Nadie puede vivir sin Changsha Slim.
La única forma de vivir esta ciudad de la forma más divertida es comiendo. Creo que el encanto de Changsha radica en el tofu apestoso, el pato salado, los camarones fragantes, la manteca de cerdo mezclada con azúcar en polvo y aceite, los fideos de arroz Changsha de la moderna tienda de té china y varios fideos fritos. Caminar por las calles en busca de comida se ha convertido en una parte muy esperada de mi vida diaria, pero también tengo la experiencia de sentarme en un gran barco de vapor en algunos días inevitables de lluvia.
Se dice que el pueblo Fran empieza el día hablando de fideos de arroz. Se dice que pueden comer 500.000 kilogramos de fideos de arroz al día, y los comensales de las tiendas de fideos de todos los tamaños salen corriendo en medio de la noche.
Quizás no exista en el mundo un verbo más implícito que "suo", que capta la esencia de los fideos de arroz.
Hablando de fideos de arroz, no es sólo el desayuno diario de Hunan, sino también los fideos de caracol de Guangxi, los fideos agrios y picantes de Chongqing, los fideos de arroz de puente cruzado de Yunnan... De hecho, existen infinidad de variedades en Hunan. Provincia sola. Los fideos de arroz de Changde, que se han destacado en los últimos años, a menudo figuran como uno de los "diez fideos de arroz más deliciosos de China". Sin embargo, los fideos de arroz de Changsha, la capital provincial, son mucho menos significativos que apestosos. tofu, pero no lo subestimes. "Hay dos curvas en un callejón y tres tiendas de fideos de arroz tienen sopa.
Los fideos de arroz viejos de Changsha están cubiertos y salteados. Los fideos de arroz también se dividen en fideos achatados, y hay más achatados fideos en Changsha Chen Xiaoqing describió una vez a Hunan así Fideos de arroz: Los hermosos fideos de arroz son como los senos de las niñas, pero en Beijing solo se puede comer silicona. Esta vez también fui del distrito de Furong al distrito de Tianxin y al distrito de Yuhua. todavía hay muestras en las calles sinuosas.
Una tienda que no es demasiado grande tiene que depender de la navegación para encontrar este Guanyin Lane, pero su reputación es tan grande que no importa en qué lista esté, siempre. Como está en la categoría de fideos de arroz, Ji Xia siempre deja atrás otras tiendas. Más tarde, un plato de fideos con albóndigas también puede atraer a innumerables gourmets chinos y extranjeros.
La carretera se está construyendo frente a él. Puerta, y hay baños públicos a decenas de metros al otro lado de la calle, lo que no afecta el entusiasmo de todos en el restaurante. Con tanta gente, no hay lugar para el desperdicio.
En cuanto entras. , encontrarás que una mesa antigua se ha transformado en una sola mesa con varios tickets de comida antiguos escritos en ella. Aunque se desconoce el nombre del plato, los clientes tienen que preparar los fideos ellos mismos. Los fideos con albóndigas también son una de las características distintivas. Pican las albóndigas a mano todas las mañanas, luego las blanquean en agua, las cuecen a fuego lento y las sacan con una cuchara. Las señoras limpian los platos de forma rápida y coordinada. p>Hablemos de las albóndigas. Se ven blancas y sin sabor, pero tienen un sabor sólido, regordete y fragante. Agrega de 5 a 6 a un plato de fideos de arroz. Sin condimentos, la sopa es pura. y puro, e incluso el sabor a eructar es como sopa en polvo.
Ya se me hizo la boca agua antes de que me sirvieran. El primer plato de fideos de arroz Changsha también es el último antes de irme.
Un restaurante de fideos "obstinado" que siempre se queda sin gente. Depende del destino.
La ubicación es fácil de encontrar, justo al lado de Jinji Tang You Tuo Tuo. fideos y un montón de aceite de azúcar Tuo Tuo, una configuración de té de la tarde discreta, lujosa y significativa.
En comparación con la granja de carne en Bus Village, me gusta más esta. Se corta en trozos pequeños, la grasa es moderada y el guiso queda crujiente, elástico y delicioso. Aunque la base de la sopa es normal, con este gran bol de aceite se puede transformar en un producto maravilloso, ¡combinado con sopa fresca! , sentirás una gran bocanada de satisfacción tan pronto como saques los fideos de arroz.
