Resumen del puesto de gerente de lobby de hotel
Introducción: El resumen del trabajo es una especie de escrito práctico, que es una reflexión racional sobre el trabajo realizado. Resumen y planificación se complementan entre sí. Con base en el plan de trabajo, la planificación siempre se realiza sobre la base de resumir la experiencia. El siguiente es un breve resumen del trabajo de gerente del lobby del hotel que recopilé para usted. ¡Espero que ayude a todos!
Resumen del trabajo del lobby manager del hotel (¿Cuál es el posicionamiento del hotel en 20XX? ¿Calidad y eficiencia? ¿Cuántos años? En el último año, bajo el liderazgo de la dirección central y del hotel equipo, el hotel se ha centrado en la gestión y el sistema, el servicio, la responsabilidad, la eficacia y la eficiencia como objetivos, enfocándose de cerca en los tres principales objetivos de trabajo, y las cuatro tareas se llevan a cabo de manera ordenada:
Primero, el aprendizaje político.
El hotel organiza concienzudamente a los empleados para estudiar el espíritu de las reuniones importantes de la región autónoma y la oficina, y sigue concienzudamente los requisitos del "Aviso sobre la transformación de los estilos de trabajo de los empleados" del comité superior del partido. y Fortalecimiento del Plan de Actividades de Construcción de Eficiencia Laboral" y "Aviso sobre Estudio Teórico" Estudiar el trabajo del partido. El 17º Congreso Nacional del Partido Comunista de China anunció que basándose en el trabajo real del hotel, basado en el desarrollo del propio En su posición, con el objetivo de implementar integralmente la perspectiva científica sobre el desarrollo y construir un cielo sur armonioso, se llevarán a cabo reuniones periódicas todos los lunes y viernes por la tarde para estudiar política y negocios, mantenerse al tanto de las tendencias ideológicas de los empleados y hacer el bien. trabajo de guiar el pensamiento ideológico de los empleados, lo que ha logrado resultados significativos y ha mejorado aún más la conciencia ideológica y la calidad política de los empleados
Cumplimiento del segundo y tercer objetivo laboral principal
. A principios de año, la gestión, la gestión de la calidad del servicio y la operación se enumeraron como los tres principales objetivos de trabajo para 2008. A través del trabajo duro, hemos logrado ciertos resultados en todos los aspectos(1) ) Objetivos de Gestión<. /p>
1. Proponer objetivos de gestión refinados y permitir que todos los gerentes de hoteles establezcan buenos conceptos de gestión y presten más atención a la orientación de gestión y educación, las sutilezas del servicio y la negligencia en las inspecciones; cerebro, ojos, manos y piernas; prestar atención a la observación y pensar en los problemas, e implementar el concepto de gestión refinada en todos los aspectos del trabajo, con buenos resultados.
2. De acuerdo con los requisitos del comité superior del partido, el hotel llevó a cabo actividades para cambiar el estilo de trabajo y fortalecer la eficiencia en el trabajo. A través de esta actividad, se resolvieron muchos problemas como retrasos, elusión, débil sentido de responsabilidad y baja eficiencia en el trabajo. formó un mecanismo de gestión a largo plazo para cambiar los estilos de trabajo de los empleados y mejorar la eficiencia del trabajo. Todos los estilos de trabajo son pragmáticos y concienzudos de acuerdo con las leyes institucionales y económicas. En marzo, el hotel estableció un grupo de liderazgo de actividades y una oficina. A finales de la mitad del año, todos los empleados se movilizaron paso a paso a través de diversas formas. A finales de marzo, se organizó una reunión para cambiar el estilo de trabajo del personal y fortalecer la eficiencia laboral del hotel. A través de la movilización, mejoramos el enfoque pragmático y. efectividad; aclarar aún más el alcance de las funciones y el mecanismo a largo plazo de diversas responsabilidades; estandarizar y hacer cumplir estrictamente los requisitos de aprendizaje; romper el concepto mediocre de inacción y falta de progreso, y mejorar el entusiasmo y la iniciativa de los empleados del hotel. hotel combinado En el trabajo real de la unidad, los problemas encontrados por la unidad y los individuos se investigan cuidadosamente mediante la combinación de abrir la puerta para recibir asesoramiento y autoexamen, combinar la investigación de la unidad y la investigación personal, realizar simposios y emitir consultas. Los formularios y los resultados son muy buenos. Con base en los problemas identificados, analizamos las causas y estudiamos las direcciones de rectificación. Desde julio, hemos organizado la rectificación centralizada y logramos resultados notables. Además, combinado con actividades de fomento del desempeño, ¿hace un buen trabajo? ¿Mayo rojo? La capacitación del personal y las actividades de competencia técnica han mejorado enormemente la calidad y el nivel del servicio.
