¿Cómo redactar el plan de trabajo de los empleados del hotel en 2023?
El tiempo vuela y el trabajo del personal de nuestro hotel también se verá enriquecido durante las épocas de mayor actividad. Sentémonos y escribamos un plan de trabajo para los empleados del hotel. La siguiente es la forma de redactar el plan de trabajo 2023 para empleados de hoteles que he compilado cuidadosamente para usted. Espero que le resulte útil.
Cómo redactar un plan de trabajo para los empleados de un hotel en 2023 Artículo seleccionado 1 Actualmente hay muchos incidentes de salud y seguridad en los hoteles, y la higiene del hotel ha atraído la atención social. La presión sobre nuestro departamento de limpieza es aún mayor. Por un lado, debemos hacer un buen trabajo en materia de salud y, por otro, también debemos gestionar el personal del departamento. Cuando 20__ nos saludó, formulé un plan de trabajo para 20__:
Primero, cultivar las habilidades de observación de los empleados, brindar servicios personalizados y construir una marca de servicio.
Con el desarrollo de la industria, los conceptos de gestión y de servicio de la industria hotelera también se actualizan constantemente. No basta con satisfacer a tus clientes, también hay que hacerlos memorables. Esto requiere proporcionar servicios personalizados sobre la base de servicios estandarizados. El servicio del hotel se centra en "pensar en lo que quieren los huéspedes y preocuparse por lo que les preocupa". El personal de servicio debe prestar atención a la observación, adivinar la psicología de los huéspedes, brindar servicios lo más rápido posible antes de que los huéspedes expresen sus requisitos y entregar almohadas tan pronto como quieran dormir, como solemos decir. Imagínese si los clientes nunca olvidaran ese servicio. Este departamento se centrará en capacitar a los empleados sobre cómo brindar servicios personalizados basados en los hábitos de vida de los huéspedes. En el trabajo diario, al fomentar la capacitación, la recopilación y organización, la estandarización del sistema y las recompensas por capacitación, esto se convertirá en una acción consciente de los empleados y promoverá la mejora de la calidad general del servicio.
1. Fomentar la capacitación: Para los camareros que tengan un excelente desempeño laboral y sean bien recibidos por los huéspedes, el departamento los clasificará como columna vertebral de la capacitación, de modo que su conciencia y calidad del servicio puedan elevarse a un nivel superior. , en función de sus posiciones, y esforzándose por crear servicios de primera clase.
2. Recopilación y organización: Los jefes de departamento fortalecen la gestión in situ en el trabajo diario, buscan ejemplos típicos de servicios personalizados de los servicios de primera línea, los recopilan, organizan y los resumen en archivos.
3. Estandarización del sistema: promover los casos típicos compilados y complementarlos y mejorarlos continuamente en la práctica para formar datos sistemáticos y estandarizados, que pueden usarse como estándar para medir la calidad del servicio y hacer que la gestión de plantillas sea una gestión vectorial. transición.
4. Recompensas de capacitación: los materiales compilados se pueden utilizar como materiales de capacitación para permitir que los nuevos empleados comprendan los requisitos del trabajo y los objetivos de aprendizaje desde el principio. Los empleados antiguos pueden encontrar brechas a través de la comparación y compensar las deficiencias. y mejorar la comprensión de los empleados. Para los empleados que tengan un desempeño sobresaliente en el trabajo, el departamento los elogiará y recompensará de diversas formas para crear una buena atmósfera para que los empleados compitan y hagan contribuciones. El núcleo del negocio es crear productos y el núcleo de los hoteles es crear servicios. En los servicios diarios, los empleados deben brindar servicios de "cinco corazones" de acuerdo con los estándares de servicio de simplicidad, conveniencia, rapidez, sensibilidad y calidad. Jane: Los procedimientos de trabajo deben simplificarse tanto como sea posible, las instrucciones de trabajo deben ser lo más simples y claras posible y la retroalimentación debe ser concisa y directa. Comodidad: permita que los clientes se sientan cómodos en cualquier lugar, desde que entran hasta que salen de la tienda. Rápido: Las necesidades de los huéspedes deben satisfacerse lo más rápido posible. Jie: El camarero debe responder rápidamente, ser capaz de comprender y responder rápidamente al comportamiento del huésped y luego brindar un buen servicio: el huésped debe sentir una "buena relación calidad-precio" después de recibir el servicio. Las cosas son productos hoteleros, es decir, servicios. Servicio de cinco corazones: atender a los invitados clave con cuidado, atender a los invitados comunes de todo corazón, atender a los invitados especiales con consideración, atender a los invitados exigentes con paciencia y atender a los invitados difíciles con entusiasmo.