Estrictamente hablando, no son fideos de Changsha, pero puedes probarlos si tienes tiempo suficiente. En Xinshiji, en un callejón detrás de los grandes almacenes, está abierto las 24 horas del día y veo a muchos oficinistas que tienen que comer fideos de arroz cuando están ocupados. El dueño de la tienda es de Guilin. Después de estudiar en Guilin, lo modifiqué según el sabor de la gente de Changsha. Es más picante y salado que los auténticos fideos de arroz de Guilin. La marinada determina la calidad del polvo de la marinada. La tienda debe hervirse con más de 20 tipos de especias durante más de un día y una noche antes de poder usarse.
Vi a la propietaria blanquear hábilmente el polvo grueso en el agua, verterlo con adobo y espolvoree con rábano seco, judías verdes y pimienta como guarnición, decórelo con un puñado de carne de res en rodajas finas y agregue Sirva la marinada de su elección como aderezo, y las glándulas secretoras serán estimuladas locamente por estos fragantes actores secundarios. .
He de decir que tienen mucha variedad de verduras guisadas: huevos guisados, rodajas de raíz de loto, patas de pollo, tofu crujiente...
Las patas de pollo recomendadas son bastante Satisfactorio, ¡el énfasis está en el sabor salado de la patata! Es tan suave y aceitoso que realmente se derrite en la boca y la textura no es exagerada en absoluto. Esto también subvirtió mi impresión inherente del sabor del puré de papas. Cuando se envuelve la elasticidad y dureza de los fideos de arroz, la entrada de los fideos de arroz se espolvorea con condimento picante...
Sería mejor si hubiera otra botella de hielo (sonido roto)
¿Escribir sobre esta familia de fans generará sospechas de trampa? ¡Porque estoy aquí para comer fideos!
El antiguo "Pozi Street Brothers" es ahora un restaurante de fideos tradicional en Changsha. He comido demasiados fideos de arroz y quería cambiar mi gusto. Como gran admirador de esta tienda de fideos, pedí los fideos desmenuzados con pollo picante súper intensos y el resultado... ¡fue absolutamente fantástico!
Depende del tamaño. Sus tamaños ahora están fritos. El pollo se corta en tiras finas y se saltea con pimientos verdes y rojos, ajo picado y cebolla verde picada. Queda muy rico (la ración es tanta que no te lo puedes terminar). El "secado rápido" también es exclusivo de Changsha. Los fideos cocinados con fideos alcalinos se cocinan pero no se pudren. Cuando sirva este plato de fideos con pollo desmenuzado, no dude en revolver rápidamente el aceite, la sal, la salsa, el vinagre y los fideos en el fondo del recipiente mientras aún esté caliente. Cada fideo se remoja en salsa de aceite, se rellena con palillos y se le agrega un sorbo de condimento a las patas. Además, la piel exterior está dorada y crujiente, y el huevo escalfado del interior es tierno, entumecido, picante, fresco y fragante. Tienes todo lo que quieres.
La felicidad que aportan los carbohidratos es realmente incomparable. La fragancia del aceite de cerdo desmenuzado hace llorar a la gente.
Hay un dicho que dice: "La gente de Sichuan no le teme a la comida picante, la gente de Guizhou no le teme a la comida picante y la gente de Hunan no le teme a la comida picante".
Sichuan La comida es picante, la comida de Guizhou es agria y picante, por lo que Hunan debe ser picante. A diferencia de la cocina de Sichuan, a la que le gusta usar chiles y chiles secos, la cocina de Hunan usa chiles picados y pasta de frijoles como condimento. El wok completo salva el apetito en este verano caluroso y húmedo y también satisface a quienes se sienten incómodos sin comer. chiles en este día.
Este restaurante es un conocido restaurante de Hunan en Changsha. Recibí muchos buenos comentarios al respecto antes de salir. Desde el restaurante de moscas original hasta un nombre familiar, la cadena de tiendas también confió en el boca a boca. Junto con los turistas extranjeros, casi todos los lugares son extremadamente populares y la sala está llena.
No me gustan los tendones de pata de pato ni los jirones de estómago, pero comí solo y pedí arroz con tofu estofado y ternera salteada con pimientos encurtidos, que también tienen buena reputación. Antes de comer, había hecho todo tipo de preparativos mentales que me harían llorar. ¿Resulta que no lo hice?
Pero nunca esperé que me enganchara este cerdo frito con chile. Está lleno de alcohol y la cantidad justa de picante. Lo amo mucho. La carne es aceitosa y refrescante, tierna y salada, el chile es crujiente y delicioso y el arroz está envasado en una lonchera de acero inoxidable, que es muy heroica y tiene sabor a Hunan. No es problema comerse tres tazones.
El tofu de arroz estofado tiene un sabor extraño, que no es un sabor que me guste y no pueda aceptar, y mucho menos.