3. Objetivos de gestión de costes. Desde este año, el hotel ha controlado estrictamente los costos, conservado la energía y aumentado la eficiencia. En primer lugar, se ha fortalecido la gestión de la contabilidad financiera. Cada departamento comercial calcula los ingresos y gastos mensualmente, analiza los ingresos operativos y el control de costos y toma contramedidas oportunas cuando se descubren problemas. El Departamento de Finanzas ha reforzado su revisión de los ingresos diarios para evitar lagunas en las cajas. Recopile varias cuentas de manera oportuna y trate de evitar en la medida de lo posible la aparición de cuentas perdidas, cuentas perdidas y cuentas muertas. En segundo lugar, todos los departamentos deben hacer un trabajo sólido en el trabajo básico de contabilidad y gestión de costos, controlar estrictamente los gastos no productivos del hotel y reducir los gastos de gestión del hotel. El sistema de aprobación se sigue estrictamente durante el proceso de adquisiciones. El departamento de adquisiciones se comunica con el almacén de manera oportuna para coordinar el inventario y evitar retrasos en el material. En tercer lugar, en la gestión diaria, varios departamentos prestan atención a la educación y orientación de los conceptos de conservación de los empleados, lo que mejora la conciencia de conservación de los empleados y empleados del hotel.
4. Objetivos de gestión y mantenimiento de equipos e instalaciones.
De acuerdo con el principio de combinar mantenimiento y reparación, reparar lo viejo como nuevo y reparar lo nuevo como nuevo, cada departamento presta atención al mantenimiento de equipos e instalaciones, resume y mejora los métodos operativos incorrectos que fácilmente dañan los equipos e instalaciones, e intenta eliminar algunos problemas menores de raíz; implementar el mantenimiento en los detalles de las operaciones diarias y formar sistemas y buenos hábitos operativos en los enlaces necesarios.
5. Utilizar nuevos conceptos e ideas para realizar todo el trabajo de gestión. Los hoteles requieren que los gerentes mejoren su propia calidad, establezcan nuevos conceptos e ideas de gestión y se concentren en absorber y aprender de las buenas experiencias y métodos de otros hoteles para hacer frente a nuevas situaciones, nuevas tareas y nueva competencia en el mercado. Junto con la introducción de la nueva ley laboral, el hotel ha revisado y mejorado cuidadosamente el código de empleado original e implementará oficialmente el nuevo código de empleado a principios del próximo año.
(2) Objetivos de gestión de la calidad del servicio Durante el último año, la labor de servicio del hotel se ha esforzado en los siguientes dos aspectos manteniendo y llevando adelante nuestras buenas prácticas. En primer lugar, se siguen mejorando los métodos de formación. Al adoptar un modelo que combina capacitación centralizada con capacitación flexible, combinada con la estructura de conocimiento del personal de servicio, identificamos las características y debilidades del departamento y nos enfocamos en la capacitación estandarizada de habilidades de servicio como disciplina y reglas de la tienda, etiqueta y cortesía. con el fin de promover el nivel de gestión hotelera y la mejora de la calidad del servicio. Al mismo tiempo, establecer y mejorar el sistema de reuniones regulares antes de clase, resumir rápidamente el trabajo del día anterior y organizar el trabajo del día. 2. ¿Prestar atención a la educación y orientar a la mayoría del personal de servicio para que se establezca? ¿Los invitados primero? El concepto de servir a los clientes en función de las necesidades del cliente. ¿Es necesario considerar cuidadosamente la psicología de consumo del cliente en el servicio al cliente y tratar de cumplir con los requisitos razonables del cliente? ¿Miedo a los problemas, al tiempo y al esfuerzo? idea. Esforzarse por lograr avances en el servicio, aprovechar la reputación de los huéspedes, ampliar la publicidad, ampliar la imagen y la influencia del hotel y mejorar en gran medida la calidad general del servicio.
