Cómo almacenar el abulón
Si el abulón que compramos en el mercado es fresco, podemos conservarlo a temperatura ambiente. Solo necesitamos una olla grande con una cantidad adecuada de agua y luego ponemos el abulón en el agua. Generalmente se puede almacenar durante unos tres días. Si el equipamiento de casa está relativamente completo y hay oxígeno, también podemos poner un poco de oxígeno en la maceta durante más tiempo, que suele durar unos cinco días.
2. Frigorífico
En el frigorífico hay un compartimento específico para alimentos frescos. Puedes sacar el cajón, llenarlo con agua, luego poner el abulón en el cajón y guardarlo en el frigorífico. En un ambiente de baja temperatura, el abulón se puede almacenar durante tres días sin preocuparse por las bajas temperaturas. Habrá un olor a pescado durante el almacenamiento. Lo más importante es que será más fácil de manipular una vez que el abulón se haya remojado en agua.
Precauciones para el almacenamiento del abulón
A falta de agua de mar y de instalaciones de oxigenación, sólo se puede añadir hielo o meterlo en el frigorífico y conservarlo entre 0-6 grados. Si necesita llevar abulón fresco a otros lugares, puede colocarlo en una caja aislada o en una caja aislada con cubitos de hielo. Los cubitos de hielo y el abulón deben colocarse por separado.
El abulón se estropea fácilmente, por lo que su tiempo de almacenamiento es generalmente relativamente corto. Por lo tanto, si se almacena durante mucho tiempo, es probable que cambie su sabor. Pero si lo guardas en el frigorífico, es posible comerlo durante la noche, porque la temperatura en el frigorífico es relativamente baja, especialmente la capa del congelador, y el tiempo de almacenamiento es relativamente largo. Pero si se va a comer durante la noche lo mejor es meterlo en el frigorífico para mantenerlo fresco y evitar que se pudra.