¿Cuáles son las especialidades de Gaozhou?
¿Cuáles son las especialidades de Gaozhou?
Introducción: ¿Qué sabes sobre las especialidades de Gaozhou? Las siguientes son especialidades de Gaozhou que he recopilado para su referencia. Espero que le resulten útiles.
Longan de núcleo rojo
Esta variedad crece vigorosamente y rápidamente, y el árbol es alto. La copa es semicircular o redondeada, las ramas son largas y gruesas, y es resistente al estrés, la sequía y la esterilidad. Las hojas son de color verde oscuro, largas y redondas, anchas y gruesas, con venas onduladas en la superficie y un borde del foliolo en forma de barco ligeramente enrollado hacia el dorso de la hoja. La espiga de la flor es grande, la tasa de cuajado de la fruta es alta, los frutos pequeños están densamente cuajados, la espiga del fruto es grande, el peso de la espiga es de 500 a 800 gy el tamaño del fruto es uniforme. El fruto es de tamaño medio-grande, redondo y ligeramente plano, con un peso único de 8,1 g. La piel es de color marrón verdoso y de grosor medio. La pulpa es de espesor medio, de color blanco lechoso, translúcida, tierna y crujiente, jugosa, dulce como la miel, rica en sabor, con 24,7% de sólidos solubles, 62,5% de tasa comestible y calidad media a alta. Las semillas son grandes, planas y rojas (de ahí el nombre de núcleo rojo). De rendimiento extremadamente alto y estable, es una variedad ideal para escalar montañas. Madura a finales de julio y es una variedad de maduración temprana.
Chuliang Longan
Longan incluye principalmente Chuliang, Shixiao, Dawuyuan y otras variedades de alta calidad. Chuliang: Es la mejor fruta entre las tres variedades principales. Se caracteriza por su buena calidad, carne crujiente sin jugo, sabor aromático y alto contenido de azúcar. Es adecuado para comer fresco y enlatado, y puede procesarse para obtener carne seca de longan y longan. El período de maduración es a mediados de agosto. En la actualidad, la superficie de plantación del condado es de 5.727 acres y se espera que la producción en el año 2000 sea de 700 toneladas. Shiqi: buena calidad, duradero para almacenamiento y transporte. La carne es espesa y crujiente y se separa fácilmente del corazón. Tiene un sabor aromático y un alto contenido de azúcar. Es adecuado para comer fresco y enlatado, y puede procesarse para obtener carne seca de longan y longan. El período de maduración es a mediados de agosto. En la actualidad, la superficie de plantación del condado es de 52.000 acres y se espera que la producción en el año 2000 alcance las 2.300 toneladas. Dawuyuan: La fruta es grande, la pulpa es espesa y crujiente y fácil de separar del corazón, y el sabor es ligeramente dulce. Es adecuado para comer fresco y enlatado, y puede procesarse para obtener carne seca de longan y longan. El período de maduración es de mediados a finales de agosto. En la actualidad, la superficie de plantación del condado es de 4.287 acres y se espera que la producción en el año 2000 alcance las 198 toneladas. Chuliang Longan es un producto protegido por indicación geográfica.
Talla de Cuerno de Gaozhou
Una obra de arte tallada a partir de cuernos de animales. Se talla cuidadosamente con un cuchillo de acero, luego se recubre con aceite de cera y finalmente se pule. La mayoría de ellos tienen forma de pez y camarón. Tienen una textura sólida, una forma realista, suaves y brillantes, y bastante interesantes.