(3) Dirección por objetivos La gestión es el núcleo de todo nuestro trabajo. El hotel capta firmemente los ingresos de las habitaciones y los restaurantes, sus dos departamentos principales, y se esfuerza por expandir el mercado en las condiciones existentes. Gracias a los esfuerzos conjuntos de todos los cuadros y trabajadores del hotel, los ingresos totales del hotel ascienden a XX millones de yuanes. Entre ellos, los ingresos por habitaciones superan los XX millones de yuanes; los ingresos por catering superan los 10.000 yuanes; otros ingresos superan los 10.000 yuanes.
Sobre la base de mantener el nivel de precios actual, el departamento de habitaciones resume la experiencia y las deficiencias en la gestión, digiere y absorbe la filosofía empresarial de sus pares y encuentra formas de desarrollar nuevos proyectos y métodos como Alianza de habitaciones de larga distancia para estabilizar o mejorar las tasas de ocupación. El departamento de restauración ajustó su equipo directivo en el primer semestre del año. Subjetivamente, el nuevo equipo reflexionó y resumió las deficiencias y fallas en las operaciones y la gestión anteriores, fortaleció la gestión interna y fortaleció la educación, orientación y capacitación del personal de servicio, de modo que la calidad del servicio se ha mejorado en cierta medida y la cohesión y La fuerza centrípeta del equipo se ha mejorado continuamente; al mismo tiempo, para adaptarse a la tendencia del consumo masivo, el restaurante ha hecho grandes esfuerzos para lograr precios razonables, sabor estable y platos de alta calidad. Adoptó modelos comerciales flexibles y diversos, identificó el posicionamiento comercial, propuso ideas y métodos y lanzó una olla caliente especial de invierno, que ha mejorado gradualmente el impulso del círculo vicioso de la restauración. En la producción del pastel de luna de este año, el hotel se adhiere a la idea de trabajo de determinar la producción en función de las ventas, desde la formulación de planes de trabajo y el establecimiento de un sistema organizativo y de mando hasta la búsqueda de formas de aumentar los esfuerzos de marketing y llevar a cabo actividades de promoción para todo el personal. . Por un lado, el hotel pasó con éxito la certificación de licencia de producción (QS) de la industria alimentaria nacional a través de arduo trabajo, hizo grandes esfuerzos para mejorar las condiciones de producción y lanzó audazmente piel crujiente, piel transparente, naranja, fresa, papaya y sin azúcar. ¿Otros productos para satisfacer diferentes grupos de consumidores y gustos? ¿Nuevo producto? , controlar estrictamente la calidad del producto; por un lado, ¿todos los cuadros y trabajadores del hotel llevan adelante el pasado? ¿No tienes miedo a las dificultades ni al cansancio? Con el espíritu de superar las dificultades, trabajar horas extras a expensas del tiempo de descanso personal y realizar promociones independientemente de las ganancias y pérdidas personales, la producción y ventas de pasteles de luna del hotel este año excedieron la tarea programada.
Tres y cuatro tareas.
1. Trabajo de promoción.
Este año, el hotel sigue incrementando las promociones para todos los empleados. Con el departamento de marketing como líder, nos movemos con frecuencia, nos comunicamos con frecuencia, utilizamos diversos canales y recursos limitados para realizar publicidad y promoción de acuerdo con nuestras propias características y desarrollamos activamente nuevos clientes. Este año, el hotel aumentará las ventas de reuniones de equipo y no escatimará esfuerzos. Obtenga información real y confiable sobre reuniones de clientes y grupos de manera oportuna, y ajuste las estrategias de marketing de manera oportuna a medida que cambia el mercado. El departamento de marketing se comunicó activamente con varios departamentos comerciales para comprender la situación de los turistas y las dificultades y problemas existentes, propuso ideas y métodos y llevó a cabo promociones específicas, que lograron buenos resultados.