El segundo es mejorar el entorno verde circundante y reemplazar las especies de plantas verdes de interior.
La ecologización alrededor del hotel siempre ha sido gestionada por los propios empleados de PA. Debido a la falta de tecnología y experiencia, algunas plantas verdes no recibieron un buen mantenimiento y la falta de lluvia en Hainan este año provocó su muerte. El año que viene reemplazaremos las plantas muertas, intentaremos plantar más plantas con flores y replantaremos algunos árboles frutales del sur en la periferia para darle un poco de alegría al restaurante. En la actualidad los hoteles tienen el problema de una única variedad de plantas de interior y de baja calidad. Póngase en contacto con una empresa de paisajismo adecuada el próximo año para llegar a un acuerdo que resuelva completamente este problema. 6. Reemplazo de suministros para huéspedes en el piso de negocios Después de la renovación de las habitaciones en el piso de negocios, los huéspedes reciben una calificación más alta. Sin embargo, los suministros para huéspedes en la habitación no han sido reemplazados. Son de calidad media y muy buena. descoordinado. El piso de negocios planea reemplazar los suministros para los huéspedes, como reemplazar las bolsitas de té con té a granel y reemplazar las cajas de embalaje de artículos de tocador con bolsas reutilizables, para mejorar la calidad de las habitaciones.
En tercer lugar, reducir los enlaces de servicio y mejorar la eficiencia del servicio.
La eficiencia del servicio es una parte importante del servicio y muchas quejas se deben a la baja eficiencia del servicio. Se espera que todas las solicitudes y servicios presentados por los huéspedes se resuelvan lo antes posible en lugar de quedar a merced de otros, por lo que es imperativo implementar un servicio "integrado". Una vez que los huéspedes se registran en el hotel, no conocen los distintos números de teléfono de servicio. Aunque hicimos una pequeña explicación telefónica por teléfono, la mayoría de los invitados no la leyeron con atención. Cuando necesitan servicio, levantan el teléfono y marcan un número de teléfono al azar, y la llamada siempre continúa. Esto es muy inconveniente para los huéspedes y reduce en gran medida su satisfacción con nuestros servicios. Reduciré la cantidad de enlaces de servicio.
Mejorar la eficiencia del servicio.
¿Cómo redactar el plan de trabajo de los empleados del hotel en 2023? 2No hace mucho, nuestro trabajo finalmente comenzó. Si bien las cosas no eran ideales a principios de año, es hora de que empecemos a contraatacar. ¡Debemos aprovechar la oportunidad de marzo y trabajar duro para mejorar el rendimiento del hotel! Por lo tanto, como miembro del personal del hotel, debo hacer un buen trabajo en marzo de manera más estricta y utilizar activamente mis habilidades para completar el trabajo del hotel sin problemas.
En este mes de marzo tenemos muchas tareas y cosas por cumplir. Como persona extrema, también tengo requisitos estrictos y rigurosos en la gestión personal y requisitos para completar con éxito mi trabajo. Mi plan personal es el siguiente:
Primero, preparación personal
Como responsable de recursos humanos, mi trabajo principal es la contratación y la gestión. En primer lugar, en términos de contratación, debido a que algunos empleados se han ido, tenemos que agregar empleados a muchos puestos de manera oportuna.
Para completar mejor esta tarea, primero debo exigirme estrictamente y no mirar esta tarea de manera casual y ciega. En primer lugar, debemos comprender estrictamente la situación de escasez de personal del hotel y hacer los preparativos y arreglos para el personal necesario para el trabajo futuro del hotel. Después de comenzar la contratación, debo seguir estrictamente los requisitos de personal de cada departamento y los objetivos de la empresa, y no puedo organizar ni contratar a voluntad.
