Imágenes ilustrativas de bolas de masa: cómo dibujar un periódico escrito a mano de bolas de masa

1 Primero dibuja un semicírculo y conéctalo con los arcos de abajo.

2. En la periferia del semicírculo, conéctalo con un círculo de líneas onduladas, prestando atención a la amplitud de las ondas.

3. Entre las líneas onduladas y los semicírculos, utiliza unas líneas cortas para representar los pliegues de las empanadillas.

4. Dibuja dos ojos pequeños y una cara sonriente en la bola de masa en el semicírculo.

5.Por último, pinta las empanadillas con un bonito color y las empanadillas quedarán como simples dibujos.

Las empanadillas tienen su origen desde la antigüedad. Se dice que las bolas de masa, originalmente llamadas Er, fueron inventadas por primera vez por Zhang Zhongjing, un sabio médico chino. Tiene una historia de más de 1.800 años y es una especialidad tradicional amada por el pueblo chino, también conocida como dumplings.

El método de elaboración de las empanadillas es el siguiente

1. Amasar la masa.

La harina más común es la harina de trigo multiuso. Revuelva la harina uniformemente con agua fría en una proporción de 1,7:1. Después de amasar la masa en el recipiente, déjala reposar durante 30 minutos para permitir que el agua penetre completamente en la harina.

2. "Rollo"

Amasar la masa hasta obtener una tira cilíndrica de 2-3 cm de diámetro. Tirar o cortar los pilares en pequeños trozos de masa de aproximadamente 1,5 cm. Amasar la masa con las manos. Luego, use un rodillo para enrollarlo hasta obtener una envoltura de bola de masa con un diámetro de aproximadamente 4-7 cm, un grosor de aproximadamente 0,5-1 mm y una parte central ligeramente gruesa. Al extender la masa, espolvoree un poco de harina seca (superficie flotante) sobre la tabla de cortar para evitar que se pegue a la tabla.

3. Rellenos

Como rellenos se pueden utilizar carne, huevos, pescado, gambas y diversas verduras. Tomemos como ejemplo el relleno de cerdo y repollo: panceta de cerdo, picada hasta obtener carne picada. Picar un poco de col china, exprimir el agua, mezclar con la carne picada, añadir el jengibre, la salsa de soja, la sal y el aceite de cocina y mezclar.

4. Envasado

Pon una cantidad adecuada de relleno en el centro del envoltorio de la bola de masa, luego dobla el envoltorio de la bola de masa por la mitad y frota los bordes. Una bola de masa cruda está lista. En algunos lugares del norte y noreste de China, es necesario pellizcar firmemente los bordes de las bolas de masa con el pulgar y el índice después de amasar la masa. Las empanadillas raspadas no son fáciles de cocinar y quedan bonitas y elegantes. Son la forma más representativa de las empanadillas.

5. Cocina

Se divide en empanadillas, empanadillas fritas, empanadillas al vapor y bolas de arroz glutinoso.

La imagen del periódico escrito a mano de Bao Jiaozi es la siguiente:

1 Escriba letras rojas en el título grande, Comiendo bolas de masa en el solsticio de invierno, Bolas de masa en la esquina superior izquierda y en la esquina inferior izquierda. están pintados en la esquina y faroles rojos pintados en la esquina inferior derecha, que describen la situación de comer bolas de masa en casa en el solsticio de invierno.

2. Usa un bolígrafo rojo para dibujar encaje alrededor. Escribe la rutina diaria de las albóndigas en el solsticio de invierno en la esquina superior izquierda. Dibuja un plato de albóndigas humeantes en la esquina inferior izquierda. al solsticio de invierno en la esquina superior derecha dibuja pequeños árboles y casas.

3. Las cuatro esquinas del periódico escrito a mano están decoradas con pequeñas mariposas. Cada palabra del gran tema está escrita con un color de bolígrafo diferente, incluidas las bolas de masa en el solsticio de invierno y el proceso de elaboración de bolas de masa. A continuación se detallan los pasos para hacer bolas de masa.

4. Dibuja a la madre a la izquierda, al padre a la derecha y escribe el solsticio de invierno en el medio, que está delicioso en bolas de masa. Introduzcamos las costumbres del solsticio de invierno.

5. Escribe el tabloide del solsticio de invierno en la esquina superior izquierda, dibuja un muñeco de nieve, escribe algunas canciones junto al muñeco de nieve, introduce los términos solares y las costumbres del solsticio de invierno en el medio y escribe el poema "Día de invierno" de Du Fu, un poeta de la dinastía Tang, a la derecha del solsticio". En la esquina inferior derecha, un chef sostiene un plato de albóndigas.

6. Dibuja un elegante patrón de escalera en las cuatro esquinas del periódico escrito a mano, coloréalo, dibuja una gran bola de masa a la izquierda, escribe "Ve al norte a comer bolas de masa en el solsticio de invierno" y escribe un título grande en el medio. Dibuja un sol a la derecha para introducir la costumbre del solsticio de invierno en el sur.

Cómo hacer un dibujo sobre Jiaozi en el periódico escrito a mano de Jiaozi;

1 Gu Jiaozi

En el largo proceso de desarrollo, las bolas de masa tienen varios nombres. , incluidas las antiguas "pastillas de la cárcel", "comida plana", "cebo para bola de masa" y "rincón rosa". En la dinastía Tang, Jiaozi se llamaba "Tang Laotou Wan"; en la dinastía Yuan, se llamaba "Shiluo Joule"; a finales de la dinastía Ming, se llamaba "Fenjiao"; en la dinastía Qing, se llamaba "Pingshi"; ".

2. Empanadillas modernas

Ahora, el norte y el sur tienen nombres diferentes para las empanadillas. La gente del norte lo llama "bolas de masa" y muchas zonas del sur las llaman "wontons". Son ligeramente diferentes de las bolas de masa, con piel fina y menos relleno.

Las albóndigas tienen muchos nombres dependiendo de su relleno, incluidas albóndigas de cerdo, albóndigas de cordero, albóndigas de ternera, albóndigas de tres delicias y más. Además, debido a los diferentes métodos de cocción, también hay albóndigas fritas y al vapor, por lo que comer albóndigas el día de Año Nuevo es un buen disfrute espiritual y gustativo.

La gente del norte de China tiene una costumbre. Las albóndigas siempre se comen cuando se recibe a familiares e invitados durante las fiestas. Especialmente el primer día del año nuevo lunar, cuando toda la familia saluda el Año Nuevo, se sientan juntos y charlan con bolas de masa, hablando de cualquier cosa, lo que provoca risas de vez en cuando y es una diversión sin fin. Cuando la gente come este suave y delicioso pastel de agua, si supiera más sobre su origen, ¡quién no se maravillaría ante el antiguo jardín de pasta de nuestra antigua civilización!

Las albóndigas tienen muchos productos famosos en todo el país, como las albóndigas de camarones Chengfen en Guangdong, las albóndigas chinas en Shanghai, las albóndigas al vapor con huevas de cangrejo en Yangzhou, las pequeñas bolas de arroz glutinoso en Shandong, las albóndigas en el noreste de China y las albóndigas Zhong. En Sichuan, son todas variedades populares. Xian también creó un festín de bolas de masa, utilizando docenas de bolas de masa de diferentes formas y rellenos para formar una colchoneta para entretener a los invitados. Muchos extranjeros, como nosotros, comen bolas de masa durante el Festival de Primavera. Sin embargo, sus métodos de cocción y alimentación tienen sus propias características.