Plan de planificación de banquetes del profesor Xie para restaurantes y hoteles

Con el fin de aprovechar la oportunidad de la graduación de los estudiantes cada año, promover el conocimiento de la empresa por parte de los clientes y aumentar los ingresos operativos del hotel. Haz este plan.

2. Alcance:

Tienda Xxsi Road

3 Tiempo de actividad:

1 de julio de 20xx - 20xx 30 de septiembre

Cuarto, responsabilidades:

4.1 El gerente general tiene la responsabilidad de liderazgo directo de este plan;

4.2 Los gerentes directos de cada departamento son responsables de la implementación y el liderazgo del plan. ;

4.3 El Departamento de Marketing es responsable de la promoción de este plan;

4.4 El Departamento de Inspección de Calidad es responsable de la inspección y supervisión de este plan.

Detalles del evento del verbo (abreviatura del verbo):

5.1 Nuestro hotel lanza grandiosamente una serie de paquetes preferenciales para el banquete del Sr. Xie. Estos paquetes de software son los siguientes:

Banquete de invierno de diez años 999 yuanes/8-10 invitados: las frutas y verduras aumentan paso a paso.

Banquete Splendid Future 1.099 yuanes/8-10 invitados: una botella de licor Luyan.

El banquete Pingbu Qingyun cuesta 1.299 yuanes/8-10 invitados: una botella de Liuguanwang Baijiu.

Banquete Pengcheng Wanli xx99 yuanes/8-10 invitados: una botella de vino blanco en la copa.

El banquete nº 1 cuesta 1.799 yuanes/8-10 invitados: una botella de exquisito vino tinto.

Campeonato y banquete 1999 yuanes/8-10 invitados: una botella de licor Yu Zhen.

5.2 El hotel está equipado con uniforme de licenciatura (doctorado) para estudiantes, familiares y profesores que vienen a cenar a tomar fotografías.

6. Artículos requeridos:

6.1 Dos juegos de pancartas enrollables para promoción del evento.

6.2 Uniformes de Licenciatura (PhD);

6.3 Cámara Digital

7. Incentivos:

7.1 Si el desarrollo de la actividad se ve afectado por motivos personales durante la realización de la actividad, el responsable será se le dará una recompensa de 100 yuanes;

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7.2 Si el huésped malinterpreta la queja porque no comprende el evento, la persona responsable le dará una recompensa negativa de 100 yuanes;

7.3 Si una queja es causada por problemas de calidad del servicio y del plato durante el evento, la persona responsable no solo compensará la pérdida, sino que implementará una recompensa negativa de 50 yuanes.

7.4 Durante el evento, aquellos que resuelvan activamente los problemas de los clientes, brinden servicios de calidad y reciban elogios de los clientes recibirán 20 yuanes como recompensa; si el cliente aprueba y elogia la comida, el productor de alimentos será recompensado con 20 yuanes; p>

7.6 Si el departamento de marketing toma la iniciativa de recomendar que Xie Shi entretenga a más de 5 mesas en un mes, la persona responsable será recompensada con 10 yuanes por cada mesa.

Plan de planificación de banquetes de agradecimiento de catering y hotel 2. Propósito del evento:

En un momento en que muchos estudiantes del examen de ingreso a la universidad se enfrentan a estudios posteriores, el hotel ha lanzado de manera integral el "Banquete de entrada" y el "Banquete de académicos número uno" para construir una reputación en los servicios de catering. , desarrollar el mercado de banquetes de catering e impulsar el consumo de catering, servicio de habitaciones y entretenimiento mejora efectivamente los beneficios económicos del hotel.

2. Actividades dirigidas a:

xx escuelas clave reconocidas.

3. Tema de la actividad:

"Estrella de la Esperanza".

4. Fecha del evento:

18 de julio - 18 de septiembre.

Verbo (abreviatura de verbo) Ubicación:

El salón de baile en el segundo piso.

Plan de actividades de verbos intransitivos (contenido):

1. Cualquier persona que reserve un "banquete escolar" o un banquete de boda y cumpleaños en el hotel recibirá un anfitrión de forma gratuita. (Se requiere un banquete de más de 10 mesas)

2. Si el coste del banquete de catering supera los 5.000 yuanes (excluidos los 5.000 yuanes), el hotel le entregará 1 mesa única por el mismo precio (" menú "comida escolar") o 1 habitación Estándar (válido sólo ese día).

3. Cualquiera que celebre un "banquete escolar" en el hotel recibirá un "álbum de fotos famosos" personal, y el hotel recopilará y componerá el contenido del álbum. (El contenido incluye fotografías de diversas actividades en las que participó y honores que recibió durante la escuela, fotografías con maestros y compañeros de clase de la escuela, y fotografías con su familia. La información personal se guarda y archiva en el hotel.

)

4. El hotel emite "Tarjetas de invitación Star of Hope" para promover el consumo hotelero. Objetos y métodos de emisión de la tarjeta: Por cada invitado que asista al banquete, se entregará a cada cliente el "dinero de regalo" o "paquete de regalo" emitido por el anfitrión del banquete.