2. Trabajos de construcción del partido.
En la primera mitad del año, la Sección del Partido de Nantian llevó a cabo estudios teóricos y actividades de organización del partido centrándose en cambiar el estilo de trabajo y fortalecer las actividades de construcción de eficiencia en el trabajo. Cultivar y educar a los miembros del Partido para que desempeñen un papel de vanguardia y ejemplar.
Fortalecer la educación y gestión diaria de los miembros del partido y hacer cumplir estrictamente el sistema organizativo, en la etapa de construcción de eficiencia, los miembros del partido llevan a cabo críticas y autocríticas para mejorar continuamente el espíritu partidista de los miembros del partido. Además, la rama del partido se centra en cultivar nuevos miembros del partido. Se ha fortalecido la educación y gestión de nuevos miembros y activistas del partido. En el primer semestre de este año, los camaradas de nuestra filial hotelera pasaron con éxito la inspección de prueba de miembros del partido, y Pan, un activista del partido, fue incluido en la inspección de prueba de miembros del partido.
3. * *Sindicato, trabajo de la Liga Juvenil Comunista y construcción de cultura corporativa
Sindicato, * * * ¿Continúa la Liga Juvenil? ¿Espíritu sureño? Y tomar como línea principal la construcción de la cultura corporativa. ¿Especialmente? ¿Meses de calidad, eficiencia y servicio? El exitoso desarrollo del hotel ha inspirado el profesionalismo y el espíritu de cooperación de los empleados, creando un ambiente empresarial relajado y beneficioso para el hotel. Los empleados de los hoteles tienen una gran movilidad. ¿Deberían los hoteles, los sindicatos y los grupos de jóvenes seguir reflejando su filosofía laboral? ¿Virtud? De acuerdo con el principio de la palabra, los departamentos clave y los puestos clave han tomado ciertas medidas para esforzarse por crear las condiciones para retener talentos y columna vertebral sobresalientes y aprovechar al máximo sus fortalezas. La construcción cultural del hotel se centra estrechamente en ello. ¿Defender el mejor servicio, ganar la mejor reputación, esforzarse por obtener los mejores beneficios y crear la mejor imagen? En el trabajo, el sindicato y el comité de la liga juvenil brindan atención y ayuda a los empleados en el trabajo y la vida. En la gestión, ¿centrarse en el desempeño? ¿Liderazgo afectuoso y gestión despiadada? Darse cuenta. ¿A través de esfuerzos, nuestro hotel sigue siendo una zona autónoma? ¿Civilización juvenil? Los títulos honoríficos, la recepción del hotel y los subdirectores de habitaciones recibieron títulos de ciudad respectivamente. ¿El puesto civilizado de las mujeres? Entonces qué. ¿Un modelo de civilización? Pregunta: ¿Vienes este año? ¿Luchando por la excelencia? Aprovechando esta oportunidad, organizamos a todos los cuadros y trabajadores para llevar a cabo activamente actividades de capacitación y competencia técnica específicas, específicas y características del trabajo, y logramos resultados gratificantes.
4. Hacer un buen trabajo en seguridad.
¿El hotel insiste? ¿Seguridad primero, prevención primero? ¿Cumple con la política? ¿La seguridad no es un asunto menor? principios y hacer un buen trabajo en el trabajo de seguridad en todas las direcciones. Firmar e implementar progresivamente el sistema de responsabilidad por objetivos de seguridad en la producción. Especialmente la gestión de la seguridad contra incendios en eslabones clave y débiles, como restaurantes, residencias de personal, higiene de los alimentos, almacenamiento de vehículos y casas de alquiler. Se ha fortalecido para garantizar que se asignen responsabilidades a los departamentos y a las personas; insistimos en las inspecciones de seguridad y salud, y rectificamos rápidamente los riesgos de seguridad existentes dentro de un límite de tiempo; el departamento de seguridad ha fortalecido la supervisión y el seguimiento de la rectificación de los riesgos de seguridad y habituales; violaciones. Se realizan inspecciones, se establecen especificaciones operativas, se realizan rectificaciones de manera oportuna y los riesgos de seguridad se eliminan de manera efectiva. Durante el mes de la seguridad en la producción, el hotel realizó una actividad de educación en seguridad para todos los empleados, con una tasa de participación del 100%. Se publicaron cuatro informes de seguridad y se llevaron a cabo exámenes de conocimientos de seguridad, competencias de operaciones contra incendios, simulacros de evacuación en caso de incendio y otras actividades, lo que mejoró enormemente la conciencia de seguridad de los cuadros y empleados.