En segundo lugar, es la formación. Los empleados llegan y necesitan capacitación. Pero considerando la situación de marzo, el día más importante de marzo es el octavo día del mes lunar. Para ello, es necesario intensificar la formación y la contratación, y al mismo tiempo reforzar la gestión para garantizar el buen desarrollo de esta actividad.
2. Preparación para el trabajo
Reclutamiento: Justo después del Año Nuevo Chino, muchos estudiantes también están buscando trabajo, por lo que puedo encontrar muchas personas en el reclutamiento de la escuela. Sin embargo, debido a la falta de experiencia laboral de los estudiantes en todos los aspectos, se debe tener precaución al contratar. Por el contrario, para los próximos puestos de trabajo, es más adecuado contratar empleados con experiencia en plataformas en línea.
En términos de gestión, al enfrentarse a empleados nuevos y antiguos, se deben adoptar diferentes métodos de gestión en términos de nivel de gestión. Pero en términos de requisitos, todos deberían ser tratados por igual. ¡Y para poder trabajar durante el Día de la Mujer, debemos acelerar, fortalecer los requisitos de gestión y mejorar la motivación de los empleados! Que los empleados afronten esta actividad de forma activa y con entusiasmo, lo que aportará mejores beneficios al hotel.
Tres. Conclusión
¡Lo importante del trabajo de un mes no es solo una actividad única, sino una acumulación y crecimiento continuo! Para futuros trabajos, también me exigiré estrictamente y me permitiré seguir evolucionando y mejorando en el trabajo. ¡Definitivamente será más ancho en el futuro!
¿Cómo redactar el plan de trabajo de los empleados del hotel en 2023? El trabajo completado este mes es el siguiente:
1. El trabajo de capacitación de este mes trata principalmente sobre el conocimiento de la cultura corporativa. Los empleados están organizados para aprender el conocimiento de la cultura corporativa después del trabajo todos los días 5438+09; en el concurso de conocimiento de la cultura corporativa para todos los empleados del hotel, el departamento de limpieza ganó el primer lugar después de esfuerzos a largo plazo
2 Revise la lavandería de ropa todos los días y encuentre y resuelva los problemas a tiempo;
3. Complete el cronograma de mayo del departamento Horarios de turnos, hojas de asistencia de trabajo a destajo de los empleados para abril y otros informes;
4. Debido a que la ropa de cama en el piso no se pudo conectar, 100 toallas cuadradas. y del almacén se recogieron 20 toallas de baño. Actualmente, se usan toallas cuadradas en lugar de toallas en el piso 23, se usan toallas en los pisos 4, 5 y 6, y todos los dormitorios pequeños en el 6to piso se reemplazan con ropa de cama de estrellas.
5. Completar la higiene planificada este mes: filtro de aire acondicionado, cable de tierra; telaraña, pared del baño
Participa en la reunión del personal del hotel este mes los días 6 y 11; , principalmente comprender las operaciones del hotel el mes pasado, el cronograma del concurso de conocimientos de cultura corporativa, la promoción e implementación del concurso de habilidades, la respuesta activa de los empleados, el plan de emergencia ante cortes de energía, etc.
7. Debido a múltiples quejas sobre ratas en la habitación, la empresa se vio obligada a colocar rodenticidas alrededor del hotel para eliminar las ratas de manera proactiva, y el personal de energía eléctrica bloqueó los orificios del aire acondicionado en las habitaciones para evitar las ratas.
Actualmente, las quejas se han reducido significativamente;
8. Debido al clima cambiante en primavera y a los virus activos, los empleados del departamento deben prestar atención a la higiene alimentaria diaria, dormir bien y garantizar una buena salud;
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9. Debido al uso de suelos La cantidad de ropa era baja y la calidad del lavado de la empresa de lavado disminuyó, lo que generó muchas quejas. Se requiere que la ropa que se encuentre en las operaciones diarias se lave a contracorriente y se devuelva, y no se permite que se extienda a la fuerza sobre la cama, lo que generará quejas y se comunicará con la empresa de lavado para mejorar la calidad del lavado;
10 . Mejorar exhaustivamente los registros de lavado de ropa. Cada piso está equipado con un formulario de registro de lavado de ropa diario y firmado por el interesado para su verificación.
