¿Cuáles son los principales aspectos del estatus y el papel de la industria de la restauración?
La comida, el alojamiento, el transporte, los viajes, las compras y el entretenimiento son los seis elementos principales del turismo.
El desarrollo vigoroso del turismo nacional e internacional ayudará a fortalecer los intercambios económicos y culturales nacionales e internacionales y mejorará el entendimiento mutuo y la amistad entre países y naciones; ayudará a China a absorber divisas y promover el desarrollo de la economía nacional; también ayudará a aumentar el empleo y satisfacer las crecientes necesidades materiales y espirituales de la población nacional.
Con el continuo desarrollo de la industria turística de China, un gran número de turistas nacionales y extranjeros vienen de visita, visitan a familiares y amigos y realizan inspecciones científicas. Al mismo tiempo, necesitan probar comida exótica y apreciar las costumbres locales.
La industria de la restauración les ofrece productos de restauración con un sabor único, un entorno hermoso y un servicio excelente. No solo puede satisfacer las necesidades de los huéspedes, sino que su excelente arte culinario y sus productos de restauración únicos son la cristalización de la cultura de la restauración. y también puede convertirse en un recurso turístico y atraer turistas nacionales y extranjeros.
(2) La industria de la restauración es una industria importante que vigoriza la economía, hace prosperar el mercado e impulsa el desarrollo de industrias relacionadas.
La escala, velocidad y nivel de desarrollo de la industria de la restauración a menudo reflejan directamente la prosperidad económica y la actividad del mercado de un país o región.
Es una manifestación importante del rápido aumento de la renta nacional y del nivel de vida de las personas, así como de cambios profundos en los patrones y estructuras de consumo.
Al mismo tiempo, el rápido desarrollo de la industria de la restauración requiere que la economía nacional proporcione infraestructura, tecnología y equipos de producción, materiales y diversas materias primas alimentarias, lo que inevitablemente promoverá la industria ligera, la construcción, la decoración, transporte, materias primas alimentarias y alimentos no básicos. El desarrollo de la producción y otras industrias relacionadas.
(3) La industria de la restauración es una importante industria de servicios que crea riqueza social y realiza la redistribución del ingreso nacional.
La industria de la restauración utiliza tecnología de equipos de restauración. Al procesar ingredientes alimentarios, se puede aumentar el valor del producto. En el proceso de creación de una rica industria de catering relacionada con el extranjero para atender a los turistas extranjeros, se pueden generar divisas y el ingreso nacional de otros países se puede convertir en el ingreso nacional de nuestro país.
La industria de la restauración especializada también atiende a turistas nacionales, residentes locales y diversas empresas e instituciones. En el proceso de redistribución del ingreso nacional, puede recuperar una gran cantidad de moneda, desempeñando así un papel positivo en la promoción del desarrollo de la economía nacional.
(4) La industria de la restauración es una industria importante que promueve cambios en los patrones de consumo social y las estructuras de consumo y amplía el empleo.
El consumo de comidas humanas se realiza principalmente en las familias, lugares de trabajo y servicios de restauración social.
Cuanto más desarrollada esté la economía, mayor será el nivel de ingreso nacional, más frecuentemente se comunicarán las personas después de salir del trabajo y cuanto mayor sea el grado de socialización del trabajo doméstico, más podrá promover el desarrollo de la restauración. industria.
El rápido desarrollo de la industria de la restauración ha creado las condiciones para el consumo social de alimentos de las personas, ha reducido las tareas domésticas y ha promovido cambios en los patrones y estructuras de consumo de las personas.
Al mismo tiempo, el desarrollo de la industria de la restauración ha brindado oportunidades de empleo a un gran número de personas y se ha convertido en una de las formas importantes para que nuestro país resuelva el problema del empleo y el reempleo de los empleados. de trabajadores despedidos.
Hasta ahora, el número de empleados en la industria de la restauración en China ha alcanzado unos 20 millones.
En el futuro, con el desarrollo de la industria de la restauración en China, cada vez más personas tendrán oportunidades de empleo.
(5) La industria de la restauración es una industria importante que introduce y promueve la cultura gastronómica china entre los huéspedes nacionales y extranjeros.
En la sociedad moderna, la restauración de un país se ha convertido en un importante recurso turístico para atraer turistas internacionales.
La cultura gastronómica y las artes culinarias de China son extensas, profundas, establecidas desde hace mucho tiempo y reconocidas mundialmente, y se han convertido en uno de los factores que atraen a muchos invitados extranjeros a visitar China.
Como parte importante de la industria de la restauración, los departamentos de restauración de hoteles y restaurantes sociales de alto nivel asumen la importante tarea de promover la cultura de la restauración china y aprovechar los recursos turísticos de China.