Introducción a la comida de Hong Kong
Además de las compras, ¡Hong Kong también es un paraíso gastronómico en la mente de muchas personas! Desde restaurantes exóticos hasta comida callejera, las numerosas opciones seguramente satisfarán su paladar. ¿Aún dudas sobre qué comer en Hong Kong? Permítanme presentarles algunas delicias de Hong Kong~
En primer lugar, las huevas de pescado al curry
Las huevas de pescado son uno de los alimentos más populares en Hong Kong. Deliciosas huevas de pescado, acompañadas de una salsa especial, curry ligeramente picante con un toque de coco, llenas de sabor.
Debido a que a la gente de Hong Kong realmente le encanta comer huevas de pescado, no es difícil encontrar huevas de pescado al curry en restaurantes grandes y pequeños. ¡Además del sabor al curry, también puedes encontrar bolas de pescado picantes, bolas de pescado con ajo, bolas de pescado picantes y más! Si estás en el bullicioso Mong Kok, ¡no olvides ir a Shangjiaji Snack Shop para tomar un huevo de pescado al curry! Además, si vas a las islas periféricas de Hong Kong, debes probar las huevas de peces grandes en Changzhou. ¡Las huevas de pescado aquí son del tamaño de un puño y súper deliciosas!
En segundo lugar, gofres de huevo y espuma de galleta; bizcocho cuadriculado
Huevos y galletas crujientes y deliciosos son como un par de hermanos. Mientras veas el huevo, la galleta permanecerá contigo. Ambos snacks callejeros están recién preparados. ¡Simplemente vierte la masa de huevo en la plantilla y se hornea un huevo caliente!
Los huevos son crujientes por fuera y suaves por dentro, por lo que puedes elegir uno para compartir con amigos, mientras que los pasteles a cuadros suelen ir cubiertos con mantequilla, mantequilla de maní, leche condensada y otras salsas. Dóblalo en semicírculo y dale un mordisco. ¡El sabor definitivamente te dejará con un regusto interminable!
En tercer lugar, fríe y prepara los tres tesoros.
Los tres tesoros fritos son en realidad diferentes frituras, principalmente berenjenas, pimientos verdes y tofu, salchichas, huevas de pescado, etc. La mayoría de estos bocadillos tienen un precio de "cuatro piezas por diez mosquitos", lo que permite a los clientes elegir entre un montón de alimentos fritos y luego comerlos con salsa de soja.
Cuarto, Bowl Fin
Bowl Fin es un bocadillo de sopa de aleta de tiburón al estilo callejero de Hong Kong. Su material son principalmente abanicos. Los champiñones rallados y el pollo desmenuzado a menudo se cocinan juntos para obtener un sabor más intenso. Al comer alitas, puede agregar aceite de sésamo, vinagre, pimienta blanca y aceite de chile para condimentar según sus preferencias personales.
5. Pastel de mendigo PutChaiKo
Si no comes fritos, ¡debes probar el pastel de limosna de Hong Kong! Al ver al jefe verter el pastel cristalino en un pequeño tazón de porcelana y luego ensartarlo con brochetas de bambú para comer, cada bocado está lleno de nostalgia. Generalmente las tortas de arroz glutinoso vienen en dos sabores: de frijol rojo y de azúcar blanca.
6. Tartas de huevo
¡Debes visitar un restaurante de té cuando vengas a Hong Kong! La tarta de huevo recién horneada tiene un rico aroma, una cáscara de tarta crujiente y una masa de huevo solidificada de color amarillo dulce. ¡Puedes comerla de un bocado!
7. Bollos de Piña y Bolas de Piña
Hablando de las delicias de los restaurantes de té, ¡por supuesto no podemos olvidarnos de los bollos de piña! Este pan dulce sin relleno se originó en Hong Kong en el año 1960 d.C. Debe su nombre a su piel horneada, que queda tan dorada, hundida y crujiente como una piña.
Este tipo de pan se come mejor caliente. Además, pida el panecillo helado de piña, que viene con helado calentado y derretido.
8. Chee Cheong Fun
Los rollitos de cerdo son un snack muy popular. Además de ser un snack diario, a muchas personas les gusta consumirlo en el desayuno.
Los rollitos de arroz se cuecen al vapor, se enrollan y luego se cortan en dedos. Tiene un sabor tierno y delicado y se puede servir con aceite de sésamo, salsa dulce, salsa de chile, sésamo, salsa de soja, etc.
Tarta SweetGreenBiscuits
La tarta de cebolleta es una combinación de "cebolleta" y "panqueque". Envueltas en una tortita redonda, las largas cebollas blancas de azúcar son crujientes y bastante dulces.
Las tortitas de cebollino se venden generalmente en puestos móviles y las elabora el propio jefe in situ. Cada vez es más difícil de ver en este momento. Si te los encuentras en Hong Kong, ¡asegúrate de comprar uno y probarlo!
Esta especie de camión de helados pasea por las callejuelas de Hong Kong. Hay cuatro sabores a precios asequibles. A menudo conduce a grandes ocasiones. Cuando viaje a Hong Kong, si se encuentra con el "Regal Ice Cream Truck", también puede probar esta deliciosa comida callejera de Hong Kong.