11 Para ahorrar costos, por el momento no se comprarán detergentes ácidos y neutros, y AB. Se ha recibido desinfectante del almacén. Reemplazo;
12. Se han reemplazado algunos vasos rotos en la habitación;
13. El hotel está solicitando certificados de empleo para dos empleados, y el La información ha sido enviada a la Oficina del Trabajo. Los eventos requieren seguimiento.
Pérdidas de ropa de cama reportadas este mes:
Omitido
Uso de consumibles este mes:
Omitido
Lavandería estadísticas de costos en comparación con el mes pasado:
Omitido
Problemas que deben resolverse:
1. Faltan vasos de piso y están agotados
2. La mayoría de los revestimientos del piso se han dañado naturalmente;
3. Debido a la falta de personal en el piso, es necesario contratar personal para las habitaciones. Hice un pedido del bolígrafo de notas adhesivas, pero estaba agotado y el piso está actualmente agotado;
Aspectos destacados de este mes:
1. mes_ _mantente saludable, me gusta mucho;
2.ZZ mostró su estilo en el concurso de cultura corporativa realizado en la tienda y la elogió especialmente;
3.ZZ revisó la habitación 217 el 15 de abril y descubrí que el invitado había dejado un teléfono móvil. Envío oportuno, muy apreciado.
4. Todos los empleados del departamento cooperan activamente con las actividades trimestrales organizadas por la sede, participan activamente en concursos de conocimiento de la cultura corporativa y tienen un gran entusiasmo por el trabajo, por lo que son elogiados;
Plan de trabajo para la próxima semana:
1. Continuar fortaleciendo la capacitación en conocimientos sobre la cultura corporativa, consolidarla en su lugar, capacitar a los conocimientos profesionales sobre las habitaciones y prepararse para la competencia de habilidades posterior;
2. Debido a la reciente gran cantidad de reservas de habitaciones, el trabajo de saneamiento planificado será Implementar un sistema de turnos, organizarlo y registrarlo de manera razonable sin aumentar la carga para los empleados;
3. trabajar bien a fin de mes;
¿Cómo redactar un plan de trabajo para los empleados de un hotel en 2023? 4. Para aumentar significativamente los ingresos del hotel, el trabajo de venta del hotel se ha convertido sin duda en el proyecto empresarial más importante del hotel. Para vender con éxito productos hoteleros, el gerente de ventas debe liderar a su equipo de ventas para que haga un buen trabajo en las ventas. El siguiente es el plan de trabajo de ventas del hotel para 20__:
En primer lugar, el departamento de marketing es el departamento funcional responsable de manejar las relaciones públicas y los negocios de ventas. Es una ventana importante para que el hotel mejore su reputación. y establecer una buena imagen pública. Sirve como consultor y asistente de la oficina del gerente general para tomar decisiones comerciales y formular planes de marketing, y desempeña un papel importante en la promoción de los canales de marketing del hotel, el desarrollo del mercado y los beneficios económicos y sociales.
A la vista de las funciones de trabajo del departamento de marketing, hemos formulado un plan de trabajo a 20 años para el departamento comercial del hotel, del que a continuación os informamos:
1. una red de comunicación de relaciones públicas de marketing hotelero
Una de las tareas clave de este año es establecer un archivo completo de clientes, clasificar y archivar a los clientes según los clientes clave que firmaron el contrato, los clientes que recibieron la reunión y los clientes con potencial de desarrollo, y registre la unidad del cliente, nombre de contacto, dirección, monto de consumo anual, descuento a la unidad, etc.
