Ingredientes_Consejos de hericio
Hericium también es un hongo común. El hericio fresco es rico en nutrientes. El consumo regular de Hericium erinaceus es muy beneficioso para la salud física y mental y tiene ciertos efectos preservadores de la salud. Algunas personas preparan sopa con Hericium erinaceus, que también es una forma habitual de comerla en la vida diaria. El método para preparar sopa de Hericium erinaceus es relativamente simple. Se pueden agregar diferentes alimentos para duplicar el valor nutricional. ¿Cómo hacer sopa de champiñones Hericium fresca?
Cómo hacer sopa de Hericium erinaceus fresca
1. Sopa Qinhuang de Hericium erinaceus
Ingredientes: 200 g de Hericium erinaceus fresca, 20 g de escutelaria, 5 g de baya de goji, 200 g de pechuga de pollo , 2 rodajas de jengibre, sal, pimienta negra, aceite de ensalada, vino de arroz, sal.
1. Lave el Hericium y córtelo en trozos; lave y corte la pechuga de pollo en trozos pequeños.
2 Combine el Hericium, la pechuga de pollo, la escutelaria, la baya de goji y el jengibre, y forme un vino de arroz. en una olla con agua fría, hierva la nutritiva sopa y cocine a fuego lento durante media hora;
3. Espolvoree pimienta negra y sal comestible en la sopa, vierta una pequeña cantidad de aceite para ensalada. y revuelva.
Cómo hacer sopa de champiñones Hericium frescos
2. Pollo desmenuzado Hericium guisado
Ingredientes: 200 gramos de champiñones Hericium frescos, 1 trozo de pollo de bambú, 5 azufaifas , sal comestible.
1. Lavar y cortar en rodajas el Hericium erinaceus; lavar y pelar los dátiles rojos.
2. Lave, retire los intestinos, las patas de pollo y pique en trozos;
3. Coloque toda la comida en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cubra la tapa exterior y luego cocine a fuego lento durante dos. a tres horas.
4. Después de guisar, añadir sal al gusto.
Cómo hacer sopa de Hericium fresca
En tercer lugar, contenido nutricional
El Hericium fresco es rico en proteínas, vitamina B2, vitamina B3 y otros péptidos activos, nucleótidos y Varios nutrientes requeridos por el cuerpo humano tienen la función de reparar los tejidos, mejorar el encanto de las células del cuerpo y nutrir y fortalecer el cuerpo. La medicina tradicional china cree que Hericium erinaceus es de naturaleza suave y de sabor dulce, beneficia los cinco órganos internos y promueve la digestión. Es el mejor producto para nutrir y preservar el cuerpo humano. Hericium erinaceus también tiene funciones y efectos, y tiene cierto efecto en la prevención de enfermedades del estómago, cáncer gástrico y úlceras gástricas.