Problemas con los verbos (abreviatura de verbo)
Se manifiestan principalmente en los siguientes aspectos:
1. Todavía existen conflictos entre el estudio teórico, el trabajo y el estudio. Es necesario superar aún más el problema, utilizar la teoría para guiar la práctica y utilizar nuevas ideas y teorías científicas para resolver nuevos problemas y nuevas situaciones en el trabajo.
2. Todavía existen algunas imperfecciones en la construcción del sistema, y existe una cierta brecha entre la pertinencia y operatividad de algunos sistemas y la realidad. Por lo tanto, las "Prácticas de operación hotelera" que se están compilando aún no se han publicado en su totalidad, especialmente la construcción del sistema del departamento de catering, que debe cuantificarse y mejorarse aún más.
3. Por razones históricas, la deuda del hotel tiene un cierto impacto en el buen desarrollo de la obra del hotel.
4. La gestión del departamento de restauración no es la ideal.
Preparación de trabajo del verbo intransitivo para 2008
1. ¿Seguir confirmando por hotel? ¿Tres grandes objetivos laborales? ¿Hacer bien cuatro cosas? Reforzaremos aún más la gestión del hotel con el trabajo como centro y la generación de ingresos como foco. 2. Hacer un buen trabajo aumentando los ingresos y reduciendo los gastos. Incrementar los esfuerzos de publicidad y promoción y desarrollar nuevos puntos de crecimiento económico. Fortalecer el control de costos y prestar atención al mantenimiento de instalaciones y equipos. 3. Mejorar aún más la gestión laboral del hotel y fortalecer la gestión estandarizada de los contratos laborales, salarios y seguridad social de los empleados.
4. Potenciar la gestión innovadora del departamento de restauración y esforzarse en desarrollar nuevos clientes.
5. Innovar métodos de marketing para fortalecer el efecto de marca hotelera. En resumen, fortaleceremos la gestión científica de los hoteles, resumiremos cuidadosamente las experiencias subjetivas y objetivas, superaremos las deficiencias, nos basaremos en la realidad, nos centraremos en los resultados reales y haremos esfuerzos incansables para construir una marca de servicios hoteleros y promover el desarrollo económico hotelero.
Muestra de resumen de trabajo del gerente del lobby del hotel (2) 1. Mantener buenas relaciones con los huéspedes y manejar adecuadamente las quejas de los huéspedes.
Respetar y respetar a los huéspedes no es sólo una simple cortesía superficial, sino también una especie de respeto del corazón, y las acciones son solo su expresión natural.
Sólo así haremos todo lo posible para ofrecer un buen servicio. Incluso algunas preferencias o hábitos puramente personales cambiarán seriamente siempre que no conduzcan al respeto de los huéspedes. Sólo así podremos respetar naturalmente a nuestros huéspedes. Mantén siempre una actitud humilde hacia tus invitados y te ganarás su respeto. En el trabajo se han establecido tres ideas, a saber, ①Concepto de cliente:? ¿Se trata todo del cliente? (Este es el primer y fundamental principio de los ocho principios de gestión del sistema de gestión de calidad internacional ISO9000), es decir, el objetivo final es servir bien a los clientes. 2 Concepto de detalles: los detalles determinan el éxito o el fracaso y el servicio del hotel es, en última instancia, un servicio de detalle. Si cada detalle del trabajo se hace bien, el sistema de gestión y el sistema de servicios del hotel funcionarán sin problemas. ③Concepto cultural: Permitir que los clientes disfruten de experiencias de consumo de alta calidad, únicas e inolvidables (alojamiento en hoteles, cenas) y permitir que los empleados trabajen y estudien en un ambiente corporativo armonioso y saludable. Al manejar adecuadamente las quejas de los huéspedes, por un lado, podemos encontrar y corregir nuestros propios problemas para educar y capacitar a los empleados, por otro lado, podemos mejorar nuestros servicios y atraer más huéspedes recurrentes al hotel; Por ejemplo, clientes como Zhongneng International Company y Chinalco Company no entendían los procedimientos de servicio y las normas de gestión de seguridad del hotel y se quejaron muchas veces. Ahora se han convertido en clientes fieles de nuestra tienda.