Establecer y mantener contactos comerciales con clientes importantes como agencias gubernamentales, empresas e instituciones, empresarios, celebridades, emprendedores, etc. Para consolidar clientes antiguos y desarrollar nuevos clientes, además de las visitas de ventas diarias regulares e irregulares a los clientes, al final del año, días festivos importantes y cumpleaños de los clientes,
envíe obsequios a los clientes por teléfono llamadas, mensajes de texto y otras plataformas. Nuestras bendiciones. Este año, planeamos celebrar una reunión de enlace de apreciación del cliente a gran escala en el momento adecuado para fortalecer la comunicación emocional con los clientes y escuchar sus opiniones.
En segundo lugar, ser pioneros e innovar y establecer un mecanismo flexible de marketing de incentivos. Abrir el mercado y ganar clientes
Este año, el departamento de marketing cooperará con el nuevo sistema de marketing general del hotel, reformulará y mejorará el plan de trabajo de ventas a 20 años del departamento de marketing y la implementación de la gestión de evaluación del desempeño. detalles, aumentar el salario de los representantes de marketing e inspirar y movilizar el entusiasmo de los especialistas en marketing.
Los representantes de marketing deben llevar un diario y completar los pasos segundo, tercero y cuarto de visitar a dos clientes nuevos, tres clientes antiguos y cuatro números de contacto todos los días hábiles de acuerdo con la situación y el diario de marketing mensuales. proporcionar una evaluación integral del representante de marketing.
Supervisar a los representantes de marketing para que utilicen diversos medios para ganar clientes grupales e individuales, estabilizar a los clientes antiguos, desarrollar nuevos clientes y comprender y recopilar oportunamente las opiniones y sugerencias de los huéspedes durante la visita y proporcionar comentarios a los departamentos pertinentes y al personal general. oficina de gerentes.
Enfatizar el espíritu de equipo, combinar la distribución salarial de los gerentes de departamento y representantes de marketing con las tareas generales de todo el departamento, enfatizar la cooperación y asistencia mutua y crear un equipo de trabajo armonioso y positivo.
En tercer lugar, recepción cálida y servicio considerado
Debemos dar seguimiento a todo el proceso de recepción de grupos, reuniones y clientes, brindar un servicio "para todo clima" y prestar atención al servicio. imagen y apariencia, ser cálido y atento, y servir. Brindamos servicios distintivos y específicos a todo tipo de huéspedes para satisfacer sus necesidades espirituales y materiales en la mayor medida posible.
Prepare cuestionarios para las actividades de la conferencia, solicite opiniones de los clientes, comprenda las necesidades de los clientes y ajuste los planes de marketing de manera oportuna.
En cuarto lugar, realizar estudios de mercado y planificación de promociones.
Organizar periódicamente al personal del departamento relevante para recopilar y comprender información sobre turismo, hoteles, pensiones y sus industrias correspondientes, captar las tendencias de sus operaciones y servicios de recepción, y brindar información completa, verdadera y oportuna al hotel en general. oficina del gerente para tomar decisiones de marketing y planes de promoción flexibles.
Verbo (abreviatura de verbo) cooperar estrechamente y coordinar activamente
Cooperar estrechamente y coordinar estrechamente con otros departamentos del hotel Según las necesidades de los huéspedes, contactar y cooperar activamente con. otros departamentos del hotel para aprovechar al máximo La vitalidad general del marketing del hotel crea beneficios óptimos.
Fortalecer la relación con los medios publicitarios relevantes y otras unidades, hacer pleno uso de diversas formas de publicidad para recomendar y promocionar el hotel, esforzarse por aumentar la visibilidad del hotel y buscar el apoyo y la cooperación de este público. Unidades para el trabajo del hotel.
En 2009, bajo el liderazgo correcto de los líderes del hotel, el departamento de marketing se esforzará por completar las tareas de ventas anuales, ser pionero e innovar, unirse y trabajar duro, y crear una nueva imagen y un nuevo ámbito del hotel. departamento de marketing.
¿Cómo redactar el plan de trabajo de los empleados del hotel en 2023? 5. Plan de trabajo
1. Organizar la recepción en temporada alta a partir del 1 de marzo. El plan requiere que todos los departamentos realicen una capacitación integral para los empleados en marzo, que incluye: cortesía, gfd, responsabilidades de cada puesto, capacitación de conocimientos para cada puesto, discusión de casos comunes en cada puesto (principalmente interactivos y de estilo cruzado) y on- Se prefiere principalmente la capacitación en simulación de sitio.