Aunque tomar fotografías/sentir es más importante que la comida en sí, creo que el 90% de las personas que vienen a esta tienda por primera vez vendrán, y yo no soy la excepción.
¡Porque la escena es realmente preciosa!
Traslada los desaparecidos años 80 a una torre de cinco plantas: pasillos destartalados, barberías, salas de mahjong, agencias de citas y salas de videojuegos donde jugar. El jefe también coleccionó muchos objetos antiguos nostálgicos de todas partes, como sillas de bambú, ventiladores eléctricos, teteras y refrigeradores... Los detalles fueron realmente restaurados, e incluso las noticias anteriores se transmitieron por la radio.
Esta especie de crustáceo es el último que se abandona en verano. Una vez servido el cangrejo, casi nadie habla. Todos están ocupados pelando y comiendo la carne. Después de un tiempo, los proyectiles con proyectiles se habían acumulado como una montaña y el bote de basura se había vaciado varias veces. Este tipo de peleas sólo se pueden ver mientras se come nuestra comida china.
En cuanto al sabor... no está mal, pero realmente no creo que el arroz con manteca esté delicioso.
Tal vez sea porque está cerca del colegio. Esta calle tiene una gran variedad de snacks y los precios son muy amigables. La auténtica comida del viejo Changsha es la mitad de buena. Los bocadillos Wangwang, el Tutuo de azúcar y aceite Jinji y el pollo estofado Lange son famosos aquí.
Esta pareja, de más de 500 años, utiliza esta olla y tabla de cortar desde hace más de 30 años. No son locales. Al principio, probaron varios métodos para hacer terrones de azúcar y aceite. Aspecto inusual. Cuando Jinpi lo mastica, las hebras de azúcar salen durante mucho tiempo, pero no se pegan en absoluto a los dientes. Crujiente por fuera y tierno por dentro, podrás comerlo bocado tras bocado con gran atrevimiento.
Con el llamativo cartel rojo, la cola en la puerta es sin duda la más larga de todas las tiendas.
Estudiantes que compran bocadillos después de la escuela, transeúntes que se detienen cuando huelen la fragancia e incluso turistas que quieren comer en el aire. Pensando en lo delicioso que puede ser el arroz glutinoso y el azúcar… Rápidamente me abofeteé y lo recité. en silencio mil veces.
El vino dulce es un tipo de vino de arroz. En el norte la gente lo llama puré, pero en el sur es vino fermentado. Las tartas de huevo son sin duda uno de los “postres nacionales”.
“La simplicidad es lo mejor y el oro está escondido en la tienda”. Durante treinta y cinco años, el padre y el hijo que abrieron esta tienda han estado alojados en los callejones de Shijingwan y nunca han abierto. una sucursal. Solo sirven la tienda en serio.
Para garantizar el sabor, Yang Ya irá personalmente a Jiangxi a comprar arroz glutinoso. La sólida artesanía del arroz glutinoso durante décadas es digna de ser un patrimonio cultural intangible. Pida un plato de bolas de arroz glutinoso con vino dulce. El vino es dulce, la sopa está muy espesa y las bolas de arroz glutinoso también son glutinosas, lo cual es interesante. Además, en el congelador hay un pequeño cuenco de vino dulce que se vende especialmente y que se puede comer crudo.
La vida es tan fácil de estar satisfecho.
En Changsha, donde todo se puede freír, los ingredientes se fríen en caliente, sin sentir culpa, y se espolvorea chile en polvo espeso encima. ¿Quién puede resistirse?
Existen muchos tipos de platos vegetarianos y de carne. Después de seleccionarlos en una canasta de plástico, entrégaselos al jefe. Luego viene su "momento de actuación". Primero sofríelo en una sartén, luego agrega varios condimentos frescos y sofríelo en la plancha de hierro. En tan solo unos minutos, pueden preparar comidas deliciosas y deliciosas.
Piel de tofu frita, ¡empuja fuerte! ¡El rey explotó! ! ! ! ! ! ! ¡Qué delicioso! !
Tan dulce, tan dulce, tan dulce, tan dulce es sólo una palabra.
Incluso si se trata de una tienda de té con leche de 50 metros de largo, hay gente haciendo cola en todas las tiendas de té con leche chinas modernas.
De todos modos, no hice nada durante cuatro días, solo el sonido del café con leche, las cometas oolong, las cometas de papel, los fuegos artificiales, el paisaje verde de Guinan, las hermosas flores de ciruelo de Guinan y Osmanthus Alley.