Verde Xindong
El té verde Xindong se produce en la aldea de Churuilong, en la ciudad de Xindong. Según "Crónicas de la prefectura de Gaozhou": "El té producido en Xindong es famoso por sus árboles, que miden varios pies de altura. Los recogidos antes de Grain Rain son los mejores y los que tienen dragones de agua son los mejores". Resulta que hay una colina detrás de Shuilong Village, rodeada de altas montañas, con tierra fértil, muchas nubes y niebla, lluvias abundantes y grandes diferencias de humedad, que son óptimas para el crecimiento del té verde. producido es de color verde, de aroma fragante, de color verde y de sabor dulce y suave. Se dice que durante el período Guangxu de la dinastía Qing, el prefecto de Gaozhou pasó por la aldea y de repente sufrió calambres gastrointestinales. La medicina no fue efectiva. Bebió una pequeña cantidad de este té y se recuperó. También se dice que este tipo de té se multiplicó a partir de las semillas de té que trajo el antepasado de Xintong Deng cuando se mudó de Fujian en el cuarto año de Wanli en la dinastía Ming. Tiene una historia de más de 400 años. El té verde se ha desarrollado en miles de Mu, generalmente el rendimiento por mu supera los 100 kilogramos. El té verde Xindong tiene excelentes variedades y exquisitas técnicas de recolección y procesamiento. Generalmente todavía se opera mediante métodos manuales tradicionales. Al recolectar, insista en recolectar temprano, recolectar finamente, recolectar con ternura y recolectar dos hojas y una aguja para "matar", usar una olla limpia, fuego fuerte, matar bien y matar uniformemente para "frotar", amasar mientras; está caliente, amasar bien; "verde frito", "seco", "amasado ligeramente" hasta que esté cocido pero no quemado, y amasado hasta formar una bola de té con tiras para cejas. El té verde frito mediante estos múltiples procesos es fragante. Según análisis de laboratorio, el té verde Xindong contiene más polifenoles, aminoácidos, vitaminas, clorofila y sustancias aromáticas que el té verde común. La gente local también lo usa para tratar enfermedades. Hacer gárgaras por la mañana puede prevenir el mal aliento; beberlo después de un festín puede eliminar el estancamiento del aceite; mezclarlo con jengibre puede curar el dolor de estómago; beberlo con menta puede curar los resfriados; curar la laringitis; también tiene muchos efectos en la prevención de hepatitis, cáncer gástrico, hemorragia cerebral, etc.
Longan de piel verde
Esta variedad tiene un crecimiento fuerte, copa semicircular, ramas extendidas y ramas largas y escasas. Las hojas son verdes y oblongas. La mazorca del fruto es medianamente grande, pesa 300-600 g, el fruto es uniforme, el fruto es medianamente grande, ampliamente ovalado, el peso de una sola fruta es 7,5-8 g, la cáscara es de color marrón grisáceo, de grosor medio. La pulpa es de grosor medio, 0,41 cm, de color blanco lechoso, crujiente y ligeramente dura, con menos jugo, sabor rico y dulce, 21-25% de sólidos solubles, 62% de índice comestible y calidad media a alta. Las semillas son medianamente grandes, achatadas, de color marrón oscuro.
Tiene un rendimiento alto y estable, y es una variedad excelente para alimentos frescos y procesamiento. Madura entre mediados y finales de agosto y es una variedad de maduración media-tardía.
Jianjiang Red Nuo Lychee
Es una valiosa variedad de maduración tardía y alta calidad. Se distribuye en Gaozhou y Xinyi, ciudad de Maoming, siendo la mayor parte del árbol. Fuerte, las hojas son exuberantes y las ramas de las flores son exuberantes. Más fuertes, escasas, el fruto es torcido y tiene forma de corazón, y hay tres tipos de fruto: sin semillas, con semillas quemadas y con semillas grandes. La cáscara es de color rojo oscuro, espesa, la pulpa tiene buen sabor, menos jugo y es rica y dulce. La parte comestible varía según el tamaño del núcleo de la semilla. El tipo pironúcleo es del 78-83% y los sólidos solubles del 17,5-18,5%. En 100ml de zumo contiene 20,42-27,71mg de vitamina C y 0,13-0,22g de ácido. Es de excelente calidad. Ganó la medalla de oro en la Segunda Exposición Agrícola y el título de "Producto de Marca Famosa de Calidad" en la Tercera Exposición Agrícola.