En segundo lugar, mejorar el mecanismo de gestión interna, coordinar y enderezar las relaciones departamentales.
El gerente del lobby inspecciona el sistema de gestión y los procedimientos operativos del hotel descubriendo y resolviendo problemas en la calidad del servicio, principalmente. desempeña dos funciones: ① Presentar opiniones de rectificación y sugerencias para partes que no contribuyen a mejorar el servicio al cliente; (2) Presentar sugerencias de rectificación y realizar evaluaciones de sanciones por problemas causados por la ejecución insuficiente de las responsabilidades de varios departamentos del hotel.
Para garantizar el normal funcionamiento de los servicios del hotel, el lobby manager estudia detenidamente los procedimientos operativos de cada departamento. Cuando surjan problemas en el trabajo que requieran coordinación entre departamentos, el lobby manager se encargará de todo teniendo como premisa la satisfacción del huésped (2) Todo debe basarse en los intereses del hotel; Por ejemplo, cuando los departamentos de recepción y de limpieza operaron correctamente el proceso de reserva de salida, no entendieron completamente esta política de gestión y la confundieron con el procedimiento de artículos abandonados, lo que resultó en errores de servicio al cliente. El líder de la tienda recordó que los dos departamentos estudiaron las políticas y procedimientos, y después de la coordinación con el gerente del lobby, los dos departamentos llegaron a un * * * entendimiento, que evitó que ocurrieran problemas similares. Todos los departamentos del hotel pueden centrarse en la situación general y hacer su trabajo concienzudamente, lo que contribuye a la mejora del nivel de gestión general del hotel.
3. ¿Insistir en la implementación? ¿Estándar de cuatro estrellas? ¿Hacerlo bien? ¿Seis pruebas?
El administrador del lobby es responsable de la supervisión y gestión de la buena calidad del servicio. El estándar para medir la buena calidad del servicio es el estándar de visita estrella establecido por la Administración Nacional de Turismo. La tasa de aprobación de la inspección de elementos de calificación de estrellas para hoteles de cuatro estrellas debería superar el 95%. Para lograr este objetivo, el administrador del lobby debe realizar seis inspecciones. Años de práctica han demostrado que seis inspecciones son una forma eficaz de garantizar la calidad del servicio. Las seis inspecciones son: Inspección de instalaciones y equipos del Punto 3, Inspección de limpieza y saneamiento del Punto 4, Inspección de calidad del servicio del Punto 5, Inspección de gestión de activos e inspección de gestión de seguridad. En el cuadro adjunto se muestra un resumen de las seis inspecciones y su comparación con el año anterior.
En cuarto lugar, preste siempre atención a la calidad del servicio, verifíquelo cuidadosamente y evalúelo estrictamente.
Como director de hotel, ¿qué debes hacer? ¿Tratar a los clientes como Dios y la calidad como vida? Sólo así podremos sobrevivir y desarrollarnos. El director del vestíbulo está a cargo de la gestión de la calidad del servicio y de la evaluación de todo el hotel. Es muy consciente de la gran responsabilidad y siente la pesada carga que supone. Lleno de confianza para ganar, con un alto sentido de responsabilidad y crisis, se dedicó a su trabajo e hizo sus debidos aportes y sacrificios al hotel, experimentando tanto dolor como alegría, alegría y tristeza. Es fin de año nuevamente y me siento muy aliviado y emocionado de ver que las tareas de gestión anuales están a punto de completarse. De cara a los impredecibles cambios del mercado que se producirán el próximo año, la tarea sigue siendo ardua y requiere esfuerzos redoblados. La evaluación de la calidad del servicio ha logrado ciertos resultados. Esto es el resultado de la correcta toma de decisiones de los líderes hoteleros del distrito y del esfuerzo conjunto de todos los empleados.