El té con leche se puede dividir en nata y espuma. Para ser honesto, estoy deseando probar el Orchid Latte, pero prefiero el sabor de las series de té verde y té oolong, que serán mucho más frescos que la crema.
¡Usa osmanthus con un aroma menos dulce para hacer hielo! ! ! ! Usando las pinturas de Song Huizong, ¡este es el sueño de cualquier amante del té! ! ! ! ! ! ! Changsha, la ciudad del diablo, ¡ha sido un día duro sin charlar ni tomar té! !
En un antiguo edificio residencial de Xiaoxiang Film Factory, hay una cafetería muy tranquila y cómoda.
El estilo de decoración está hecho principalmente de troncos y estilo chino, y combinado con una cálida iluminación amarilla, es realmente cálido. Cuando hace buen tiempo, debería poder ver la luz del sol brillando a través de los árboles altos y densos a través de las ventanas abiertas del piso al techo.
La jefa es una señora pulcra, de pelo corto y un poco mayor (sin ánimo de ofender). Ella es muy tranquila y habladora. Llegué a la tienda poco después de las diez y la encontré ocupada cuidándose. Sin pensarlo, pedí un vaso de Lychee Ice Americano.
La pulpa de lichi congelada mantiene el dulzor y el suave aroma y acidez del café. Es tan veraniego, es el sabor del primer amor y también es el encuentro más hermoso de mi viaje.
Empecé a pensar en este café antes de llegar a Changsha. Se tarda una hora en llegar.
Como se ve en wb, las casas de ladrillo con paredes rojas debajo de los grandes árboles están llenas de tiendas agradables, e incluso el viento que de vez en cuando sopla a través de las cortinas de algodón y lino parece tonto.
Las suaves tortitas japonesas de fufu y el océano Ártico se combinan con una "combinación divertida" concentrada que puedes comer mientras escuchas música y miras por la ventana durante un buen rato.
Como el museo completo de historia y arte más grande de la provincia de Hunan, las exposiciones básicas están abiertas al público de forma gratuita. Dos exposiciones que a menudo se organizan en el museo son la Exposición de la Tumba Han de Mawangdui y la Exposición de Historia y Cultura de Sanxiang. Los "tesoros del museo" más famosos son la sencilla ropa de gasa de la dinastía Han Occidental, las pinturas de seda en forma de T de la dinastía Han Occidental y el cadáver de la dama milenaria Xin Zhui. Fueron necesarias cinco años para renovar el museo. No fue hasta finales de 2017 que la nueva sala de experiencias de realidad virtual con una colección de más de 180.000 objetos apareció con un nuevo aspecto en el campo de visión del público. La transmisión de "National Treasure" también lo llevó a las filas del "Salón de la Fama de Internet".
La sala de exposiciones Mawangdui es una obra maestra entre los museos. La sala de exposiciones inmersiva tridimensional ubicada en el tercer piso está llena de diseño. Centrándose principalmente en la gran cantidad de reliquias culturales desenterradas en Mawangdui, a través de cuatro unidades: excavaciones asombrosas, vida y arte, colecciones de bambú y seda, y sueños eternos, muestra la vida familiar diaria del Primer Ministro de Changsha durante su vida. Los objetos funerarios son muy ricos y se desenterraron más de 3.000 reliquias, como telas de seda, libros de seda, pinturas de seda, cerámica, productos agrícolas y ganaderos y hierbas medicinales chinas. La estructura del mausoleo también es muy grandiosa y compleja. La cámara funeraria está construida en el fondo de la tumba y consta de tres ataúdes, tres ataúdes y cojines de madera. El ataúd de madera se llenó y selló con carbón y pasta blanca. Se recomienda ver la proyección 3D de Mawangdui. El efecto de la tumba simulada restaurada 1:1 es bastante impactante.
El museo tiene explicaciones periódicas todos los días, los guías turísticos y las tiendas culturales y creativas también son geniales y la experiencia es muy buena.
Último legado de la arquitecta Zaha Hadid en China: Centro Internacional de Cultura y Artes del Lago Meixi. La construcción comenzó en diciembre y duró 7 años. Se completó el llamado "edificio imposible", con un coste total de casi 2.800 millones.
Abarca un gran teatro y un museo de arte moderno. Todo el edificio está dominado por las icónicas líneas estilizadas de Zaha. Desde el aire, la forma del edificio parece tres flores de hibisco.
La perspectiva y los infinitos puntos de fuga, los giros y vueltas del plano horizontal y los cambiantes cambios visuales sólo sorprenden a la gente. Lamentablemente no hay actuaciones y el interior está actualmente cerrado al público.
