¿Cómo cortar salchichas maravillosamente?

1. Preparar la salchicha con antelación y cortarla en gajos.

2. Primero córtalo verticalmente (no es necesario romperlo).

3. Corte transversal nuevamente.

4. Así de simple, recórtalo.

5. La temperatura del agua de la olla está al 60% caliente Introducimos las salchichas cortadas en la olla.

6. Sopla todo así, recógelo para controlar el aceite y reponer agua, y colócalo en el plato.

7. Espolvorea con tus condimentos favoritos. Esta salchicha de crisantemo frita quedaría buenísima.

Composición nutricional de las salchichas

1. Contiene grasa, mantiene la temperatura corporal y protege los órganos internos; contiene ácidos grasos esenciales; favorece la digestión y la absorción de vitaminas liposolubles; .

2. Contiene proteínas, que pueden mantener el equilibrio de potasio y sodio; Aumentar la inmunidad.

3. Contiene cobre, que es un nutriente indispensable para la salud. Tiene una influencia clave en el crecimiento, desarrollo y función de la sangre, el centro nervioso y el sistema inmunológico humano, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado, el corazón y otros órganos internos.

Cómo Comprar Salchicha

Superficie. Las salchichas de buena calidad tienen un aspecto marrón o rojo claro, se sienten firmes al masajear la carne con la presión de los dedos, tienen superficies secas y escamosas y no se vuelven pegajosas ni decoloran en los días de lluvia. Los bordes del cuero suave son de color gris oscuro. Si hay una sustancia pegajosa en la superficie o sal cristalina disuelta en la superficie de la carne, la salchicha está salada.

Estilo. El grado superior tiene pies delgados y rectos, piernas largas, huesos expuestos, cabeza pequeña de aceite, habilidades limpias con el cuchillo y largas hojas de bambú.

Gusto. Las salchichas de buena calidad son fragantes e insípidas. Si percibe el aroma de las semillas de sésamo tostadas, es señal de que la capa de carne acaba de empezar a deteriorarse ligeramente. Si hay un mal sabor, significa que la carne está moderada o gravemente echada a perder. Si huele a pasta de frijoles Pixian, significa que no se ha añadido suficiente sal. Si hay olor, significa que las materias primas se han enmohecido mucho durante la producción y procesamiento de la salchicha.