar la pérdida. Si la pérdida es irreparable, se manejará de acuerdo con los procedimientos de manejo de accidentes.