¡Haz de tu ciudad natal tu ciudad natal! "Escuché que es delicioso" el mejor chef prepara creativamente "platos nostálgicos"
Lin Yilun realizó una "recitación inmersiva"
La charla de Mimi Li sobre la nostalgia resonó.
El segmento de juegos interactivos de este programa sigue lleno de diversión. Durante el relevo de recitación, el "tío" Lin Yilun siguió cambiando su voz y entonación con los cambios en la música de fondo, lo que los internautas llamaron "recitación inmersiva", lo que mejoró perfectamente la atmósfera mientras las "frases divinas" de Meng Meiqi de uno o; dos frases se convirtieron en la inspiración completa del recital. Algunos espectadores dijeron: "La belleza del pánico y el trabajo duro es como si de repente me pidieran que leyera el texto en clase". El "segundo tío", Wang Yaoqing, lo desafió a comer pastel con las piernas levantadas y trató de abrir la boca. Estire el cuello, lo que interpretó a la perfección el título del juego: ¿Cuánto cuesta comer pastel?
Cabe mencionar que con motivo del Festival del Medio Otoño, MiMi Lee también dijo en el programa que hace dos años que no regresa a Tailandia y extraña cada vez más su ciudad natal, y también Extraña la comida de su ciudad natal. Esta nostalgia no solo resonó en muchos internautas, sino que también angustió profundamente a Meng Meiqi, quien también tenía experiencia laboral en el extranjero. Ella dirigió a la "Delicious Family" a probar un plato lleno de sabor local para la "pequeña princesa" Mimi Li, y la probó. Lo mejor es ayudar a las Hermanas a lidiar con la nostalgia. Este sentimiento también conmovió mucho a la audiencia.
Guo Ke y Su Qisheng heredaron la cocina clásica.
Shuai Xiaojian y Wei Xing cocinan "platos nostálgicos"
Desde la transmisión de "I listening it's delicate", cada chef que participa en el programa ha estado innovando constantemente y sirviendo a todos. poder de herencia. Al preparar platos creativos con el tema "grande", Guo Ke trajo "Gu Xiangluan" con cáscara de pomelo como alimento principal. Según el chef Guo, este es un plato muy antiguo. Cuando entró por primera vez en la industria, vio a un maestro haciéndolo, pero ahora casi se ha perdido. En su opinión, los nuevos chefs no sólo deberían aprender del "pensamiento brillante" de sus predecesores para innovar y buscar el cambio, sino también adherirse a la herencia. "Sólo a través de la herencia no podemos olvidar nuestras raíces y mejorar la comida china". La "carne de calabaza al fuego" elaborada por el competidor de Guo Ke, Su Qisheng, es un "plato del patrimonio cultural intangible" que no sólo es delicioso y delicioso, sino que también lleva la Patrimonio cultural del suroeste de China La cultura de las caravanas única en la región hizo que Wang Yaoqing sintiera "una gran atmósfera en ella".
A lo largo de los tiempos, la comida ha grabado sutilmente emociones y despertado muchos recuerdos escondidos en el corazón. En este episodio, Shuai, Su Qisheng y Li Mimi cocinaron tres "platos de nostalgia" con diferentes estilos. Los "Camarones con sal de coco y luhua" que trae el apuesto chef están hechos principalmente con leche de coco y camarones con sal. Agregue más de 20 especias, cocine a fuego lento y agregue limones y naranjas para que la acidez de la sopa tenga más capas. Su Chu combina la esencia del Dai y los sabores tailandeses y trae un set de cocina tailandesa "Thai Chicken Wings" que incluye bebidas y snacks. Entre ellos, las bebidas en capas elaboradas con tecnología de cocción molecular hicieron que el "grupo de degustación delicioso" las llamara "Dioses" "Langostinos estofados de nueve capas con salsa verde" de Star Chef, un plato creativo de tres capas que combina los sabores de Bangkok. Tailandia y dos sabores de la provincia china de Taiwán. Ya sea el curry verde más delicioso, o el famoso bocadillo callejero tailandés "tostada de camarones" modificado con rebanadas de pan al vapor, o el toque final de cordyceps, todos capturan a la perfección la esencia de los ingredientes tailandeses.
Esta semana, Sunny, Winnie, Kiki Xu de The9 y NaHo se unirán al programa. ¿Qué tipo de espectáculo gastronómico creativo traerán? ¿Qué tipo de comida traerán los chefs? La respuesta es "Escuché que está delicioso" en Zhejiang Satellite TV a las 22:00 del 25 de septiembre (sábado). Muy creativo. ¡Cocinemos juntos!