5. Ser leal y dedicado y completar el trabajo asignado por el líder.
Como director profesional de un hotel, debes tener un sentimiento profesional noble y un espíritu tenaz. Me he beneficiado del hotel durante muchos años y el nivel de gestión ha seguido mejorando. Debo amar mi trabajo y hacerlo bien. En los últimos años he cumplido ejemplarmente diversas normas y reglamentos, he desempeñado concienzudamente mis funciones de gestión y he llevado a cabo evaluaciones de calidad estrictas, lo cual ha sido reconocido por mis líderes. Mientras completa varios indicadores de gestión hotelera, complete a tiempo otras tareas asignadas por los líderes.
6. Buscar brechas, continuar mejorando, ser pionero e innovar y perseguir la excelencia
Las deficiencias del trabajo de lobby y la dirección en la que se deben realizar los esfuerzos: ① El aprendizaje de Es necesario fortalecer los conocimientos de gestión.
Con el continuo desarrollo de la industria hotelera, la aparición continua de diversos conceptos y métodos de gestión, así como los cambios del mercado y una competencia cada vez más feroz, si no aprende a mejorar, se quedará atrás. ② Es necesario mejorar las habilidades de comunicación interna y externa. El servicio también es una habilidad. Comunicarse con los huéspedes requiere respeto; en segundo lugar, requiere habilidades, y lo mismo ocurre con la comunicación con el personal interno. Es necesario aprender conocimientos de psicología y gestión, ser bueno observando y descubriendo las necesidades de los huéspedes y convencerlos. El castigo para los empleados disciplinarios debe seguir los principios justos y estrictos del manual del empleado para lograr el propósito del castigo. ③Es necesario mejorar la calidad del servicio a los huéspedes extranjeros. Las malas habilidades de conversación en inglés afectan directamente el servicio al cliente, y es necesario mejorar urgentemente las habilidades en idiomas extranjeros del gerente del lobby.
El trabajo del lobby debe centrarse en el trabajo del hotel, con el espíritu de servir al hotel, a los huéspedes y a los empleados, mejorando aún más el nivel de gestión, mejorando constantemente la calidad del servicio, estableciendo y manteniendo buenas relaciones con los huéspedes. Crear un buen ambiente de servicio. Bajo el liderazgo del director general, haremos los esfuerzos necesarios para completar plenamente los indicadores de calidad del servicio y los objetivos de beneficios económicos del Binhe Hotel.
Ensayo de muestra sobre el resumen del trabajo del gerente del vestíbulo del hotel (3) El 14 de julio de 20XX, el presidente de ** y los líderes de la sede de Shengda me designaron responsable del trabajo de preparación de ** hotel. Todo el trabajo está paralizado debido a muchos problemas que quedaron de la etapa anterior. Para que el trabajo avance sin problemas, realicé principalmente el siguiente trabajo:
Primero, resolver los problemas restantes del proyecto anterior, organizar la revisión conjunta de los dibujos, redefinir las ideas y acelerar. la construcción del proyecto principal. Todos los proyectos se encuentran actualmente en las etapas finales.
Debido a los primeros cambios de personal, algunos socios tuvieron mala comunicación, lo que provocó la parálisis del cuerpo principal, el cierre del sitio de construcción y agitación emocional entre los empleados. En esta circunstancia, me di cuenta de que sólo resolviendo inmediatamente los problemas que quedaron de la etapa anterior y acelerando la construcción del cuerpo principal podremos promover el progreso del trabajo preparatorio y estabilizar los corazones de la gente. Con el apoyo del presidente Wang Bin y los líderes de la oficina central, organicé personal para realizar una revisión conjunta de los dibujos, redefinié las ideas, rescindí el contrato de la empresa de decoración no cooperativa y atraje a personas fuertes, calificadas y experimentadas. contratistas para cooperar. Actualmente, se han completado los siguientes proyectos importantes:
1. Proyecto actual débil: tendido de líneas telefónicas, líneas de video y líneas de red; proyectos de pisos electrostáticos en salas de control y salas de computación integrales. Instalación de cables y alambres completada en 9xxxx. Actualmente sólo se está negociando el proyecto del sistema de recepción por satélite.
2. Ingeniería de equipos: Completar la instalación del sistema de aire acondicionado, bomba de agua, caldera y calentador de agua de la villa. Los proyectos actualmente inacabados incluyen equipos de suministro de energía y gas.
