Recetas deliciosas y saludables aptas para Guyu.
Cerdo guisado con prunella vulgaris.
Ingredientes: 500g Hengli, 20g Prunella vulgaris, 20g Yincheng, 4 rodajas de jengibre.
Método: Volar el cerdo en posición horizontal para quitar el olor a pescado y reservar. Poner en una cazuela la prunella vulgaris, la artemisia, el jengibre y la carne de cerdo y añadir 2500 ml de agua. Cocine a fuego lento durante 2 horas antes de sazonar. La Prunella vulgaris especiada es una receta deliciosa que todos podemos comer durante la temporada de lluvia de cereales. Por supuesto, la Prunella vulgaris especiada sabe muy bien. Comer Prunella vulgaris especiada antes y después de Grain Rain también puede eliminar el calor y la humedad, además del fuego del hígado. El cerdo tiene una naturaleza suave y astringente, nutre el bazo y el estómago y ayuda a la digestión; Prunella Vulgaris tiene el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista, dispersar el estancamiento y reducir la hinchazón. Yinchen tiene el efecto de eliminar la humedad, el calor y reducir la ictericia; .
Sopa de costillas de cerdo con semillas de gorgona, semillas de loto y cebada
Ingredientes: 500g de costillas de cerdo, 30g de semillas de gorgona, 20g de semillas de loto, 30g de cebada, 5g de piel de mandarina, 1 trozo de jengibre.
Por supuesto, comer un poco de arroz glutinoso y sopa de costillas de cerdo con cebada antes y después del período solar Guyu también puede ayudarnos a promover la salud de forma eficaz. La sopa de gorgona, cebada y costillas de cerdo no es difícil de preparar. Primero remojar las semillas de gorgona, las semillas de loto y la cebada en agua, luego picar las costillas en trozos pequeños, hervir las costillas y la cebada y blanquearlas. La fruta de gorgona y las semillas de loto pueden fortalecer el bazo y los riñones, las semillas de coix pueden fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y la cáscara de mandarina puede fortalecer el bazo, promover el qi y estimular el apetito.
Hemos introducido muchas recetas que preservan la salud en "Grain Rain" que son adecuadas para que todos las coman antes y después de los períodos solares. Podemos saber que antes y después del período solar Guyu, comer un poco de prunella vulgaris de cerdo y sopa de semillas de gorgona, cebada y costillas de cerdo puede promover eficazmente la salud del cuerpo. Se recomienda que todos la coman con regularidad.