Qingdao solía ser la "calle de comida más popular". Desde animada hasta desierta, lo decían los lugareños: calle turística.

La ciudad de Qingdao, provincia de Shandong, es una famosa ciudad balneario en el norte de mi país. Está ubicada en la parte sur de la península de Shandong y es una importante ciudad central en la zona costera. Toda la ciudad es conocida como la "Suiza del Este" y atrae a muchos turistas cada año. Después de ingresar a Qingdao en tren, Shanshan visitó la estación de tren de Qingdao, que es la más cercana al mar en China, experimentó la cultura cervecera callejera de Qingdao, probó los "wontons salvajes" de Qingdao y compartió dulces en el desayuno que "no hacen honor a su nombre" ( los amigos interesados ​​pueden ver el artículo anterior). Hoy continuaré mi viaje a Qingdao y compartiré con ustedes una calle de comida centenaria: Pichaiyuan.

Cuando se viaja a Qingdao, "Pichaiyuan" debe ser un punto de registro para los turistas. "Pichaiyuan" pertenece al área de Zhongshan Road de Qingdao y es el "punto de partida" de la planificación y construcción urbanas modernas de Qingdao. Esta área conserva una gran cantidad de edificios y reliquias históricas. Es el lugar histórico de Qingdao y la encarnación de las características urbanas de Qingdao.

Existen dos teorías sobre el origen del nombre "Pichaiyuan". La primera es que este lugar solía ser la ciudad de Pichai, donde la gente vendía leña. Más tarde, la gente la siguió y la llamó "Ciudad Pichai". Cuando se completó la carretera y los edificios circundantes, se le llamó "Patio Pichai". La segunda teoría se basa en "Qingdao Hundred Songs" de Liu Yun. Pichaiyuan recibió su nombre de las muchas "casas de leña" comerciales temporales construidas en su interior.

Cuando Shanshan siguió la navegación hacia Pichaiyuan en el distrito comercial de Zhongshan Road en Qingdao, fue muy fácil perderse la intersección hacia Pichaiyuan. La intersección hacia Pichaiyuan era muy pequeña, así que si no tenías cuidado, es. encima. Mirando hacia la esquina de la calle, vi "Pichaiyuan 1902" escrito en la entrada. 1902 es el año en que se construyó Pichaiyuan. El nombre original de la carretera aquí es Jiangning Road, que es el nombre antiguo de Nanjing. También se puede entender que esta es la primera "Nanjing Road" en Qingdao. El trazado de las calles de Pichaiyuan tiene la forma de "Bu", con Zhongshan Road al este, Beijing Road al norte y Tonghe North Road al oeste. Toda la calle no es larga y puedes terminarla en aproximadamente una hora sin comer.

Cuando Shanshan entró en Pichaiyuan, era bastante popular porque era un día festivo. Los turistas entraban uno tras otro, e incluso vi gente arrastrando maletas por la calle. Algunas personas vienen a probar los bocadillos aquí, otras vienen en busca de bocadillos locales de Qingdao y otras simplemente vienen aquí para tomar fotografías. En ese momento, las tres chicas de Shanshan ya no podían apreciar los edificios antiguos a ambos lados de la cuadra. Se sintieron atraídas por los bocadillos a ambos lados de la carretera.

Hay bocadillos a lo largo de la calle de Pichaiyuan. Por ser una ciudad costera, definitivamente los mariscos son los grandes protagonistas, como ostras a la parrilla, calamares a la parrilla, huevas de erizo al vapor, gambas a la parrilla, mariscos pequeños, etc. Además, hay calcomanías, fideos de tofu, brochetas de cordero, wontons, gelatina, tofu apestoso, albóndigas hechas a mano, fideos afeitados, etc. Por supuesto, hay todo tipo de bebidas y la cerveza de Qingdao es indispensable. Después de comprar por toda la calle, Shanshan compró un huevo de erizo de mar al vapor, que costó 15 yuanes y sabía bastante bien.

