¿Qué departamento del hotel tiene más potencial?
Cuando se registre en cualquier hotel, el personal de recepción lo recibirá con una sonrisa, el personal de limpieza limpiará su habitación en orden todos los días y los camareros del restaurante le servirán las comidas con diligencia. La impresión que tienen los empleados del hotel se compone en gran medida del personal de servicio que trabaja en el hotel. Sin embargo, hay muchas personas trabajando en esta industria que normalmente no ves.
Cuando viajas a Shanghái por negocios, es posible que te hayas alojado en un hotel propiedad del InterContinental Hotels Group, pero quizás no sepas que entre los 6.400 empleados del InterContinental Hotel de Shanghái, unos 500 no trabajan en el hotel. Entre este grupo de personas, hay un grupo que los laicos rara vez notan, y ese es el departamento de desarrollo.
Desde un terreno baldío hasta un magnífico hotel, se puede decir que el departamento de desarrollo hotelero ha desempeñado el papel de "cabeza de puente": buscando terrenos con potencial de desarrollo hotelero, negociando acuerdos de cooperación y supervisando la implementación del proyecto hasta que el hotel abra sin problemas. Los ingresos hoteleros se ven muy afectados por la temporada, el clima y el entorno económico. Para los grupos de gestión hotelera, la forma más segura de garantizar el crecimiento de los beneficios es abrir más hoteles o, para ser más precisos, gestionar más hoteles para los propietarios. Esta tarea depende principalmente del departamento de desarrollo para lograr avances.
¿A qué te dedicas exactamente cuando trabajas en el departamento de desarrollo? El modelo de gestión adoptado por la mayoría de los hoteles de la marca InterContinental es que el grupo asigna un gerente general para que sea responsable de reclutar al equipo del hotel, sea totalmente responsable de las operaciones diarias del hotel y administre el hotel para los propietarios. Los clientes del departamento de desarrollo son en su mayoría promotores inmobiliarios interesados en invertir en hoteles. “Cuando nuestros clientes sean propietarios de un terreno, pensarán en cómo construir el hotel. Algunos desarrolladores utilizarán ayuda externa para encontrar el tipo de empresa de consultoría para la que trabajé antes para ayudarlos a posicionar la marca, y luego la empresa de consultoría lo hará. ayuda a contactar con la marca del hotel. Y algunas empresas de desarrollo inmobiliario con experiencia no acuden a consultores externos, sino que contactan directamente con nuestras marcas”
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