2. Al mismo tiempo, haga predicciones sobre las habitaciones, las reservas de catering y la recepción durante la Semana Dorada del Festival Qingming. Asignación razonable de mano de obra y recursos materiales. Asegúrese de que las operaciones de recepción funcionen correctamente.
3. Realizar políticas preferenciales y de promoción de diversos productos comercializados por Holiday Inn (ya dispuestas para su implementación).
4. La Expo finalizará a finales de mes. Después de la Expo, todos los departamentos de ventas y reservas, servicio al cliente, firma de contratos locales, vuelos perdidos y ventas de tarjetas de membresía deben realizar un seguimiento.
5. Las ventas de restauración siempre han sido un eslabón débil de la empresa. Prestar mucha atención a la implementación de las ventas externas y organizar y promover las ventas de catering. Los procedimientos y operaciones de trabajo del personal no eran ideales y requerían una mayor capacitación y disciplina en el lugar.
6. Actualizar la producción de platos y realizar una actualización de nuevos platos de temporada (ya implementado).
7. Proporcionar formación y orientación in situ al personal directivo de la tienda Nanqiao y de la tienda Shipi Road, especialmente en el control de materiales: ropa de cama, equipos e instalaciones.
8. Convocar una reunión con los gerentes y jefes de departamento para organizar el trabajo para el próximo trimestre (el trabajo diario se completará tan fácilmente como antes y se incluirá gradualmente en las evaluaciones de desempeño).
9. Seleccionar mandos intermedios destacados y con potencial de desarrollo de la empresa para su formación.
Plan de trabajo de habitaciones para febrero y marzo
1 Trabajo de seguridad
Existen muchos problemas en el trabajo de seguridad del departamento de limpieza, tales como: confidencialidad. de información de los huéspedes, revisión nocturna de informes Si el equipo no está en su lugar, el mantenimiento no es oportuno, la conciencia de protección contra incendios no es suficiente (uso no calificado), varios electrodomésticos, aparatos eléctricos y problemas del sistema ocurren con frecuencia, es necesario seguir sobre el trabajo de sus subordinados.
2. La fuerza laboral es inestable, no hay personal de gestión de reclutamiento y no se contratan empleados adicionales de manera oportuna.
3. Aumente los ingresos y reduzca los gastos
(1) Ventas: mantenga las habitaciones antiguas y agregue nuevos clientes.
(2) Cooperar con el servicio de atención al cliente de reservas para realizar las labores de recepción.
(3) Seguir los principios de utilización y reutilización de residuos; al mismo tiempo, hacer un buen trabajo en la gestión y control del personal, materiales, agua y electricidad.
4. Centrándose en la teoría y la práctica de la formación de los empleados, inspeccionar periódicamente el trabajo de formación de cada departamento y la finalización del trabajo de formación de los jefes de cada departamento. Al mismo tiempo, evaluar, resumir y completar. evaluar el trabajo de formación mejorar.
5. Comunicación en todo el trabajo: Asegúrese de que los empleados internos, clientes externos, superiores y subordinados trabajen sin problemas, se respeten entre sí, se comuniquen de manera oportuna, no eludan responsabilidades y no se arrepientan de logros.
El 6 de marzo es la Semana Dorada y también la temporada alta de turismo. A principios y mediados de mes, la tarea principal del departamento de limpieza es dedicarse a las recepciones importantes. Recibir y atender bien a cada huésped que llega al hotel es la principal prioridad del departamento de limpieza. Durante este período, organizaré racionalmente los recursos humanos y materiales para garantizar que el trabajo de recepción pueda alcanzar un nuevo nivel.
7. Convocar una reunión resumen de recepción para resumir los problemas existentes en la recepción de la Semana Dorada y plantear requisitos de gestión.
8. Se concederán las licencias necesarias a los empleados en función de su asistencia a final de mes.