Plátano Caojiang
La ciudad de Gaozhou tiene una historia de cultivo de plátanos desde hace más de 400 años. Los plátanos producidos en esta ciudad se encuentran entre las cuatro excelentes variedades de plátanos de Guangdong y son famosos tanto en el país como en el extranjero. La forma del fruto es como una luna creciente, con piel de color amarillo ceroso, piel fina y fruto grande. La pulpa del plátano es tierna, suave y dulce, refrescante pero no grasosa. Ya en la década de 1950 era muy conocido en Hong Kong y Macao y se exportaba a Europa del Este. Gaozhou es más famoso por los plátanos producidos en el río Caojiang. Está ubicado en la confluencia del río Jianjiang y el río Shigu. Tiene una vasta tierra de barro aluvial y un suelo rico, adecuado para el cultivo de plátanos. Las masas también tienen hábitos y técnicas tradicionales para cultivar plátanos. A finales de la década de 1950, Liu Zecai, un granjero del municipio de Xilang, estableció un nuevo récord de más de 10.000 kilogramos por mu. Fue a Beijing con gran honor, conoció felizmente al Primer Ministro Zhou y recibió una gran pancarta del que el pueblo de Caojiang siempre se ha sentido orgulloso. y han sido más activos en ello. Ampliar la producción de plátanos. "Si Lang Jun quiere preguntar sobre el camino a Caojiang, sólo puede seguir el carril verde del plátano". Se puede ver que aquí florecía el cultivo del plátano. Desde 1978, la ciudad de Gaozhou ha promovido vigorosamente la experiencia de Caojiang y ha ampliado el área de plantación de banano, y luego la expandió al área de Maoming. Actualmente, la producción de banano de la ciudad ha alcanzado los 560.000 acres, que se venden bien en las ciudades grandes y medianas de todo el país. y Hong Kong y Macao, y algunos se exportan al extranjero.
Carambola roja
La carambola roja se introdujo originalmente en Malasia y es una fruta especial de Lingnan. Ahora cultivada por la Estación de Extensión Tecnológica de Frutas Agrícolas Hongyang de la provincia de Guangdong, la calidad de la fruta es mejor. La carambola tiene un sabor único parecido a la miel, fruta regordeta, color brillante, jugosa y con menos residuos, y una carne suave y deliciosa. Es una especialidad de Maoming Farm Reclamation y un producto ecológico de alta gama. La investigación moderna ha demostrado que es rico en vitaminas y sustancias solubles, y tiene las funciones de aclarar y humedecer la garganta, resolver la flema y aliviar la tos, producir líquido y calmar la sed, aliviar el alcohol y desintoxicar, y tiene buenos efectos sobre la ictericia, reduciendo Lípidos en sangre y anticancerígenos.
Chu Liang Guangyan
Esta variedad es una variedad fina local muy conocida, con mazorcas de tamaño medio-grande y tamaño de fruto uniforme. Los frutos están densamente cuajados. El fruto es grande, achatado, con piel de color marrón amarillento. Una sola fruta pesa entre 12 y 14,7 g, máximo 28 g. La pulpa mide entre 0,44 y 0,75 cm de grosor, es de color blanco lechoso, opaca, crujiente y dulce. El contenido de sólidos solubles es del 21% al 23% y la tasa comestible es del 74,3%. En 100 ml de jugo, contiene 52,1 mg de vitamina C y 18,6% de azúcar total. Es de alta calidad y excelente tanto en forma fresca. consumo y procesamiento. Las semillas son pequeñas, achatadas, marrones y tienen rendimientos altos y estables. La descendencia injertada dará frutos tempranos, tendrá rendimientos altos y estables, alta calidad, herencia estable y dará frutos entre 3 y 5 años después de la siembra. Madura desde finales de julio hasta principios de agosto.
