Diario Semanal de Camarero en Prácticas en Gestión Hotelera
Tiempo de prácticas: 25 de abril de 2065+00 al 10 de mayo de 2065.
Ubicación de la pasantía: Hotel Intercontinental, xx Ciudad, xx Condado, xx Provincia
Proyecto de pasantía: Asistente de limpieza
Contenido de la pasantía: Familiarizado con las condiciones del hotel.
Desempeño laboral:
Ha pasado una semana desde que comencé a trabajar. Esta semana ha estado bastante ocupada porque acabo de entrar al hotel y tengo mucho que aprender. Tengo que lidiar poco a poco con las cosas que tengo que hacer. También ayudaré a otros contadores a elaborar algunos comprobantes sencillos. Realmente entiendo el dicho "Todo es difícil al principio". Aunque estudié esta industria, no supe lo que había aprendido hasta que entré en contacto con ella. Hubo muchos problemas cuando asumí el trabajo por primera vez, pero no fueron suficientes para derrotarme. Me llevará el doble de tiempo adaptarme y dominar el proceso más rápido.
Experiencia laboral:
Cuando entré por primera vez en contacto con la operación real, no entendía nada, tenía la mente en blanco y estaba perdido. Entonces tuve que pedir ayuda al maestro. El maestro me dijo que no me preocupara, que me tomara mi tiempo y lo tratara con mente normal. Le hice muchas preguntas a mi maestra y ella me las respondió todas una por una y me sentí aliviado. Reúna sus pensamientos antes de ponerse a trabajar.
Pasaron muchas cosas esta semana y estuve muy ocupado, pero en general gané mucho. Cuando pasa algo, hay que darse prisa para solucionarlo mejor. No ignore cómo manejar una emergencia y mantenga la calma cuando suceda. Sólo así se podrá solucionar bien.
Segunda semana de prácticas
Tiempo de prácticas: 2 de mayo de 2065438 +00 al 9 de mayo de 2065438 +00.
Ubicación de la pasantía: Hotel Intercontinental, xx Ciudad, xx Condado, xx Prefectura Autónoma, xx Provincia
Proyecto de pasantía: Asistente de limpieza
Contenido del ejercicio: Limpiar al huésped habitación y mantenerla limpia y ordenada.
Desempeño laboral:
Esta es la segunda semana de prácticas. El tiempo vuela. Ha pasado medio mes en un abrir y cerrar de ojos. Sé mucho más sobre el hotel, no necesito preguntarle todo a los demás y poco a poco sé qué hacer yo mismo.
Esta semana limpié principalmente la habitación que me asignó el capataz a la hora especificada y cumplí el tiempo de entrada y salida de la habitación. También estaba muy angustiado cuando estaba limpiando la habitación de invitados solo. No entiendo muy bien la ubicación de los elementos en la habitación. Estoy teniendo muchos problemas. Afortunadamente, mis compañeros del hotel se mostraron muy entusiasmados y me ayudaron a responder mis preguntas, lo que me hizo darme cuenta de que mis bases no eran sólidas y que aún necesitaba estudiar mucho.
Experiencia laboral:
A lo largo de esta semana de estudio, aprendí mucho sobre los detalles del hotel y ya no estaba tan confundido. Y también descubrí que mis habilidades básicas no eran lo suficientemente sólidas, así que tuve que regresar para enriquecerme y sentar las bases para más trabajos en el futuro. Además, tenga cuidado al hacer las cosas, especialmente al hacer higiene. Si lo haces mal, dejarás una mala imagen ante los invitados y traerás muchos problemas a tu trabajo. Además, es importante conservar las llaves y no perderlas nunca.