Plan de planificación de banquetes de agradecimiento para catering y hoteles 3 1. Análisis del mercado objetivo

Los profesores y estudiantes pasaron más de 1000 días y noches juntos, brindándoles iluminación y comprensión para toda la vida. y tolerantes, y educarlos para que establezcan el concepto de ser precisos en cada minuto. En los últimos años, el "Banquete Xie Shi" se ha vuelto muy popular. Según las encuestas, el banquete para agradecer a los maestros se ha convertido en el segundo banquete más grande para que las familias comunes celebren eventos felices, solo superado por el banquete de bodas.

2. Estrategia de precios

1. Al preparar el menú para el banquete del profesor Xie, considere vincular el menú con el del profesor para aumentar el ambiente festivo y ganarse el favor de los estudiantes. y padres.

2. Para platos de precio elevado, se recomienda combinar reducción y creación de nuevos platos.

3. El precio del Banquete Xie Shi (que se explica a continuación) debe dividirse en gama alta, media y baja para ampliar razonablemente el nivel de consumo.

4. Los precios de otras bebidas y otros servicios pueden modificarse de forma flexible según la situación real del hotel (pero deben determinarse según el beneficio neto del hotel).

En tercer lugar, estrategia de marketing

1. Haga un paquete de banquete especial de agradecimiento. Según la situación real, el "Banquete de agradecimiento" se divide en tres categorías: "Banquete de ventana fría de diez años" 468 yuanes por mesa, "Banquete de académicos n.º 1" 568 yuanes por mesa y "Banquete de académicos n.º 1" " 668 yuanes/mesa. Los nombres de los platos deben estar presentados de manera razonable y reflejar una fuerte atmósfera cultural (consulte el archivo adjunto para menús específicos).

2. El erudito número uno y el banquete están todos invitados. Los mejores puntajes en el examen de ingreso a la universidad (Artes y Ciencias 1) están especialmente invitados a reunirse en el hotel para hablar sobre un futuro mejor; cada campeón recibirá exquisitos útiles escolares como recuerdo y se ofrecerá un banquete No. 1; (por favor, aproveche al máximo sus conexiones de liderazgo y haga invitaciones).

3. Interacción empresarial y entrega de regalos. El hotel coopera con otros comerciantes, escuelas o proveedores para firmar términos recíprocos "uno a uno" y preparar cupones para estudiantes. Se recomienda un enfoque "win-win", con la participación activa del marketing, las finanzas y la empresa.

4. Hay regalos en la mesa y sorpresas en el campo. Todos los estudiantes que celebren un banquete de agradecimiento en el hotel recibirán una botella de licor Kouzijiao de cinco años y 52 grados (valorado en 128 yuanes por botella), independientemente de la cantidad de consumo. Cualquiera que patrocine más de 10 mesas (incluidas 10 mesas) recibirá una comida gratis del mismo grado; aquellos que gasten más de 5 mesas (incluidas 5 mesas) recibirán recuerdos para que los estudiantes estudien, etc.

5. Plazas de aparcamiento gratuitas, reservas prioritarias, fotografía gratuita, gorros de médico gratuitos, etc.

6. Después de la cena, entregue pequeños obsequios exquisitos a los profesores asistentes al banquete (en él están impresos el nombre, número de teléfono, dirección y página web del hotel).

Cuarto, estrategia publicitaria

1. Algunos anuncios exteriores (marcas, pancartas, pinturas de inyección de tinta) se colocan en la entrada del hotel.

2. Combina televisión, pancartas en las calles y anuncios en periódicos. Lema publicitario: "Durante muchos años, los profesores nunca han olvidado su amabilidad, y un vaso de sake muestra su profundo afecto". "En este punto, cuando los melocotones y las ciruelas están fragantes, el Hotel Bird of Paradise lanza grandiosamente un banquete de agradecimiento. (el banquete de la ventana fría de diez años, haremos el Banquete de Académicos No. 1, el Banquete de Académicos No. 1) para expresar nuestro agradecimiento a nuestros compañeros

Plan de planificación del Banquete de Agradecimiento al Hotel y Catering. 41, Antecedentes y propósito del evento

“Diez años de arduo trabajo están en la lista y xx agradece la comida deliciosa. ”

Después del examen de ingreso a la universidad, los estudiantes serán admitidos uno tras otro en sus universidades ideales. El éxito de los estudiantes es inseparable del arduo trabajo de los profesores. La gratitud es una virtud china y el banquete de agradecimiento. También es la expresión más directa de la gratitud de los estudiantes por las enseñanzas de sus maestros. xx Comida El lanzamiento oportuno del banquete de agradecimiento de la ciudad no solo puede aumentar las ventas comerciales fuera de temporada, sino también aumentar la marca cultural de gratitud del hotel

2. Hora del evento

20xx mes 1-20xx mes 30.

3. Plan de actividades

1. >

Cree un paquete especial de banquete de agradecimiento con nombres de platos embellecidos para reflejar una fuerte atmósfera cultural.

