Introducción a cómo hacer leche de soja elegante
Ingredientes: 250 gramos de calabaza, 4 castañas, 25 gramos de soja, 250 gramos de calabaza miel, 4 castañas y 25 gramos de soja.
Elaboración: Preparar la calabaza, pelarla, quitarle las semillas, lavarla y cortarla en trozos. Quitar la membrana exterior de las castañas, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños y lavar la soja. Coloque los ingredientes preparados en la máquina rompemuros respectivamente y agregue 1200 ml de agua limpia a los ingredientes y al agua en una proporción de 1:6. Seleccione el modo de leche de grano y soja de la máquina rompemuros, presione el botón de inicio y espere a que finalice el programa. Una vez finalizado el programa, abra la tapa, agregue la cantidad adecuada de miel según su gusto personal y mezcle bien.
2. Leche de soja con cacahuete y boniato morado
Ingredientes: 50 gramos de maní, 50 gramos de soja, 100 gramos de boniato morado y la cantidad adecuada de miel.
Elaboración: Preparar los materiales y lavar la soja y el maní por separado. Si los cacahuetes y la soja se rompen con una máquina rompemuros, no es necesario remojarlos. Se puede utilizar directamente después del enjuague. Lavar las patatas moradas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Coloque los ingredientes preparados en la máquina rompemuros respectivamente y agregue 1350 ml de agua limpia a los ingredientes y al agua en una proporción de 1:9. Seleccione el modo de leche de grano y soja de la máquina rompemuros, presione el botón de inicio y espere a que finalice el programa. Según el gusto personal, agregue la cantidad adecuada de miel y revuelva uniformemente.
3. Dátiles rojos, avena, leche de soja
Ingredientes: 20g de soja, 4 dátiles rojos, 15g de avena.
Método: Prepare los materiales y remoje la soja a utilizar en agua con anticipación. Generalmente, déjelos en remojo durante 6-7 horas en verano y 8-9 horas en invierno. En verano, puedes meterlo en el frigorífico a remojo hasta que la soja esté completamente empapada, luego enjuagarla con agua limpia. Lavar los dátiles rojos y remojarlos en agua caliente. Coloque la soja remojada en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine hasta que la soja esté crujiente y se pele, luego retire la soja y pélela. Después de quitarles los huesos, corte los dátiles en trozos pequeños. Si las semillas de soja se cocinan antes de preparar la leche de soja, no quedará ningún residuo y la leche de soja será más delicada y fragante. Luego ponga la soja cocida y los dátiles rojos cortados en trozos pequeños en la taza de leche de soja y junte la avena. Agregue el nivel más alto de agua, cubra la taza, presione el botón del programa para comenzar a jugar y abra la tapa de la taza una vez que finalice el programa.