March Red
March Red también se conoce como fruta temprana y bolso de jade. Se llama April Li y May Red en Guangxi. Es una variedad famosa de maduración temprana en Guangdong. Generalmente, las flores florecen a principios de febrero y los frutos salen al mercado a principios de mayo. El fruto es grande, con un solo fruto que pesa entre 37 y 42 gramos; el fruto tiene forma de corazón o de corazón torcido, con un ápice redondeado y ligeramente inclinado hacia un lado. El hombro del fruto es extra grande, ligeramente encogido y. el tallo del fruto es grueso; el fruto es de color rojo brillante, grueso y tiene grandes grietas, es plano, está dispuesto irregularmente y algunos lóbulos agrietados tienen pequeños picos en forma de cono, la pulpa es espesa, de color cera blanca y la tasa comestible; es 62%-68%. La carne es ligeramente espesa y dura, jugosa, dulce y ligeramente ácida, y contiene entre un 15,2% y un 20,3% de sólidos solubles. 100 milímetros de jugo contienen entre 44 y 58 mg de vitamina C y entre 0,30 y 0,4 g de ácido. Las semillas son grandes y no sustanciales. Apto para consumo en fresco.
Gaozhou Yuanrou
Yuanrou también es conocido como longan, también llamado longan, comúnmente conocido como ojo redondo. También conocido como Yizhi y Lizhu. Pertenece a la familia Sapindaceae. Producido en las provincias del sureste, sur y suroeste de China. La fruta se puede comer cruda o transformarse en productos secos. Los "médicos famosos" la llaman "potenciadora de la inteligencia", porque tiene la función de nutrir la mente y mejorar el intelecto. "Kaibao Materia Medica" lo llama "sub-lichi", diciendo que su forma es como la de un lichi.
La pulpa, el núcleo, la piel y las raíces del longan se pueden utilizar con fines medicinales. Es de naturaleza cálida y de sabor dulce, beneficioso para el corazón y el bazo, y repone el qi y la sangre. Tiene un buen efecto nutritivo y reponedor y puede usarse para el insomnio, el olvido, las palpitaciones, los mareos y otras enfermedades causadas por el corazón y. Deficiencia del bazo e insuficiencia de qi y sangre.
Lichi de hoja negra
También conocido como hoja negra, es una variedad comúnmente cultivada en la ciudad de Maoming. Hay árboles de muchos cientos de años en la ciudad de Maoming. Sus hojas gruesas son oscuras. Verde y casi negra, por eso se le llama hoja negra. Generalmente, los frutos comienzan a dar frutos 3 años después de la siembra, florecen desde principios hasta mediados de marzo, maduran y salen al mercado desde principios hasta mediados de junio, y tienen un rendimiento relativamente alto y estable. Las espigas de las flores son largas y grandes, las ramas de las flores están dispersas, el fruto es mediano-grande, el peso promedio del fruto es de 16,1 a 23,0 gramos, ovalado o torcido en forma de corazón, la parte superior del fruto es turbia o roma, el fruto los hombros son planos o ligeramente encogidos y el tallo del fruto es grande. La piel es de color rojo oscuro, fina y dura. La pulpa es de color blanco lechoso, suave, jugosa, dulce y deliciosa. Las semillas son grandes y regordetas, con una tasa comestible de 63,5 a 73,3%, un contenido de sólidos solubles de 16,5 a 20,0% y 100 ml de jugo contienen 22,31 a 45,76 mg de vitamina C y 0,37 a 0,39 g de ácido. La calidad es media a alta. Se puede comer fresco, seco y enlatado. Es una variedad de lichi más adecuada para el procesamiento. También es una de las variedades promocionadas y plantadas en una gran superficie en la ciudad de Maoming.
Árbol de berenjena birmana
Este árbol tiene más de 460 años. Es un árbol altísimo con una altura de 21,5 metros y un diámetro a la altura del pecho de 1,22 metros. Las ramas son exuberantes y frondosas y cubren varios acres de tierra. Berenjenas birmanas maduras, cada una de una pulgada de largo, divididas en partes superior e inferior. La parte superior es el tallo dorado, comúnmente conocido como cabeza de cera, que es de textura dura, la parte inferior es la semilla, que es lisa y de color marrón; Los artistas aquí han tallado hace mucho tiempo sellos, doce animales, flores, hierba, insectos, peces, etc. de la cabeza de cera de la berenjena birmana. El tallado de berenjena birmana se ha convertido en una pequeña artesanía con características Lingnan y es muy conocida en el país y en el extranjero. En 1957, el gobierno chino entregó diez de ellos como "tesoro nacional" al presidente del Presidium soviético, el padre de Voroshilo. ;