Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cuáles son algunas delicias de Shaanxi que no puedes dejar de comer una vez?

¿Cuáles son algunas delicias de Shaanxi que no puedes dejar de comer una vez?

El sabor del Año Nuevo en los snacks de Shaanxi

La tan esperada primera nevada añade algo de sabor al Año Nuevo. El invierno está incompleto sin nieve y, de manera similar, el Festival de Primavera está incompleto sin refrigerios.

Cuando se celebra el Año Nuevo en Shaanxi, además de diversas formas del Festival de los Faroles y las ferias de los templos, lo más inextricable son los diversos refrigerios de Año Nuevo, desde el Festival de Laba hasta la Nochevieja y el Festival de Primavera. Durante todo el camino hasta el Festival de los Faroles, no hay repetición, lo que hace que la gente sienta lo mismo. ¡No puedo tragar solo de pensarlo!

Desde Guanzhong hasta el sur de Shaanxi y luego hasta el norte de Shaanxi, cada lugar en Shaanxi tiene sus propios refrigerios y cada uno tiene sus propios recuerdos del pasado. Aunque la cocina de las celebridades se ha vuelto popular en Internet, el sabor de nuestra infancia siempre ha estado ahí. Comer bocadillos tradicionales de Año Nuevo te devuelve la fragancia de tu infancia. ¿Cuál de estos bocadillos de Año Nuevo más ortodoxos has comido este año?

Guanzhong

Después del Festival Laba, se celebra el Año Nuevo. Esta frase muestra plenamente que después de Laba, comenzaremos a estar ocupados celebrando el Año Nuevo. A medida que se acerca el Festival de Primavera, la gente de Guanzhong comienza a preparar tazones al vapor, bollos al vapor y vino espeso. Estos tres alimentos son fundamentales para saludar a los familiares. Son sencillos, cómodos y duran mucho tiempo. Los tazones al vapor son verduras, los bollos al vapor son el alimento básico y el vino espeso es la bebida. ¡Están todos vivos!

En los recuerdos de la infancia de muchos habitantes de Guanzhong, los tazones humeantes son una señal de que se acerca la víspera de Año Nuevo. Pasado el día 23 del duodécimo mes lunar, los adultos comenzaron a cocinar al vapor bollos, carne asada y croquetas, y cocinaron los platos que tomarían tiempo para el banquete en productos semiacabados para evitar el pánico. La preparación de tazones al vapor comienza en este punto y se llama "rellenar tazones".

El cuenco al vapor es un alimento rico en las familias del pueblo Guanzhong. Debe su nombre a que se cuece al vapor a fuego alto. Los tazones al vapor comunes incluyen carne de cerdo crujiente, carne de cerdo al vapor, carne de cerdo estofada, carne de cerdo estofada con ciruelas, pollo estofado, cola de pelo estofada, albóndigas Sixi, ternera crujiente, cordero estofado, arroz fragante de taro rojo y arroz de los ocho tesoros. Los cuencos al vapor son ricos en carne y verduras y son aptos para todas las edades.

Hay innumerables delicias en Guanzhong, como An, Baoji, Xianyang, Weinan y Tongchuan. El sabor es similar todos los años, pero cada lugar tiene sus propias características. ¿Cuál de las siguientes delicias de Guanzhong te apetece más comer durante el Año Nuevo chino? ¡Bienvenido a agregar ~!

上篇: ¿Puedo preguntarle al director del proyecto, una vez que el proyecto comience, se complete la construcción y la aceptación, qué contratos o documentos se firmarán y quién se encargará de ello? Durante el proceso de construcción, la principal responsabilidad del director de proyecto es realizar sus funciones de acuerdo con el alcance de las funciones establecidas en el contrato de construcción. Según los documentos de licitación, el contrato de construcción del proyecto de construcción debe presentarse al departamento jurídico de la empresa para su revisión y firma antes del inicio de la construcción. Después de la revisión por parte de cada departamento, el representante legal de la empresa firmará y colocará el sello del contrato de la empresa. Durante la fase de construcción, existen una gran cantidad de contratos de compra de material de construcción, contratos de alquiler de equipos de construcción, subcontratos profesionales, subcontratos laborales, etc. Debe firmarse con las unidades e individuos pertinentes. Por ejemplo, compra de barras de acero, cemento, vertido de hormigón, etc. , la firma de un contrato con un proveedor requiere la firma del representante legal de la empresa. Alquiler de grúas torre, postes, hebillas de cinturón, etc. También requiere la aprobación de la empresa, la firma del representante legal, etc. También existen algunos documentos técnicos para la construcción en obra que requieren la firma de la empresa supervisora ​​y de la unidad contratante. En la etapa de aceptación, los materiales para la aceptación y presentación de la finalización deben ser firmados y confirmados por la unidad contratante, la unidad de supervisión y otras partes. 下篇: El gran lago con menor altitud del Tíbet se conoce como "Pequeña Suiza". ¿Qué lago es?