Al organizar los platos, se recomienda agregar algunos platos nuevos de manera adecuada para satisfacer las necesidades de consumo de los invitados en diferentes niveles, se lanzan cuatro niveles diferentes de paquetes de banquete de agradecimiento, de la siguiente manera:

Banquete de ventana de invierno de diez años 488 yuanes/mesa

Conviértete en el banquete del primer lugar 588 yuanes/mesa

Banquete de preempleo para jóvenes de Hongtu 688 yuanes/mesa

No 1 banquete académico 888 yuanes por mesa

2. Políticas preferenciales:

1. Cada mesa recibirá cuatro botellas de cerveza, una botella de Big Nutrition Express y un plato de frutas;

2. Equipo de audio micrófono y música de fondo gratuito.

3 Durante la cena, habrá una persona dedicada a tomar fotografías, y una foto de la cena (versión electrónica). se entregará como obsequio;

4. Con el aviso de admisión a la universidad, se podrá obsequiar un juego de útiles escolares

5. Scholar Banquet por más de RMB 688 por mesa y reserve más de 5 mesas a la vez recibirá un boleto de tren (exprés) de cortesía a la ubicación de la universidad (en la provincia) con el aviso de admisión a la universidad. Los clientes que reserven más de 10; Las mesas de una vez recibirán gratis un billete de tren (express) a una universidad (fuera de la provincia).

Nota: Los obsequios anteriores se proporcionan sin descuentos en alimentos, sin incluir impuestos, y no se pueden disfrutar al mismo tiempo que otros descuentos en la tienda.

Cuarto, estrategia de promoción de la campaña

1. Lema de la campaña: Feliz de estar en la lista después de diez años de arduo trabajo, ¡gracias por xx comida deliciosa!

2. Anuncio publicitario: ¡El xx Banquete de Agradecimiento de Acción de Gracias de Food City ya está reservado! (Afuera de la tienda)

Xx Food City desea que todos los estudiantes sean los primeros y tengan un futuro brillante.

Línea directa de reserva de banquetes de Xie Shi: xxx (fuera de la puerta de la escuela secundaria)

3 Publicidad en pantalla electrónica: Diez años de arduo trabajo están en la lista, xx comida, gracias por la amabilidad. , xx Lanzamiento especial de Food City Banquete de agradecimiento. El banquete de ventana fría de diez años: 488 yuanes/mesa, el banquete para el erudito número uno: 588 yuanes/mesa y el banquete para el erudito número uno: 688 yuanes/mesa. Visite la tienda para obtener más detalles.

4. Anuncio por SMS: xx Food City está dispuesta a ser la mejor del condado. Los estudiantes tienen un futuro brillante. Entre las reservas más populares para el banquete de Xie Shi, también hay reservas para billetes de tren. La línea directa de reservas es XXX (10000).

5. Publicidad de inyección de tinta en exteriores: palabras publicitarias, paquetes de banquetes, políticas preferenciales, etc.

6. Publicidad en tienda: Stand en forma de X: palabras publicitarias, paquetes de banquetes, políticas preferenciales, etc.

Versión Kt: Frases de Gratitud y Cultura (10 fotos)

La prosperidad de los árboles se atribuye al cultivo de la tierra, y el éxito de los estudiantes se atribuye al arduo trabajo de profesores.

7. Publicidad en ascensores: eslóganes, paquetes de banquetes, políticas preferenciales, etc.

Plan 5 de planificación del banquete de apreciación del hotel y catering: para felicitar a los estudiantes por convertirse en los mejores puntajes, agradecer a todos los maestros, familiares y amigos, y agradecer a los consumidores por su continuo apoyo y amor, tomamos esta oportunidad para lanzar grandiosamente el "Banquete Real de Agradecimiento a los Estudiantes" “Promoción de bebidas”. El plan específico es el siguiente:

1 Duración de la actividad:

6 de julio al 15 de septiembre de 20XX

2. p> Todos los candidatos que tomaron el examen de ingreso a la universidad en la ciudad de Wuwei (tres condados y un distrito) este año y recibieron un aviso de admisión pueden disfrutar del banquete de agradecimiento de nuestra empresa con su tarjeta de identificación y una copia del aviso de admisión.

Tres. Requisitos del evento:

1. Vino especial para el banquete de Xie Shi. Se debe proporcionar el aviso de admisión del candidato, copia de la tarjeta de identificación, número de contacto y dirección detallada del banquete para su verificación.

2. El vendedor o responsable presenta el bono válido del banquete al departamento de supervisión. Luego de que el departamento de supervisión firma y confirma el registro, se dirige a la oficina comercial para emitir una factura.

3. El vino proporcionado por el departamento de almacenamiento y logística para el banquete de agradecimiento debe estar claramente marcado con un precio y marcado como exclusivo para el banquete de agradecimiento. El Departamento de Supervisión marcará las tapas de las cajas de agradecimiento para banquetes y las verificará el día del banquete.

4. El vendedor implementa estrictamente el plan y no permite hacer trampa antes de que se pueda implementar el plan. Si hay alguna violación de la disciplina, se impondrá una multa de 1.000 a 2.000 yuanes. Si las circunstancias son graves, el estudiante será expulsado de la clase.