Me encontré con dos exposiciones de fotografía, "Xia Yongkang: Deviance" y "Ueda Masaharu Retrospective Exhibition", y ambas me gustaron mucho.
La extraña película y el oscuro y suave mundo de las dunas, uno es rico en colores, el otro es blanco y negro. Existe una gran diferencia en la percepción visual entre los personajes de la obra y el observador. Del mismo modo, todos son buenos usando luces y sombras, y todos muestran el verdadero estado de los personajes en el momento en que presionan el obturador. El choque de los dos me trajo un día hermoso y maravilloso.
Llevo mucho tiempo comprando. Si quieres sumergirte y ver la exposición, hazlo temprano.
Cuesta imaginar que esta librería independiente nacería en este edificio de los años 90 con paredes exteriores moteadas, pasillos oscuros y ascensores en mal estado.
Apreté el botón del ascensor en el piso 17 con ansiedad. Tan pronto como se abrió la puerta del ascensor, vi el letrero de Tianmu y suspiré aliviado.
El poema de Eliot "Leo a medianoche/Ir al sur en invierno" está colgado en la mesa baja redonda de madera, en la vieja máquina de escribir, en las plantas verdes y en la puerta de cristal. El diseño pequeño, cálido y lleno de espacio y toda la decoración hacen difícil pensar en tres jóvenes artistas (comisarios, poetas, pintores).
Supera los límites un poco más.
La librería fue reformada a partir de dos habitaciones y un salón de unos 60 metros cuadrados. Una estantería de madera está encajada en un agujero cuadrado en la pared. Al colocar librerías en mi pequeña sala de estar, logré una división más fuerte del pequeño espacio, lo que no sólo lo hizo lucir luminoso y abierto, sino que también significó un cambio de escenario.
Se corta tela de lino en pequeños cuadrados y se pega en el borde de la estantería para informar a los lectores sobre las categorías de libros. Todos los libros aquí se pueden abrir y leer a voluntad. Aquí difícilmente encontrará bestsellers populares, pero sí libros y CD bastante raros y descatalogados, así como muchas publicaciones independientes interesantes.
Es raro abrir una librería tranquila y única en una ciudad bulliciosa, y también permite que extraños de todo el mundo envíen aquí sus más sinceros saludos.
La tienda retro se especializa en retro americano. Hay varios gatos criados por parejas jóvenes y todos son muy fríos. La propietaria está haciendo manualidades en la trastienda y charlando con los clientes, mientras el jefe juega y prepara café afuera.
Sus joyas, especialmente aretes y broches, tienen muchos estilos y son muy hermosas. También tienen joyeros Kirks Folly descontinuados. La mayoría de los precios oscilan entre 300 y 700 yuanes. huérfanos.
Simplemente come bocadillos y visita una juguetería retro en Nanmen. La gente como yo realmente no puede resistirse a los muñecos peludos y las manos coloridas.
Hay varios muñecos, complementos para muñecos, imanes de nevera, calcetines, etc., y también hay cosas que el jefe guarda para ver.
Todo es una casa de juguete con el corazón de una niña convertido en fuegos artificiales. Es fácil de visitar y comprar.
El destino final de este viaje está aquí.
El Grand Hyatt Changsha ocupa una ubicación privilegiada más cercana al río Xiangjiang. Se dice que el diseño está inspirado en "Changsha" de Fu Baoshi y "Wanshan Red Class" de Li Keran. El hotel también tiene muchos detalles intrigantes que merecen una noche de sueño.
La habitación está en una planta alta. Las cortinas se abren automáticamente, brindándole una vista panorámica de Changsha, Juzizhou y la montaña Yuelu, lo que le permite observarlas en silencio desde la mañana hasta la noche. Después del dormitorio, el baño es lo que más me atrae.
Después de pasar el portaequipajes y el armario, puedes ver las enormes persianas y la bañera panorámica de 180 grados frente a ti. El televisor integrado hace que la hora del baño sea menos aburrida.
Los recambios seleccionados son ACCA KAPPA, una marca de cuidado personal de Italia. La serie White Moss es también la fragancia más popular de la marca. El enebro mezclado con lavanda se llena de una fragancia fresca y elegante, con un aroma a limón, adecuado y cálido.
Su ubicación es muy buena. En la planta baja está el restaurante Wenhe Youlao Changsha Lobster, que es muy conveniente para el pabellón Du Fujiang, la calle Pozi, la plaza Wuyi, IFS, etc.
Se tarda entre 15 y 30 minutos en caminar y el patio de comidas en la entrada sur no está lejos del lado opuesto de la carretera.