No sé si deberíamos atender a los gustos de turistas de todo el mundo. Aunque hay algunos bocadillos locales en Pichaiyuan, la proporción no es grande. Al contrario, las delicias de todo el país son deslumbrantes. Mientras caminaba, siempre sentí que toda la calle de comida me resultaba familiar, similar a las calles de comida de otras ciudades. Creo que todos los patios de comidas son así. Están diseñados para turistas. Para satisfacer los gustos de los turistas de todo el mundo, aquí se concentran todas las delicias locales. No importa de qué ciudad vengas, siempre podrás encontrar los bocadillos locales correspondientes en Pichaiyuan.

Aunque antes de que yo llegara le advirtieron a Shanshan que tuviera cuidado de no ser engañado cuando fuera al patio de comidas, caminé todo el camino. Aunque los precios en Pichaiyuan son ligeramente más altos que en el exterior, los puestos marcan claramente los precios y son muy acogedores, así que no me siento engañado. Uno de los dueños de los puestos que vendían bollos al vapor vio que yo era de Guangzhou y charló conmigo en cantonés. Encontrar mi ciudad natal en un país extranjero es particularmente cordial.

Además de los bocadillos, el edificio Pichaiyuan Liyuan es realmente único. Sin embargo, en el camino, solo recordé un lugar llamado "Jiangning Guild Hall", y los demás se fueron. Al final ni siquiera recordaba el nombre. Quizás demasiadas tiendas se reunieron para formar una ciudad. Aunque bullicioso, no llama la atención.

Después de caminar un rato, se hacía tarde, así que volvimos a la posada a descansar. Cuando llegué a la puerta de la posada, la entusiasta casera me preguntó adónde había ido hoy. Cuando respondí que era Pichaiyuan, la propietaria que nació y creció en Qingdao comenzó a abrir la puerta y soltar el agua nuevamente. A partir de sus palabras, aprendió algo del pasado de Pichaiyuan: Pichaiyuan alguna vez fue el lugar más concentrado para el comercio, la restauración y el entretenimiento en Qingdao, y el lugar donde la gente de Qingdao estaba más dispuesta a quedarse.

En el pasado, Pichaiyuan era el lugar favorito para visitar de la gente de Qingdao, y una vez se convirtió en el lugar más popular de Qingdao.

La propietaria añadió: Más tarde, no sé cuándo, ya no estaba interesada en visitar Pichaiyuan. Aquellos viejos comercios fueron desapareciendo poco a poco, dejando sólo snacks, normalmente desiertos. Cuando llegan las vacaciones, este lugar se convierte en una calle turística y la sensación original ya no existe.

Después de regresar a Guangzhou desde Qingdao, Shanshan ha estado prestando atención a la ciudad de Qingdao. Recientemente se dio cuenta de que los departamentos pertinentes de la ciudad de Qingdao mejorarán y ampliarán el área de Pichaiyuan. Como turista, tiene muchas ganas de saber cómo quedará después de la transformación. Si tiene la oportunidad de volver a Qingdao, definitivamente visitará el renovado "Patio Pichai".

Entonces, ¿has estado en Qingdao? ¿Has estado alguna vez en Pichaiyuan, la que alguna vez fue la "calle de comida más popular" de Qingdao? ¿Te gusta la comida y los bocadillos aquí? ¿Crees que los patios de comidas deberían conservar más características locales? ¿Cómo se ve Pichaiyuan en tu mente? Si tienes la oportunidad, ¿irás a Pichaiyuan en Qingdao? ¡Todos son bienvenidos a dejar un mensaje y compartir! Este artículo es un trabajo protegido por derechos de autor y está estrictamente prohibido reproducirlo, reproducirlo o reimprimirlo sin la autorización por escrito de Shanshan. Si necesita reimprimir, comuníquese con el autor Shanshan, gracias.

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