3. Proyecto de decoración: Completar la pintura exterior de la villa, decoración de la villa 9xxxx; decoración del edificio principal 9xxxx (incluido agua, electricidad, piso, pared, techo de mármol 8xxxx); .
4. Otros proyectos: Completar la valla periférica, la galería de arte en el medio de la villa, la plaza del hotel y los carteles comerciales. Proyecto de jardín, pabellón de ocio junto al mar completado 9xxxx estacionamiento del hotel completado 9xxxx fuente del hotel completado 9xxxx iluminación de pastizales completado 9xxxx
El segundo es difundir ampliamente información, llevar a cabo diversas actividades de licitación y seleccionar varios tipos de equipos y suministros. , materiales y maquinaria Muestras de equipos y firma de contrato.
Si bien los proyectos principales mencionados anteriormente están en pleno desarrollo, la selección de muestras de diversos equipos, suministros, materiales y la selección de equipos mecánicos también están en pleno desarrollo. Después de comunicarse con el presidente Wang Bin y los líderes relevantes de los socios, y complementados con muchos años de experiencia en la industria hotelera, se completó la selección y finalización de las muestras. Al seleccionar proveedores, se utiliza un proceso de licitación. Durante el proceso de licitación, seguimos estrictamente los principios de equidad, legalidad, competencia equitativa y buena fe, y nos adherimos a los procedimientos de trabajo de revisión de calificaciones, inspección in situ, revisión grupal y presentación para aprobación para firmar contratos con proveedores. Actualmente se han firmado una serie de contratos para aire acondicionado central, equipamiento de cocina, proyectos ecológicos, proyectos de gas, cerraduras de habitaciones, máquinas de limpieza, ropa para el personal, suministros de habitaciones, etc. Hay 50 contratos, con un monto total de contrato de 1802,xxxx yuanes. (
3. Establecer la dotación de personal y la estructura, contratar en orden paso a paso, garantizar reservas de personal y fortalecer la capacitación de talentos.
En agosto de 20XX, se estableció el hotel con una plantilla de 30xxxx. Características combinadas del hotel: construir una estructura organizativa y formular un sistema estándar de salarios para el personal. En la actualidad, bajo el liderazgo del director general, Asia Bay Hotel ha establecido un todo orgánico con división del trabajo y cooperación en la contratación de personal. Para garantizar un trabajo eficiente, economía y control En términos de costos laborales, Bay Hotel adopta un enfoque paso a paso para la contratación de personal. Para los departamentos con grandes lagunas laborales, se utilizan varios métodos de contratación para cubrirlas lo antes posible. .
Además de contratar en el mercado de talentos y el mercado laboral, también publicamos información de contratación en línea y solicitamos a las agencias laborales y de empleo que nos ayuden a publicar información y recomendar personal. A través de la relación entre la oficina laboral y los pares, ayudar a encontrar y recomendar los talentos que necesita el hotel. El número actual de empleados del hotel es ***22xxxx, e incluye principalmente: xxxx en la oficina administrativa, 2xxxxx en el departamento de finanzas, 3xxxxx en la oficina principal, 3xxxxx en el departamento de limpieza, 3xxxxx en el departamento de catering, xxxx en marketing y departamento de promoción, xxxx en el departamento de recursos humanos, 3xxxxx en el departamento de cocina, y departamento de compras xxxx, departamento de ingeniería 1xxxx, departamento de seguridad 2xxxx. Los datos anteriores no incluyen algunos empleados que se incorporaron después del día de Año Nuevo en 2005 y los 40 pasantes que han sido implementados.
Actualmente firmado con el hotel. ¿Acuerdo de cooperación escuela-empresa? ¿Qué universidades hay? ¿Escuela de Negocios de Tianjin? ,?Universidad Xiamen Nanyang? Entonces qué. ¿Escuela Industrial y Comercial del Estrecho? Espera tres. El periodo de prácticas es del 3 de enero de 2011 al 30 de junio de 2011. Este grupo de pasantes es seleccionado por el Departamento de Recursos Humanos y entrevistado por los departamentos pertinentes. Básicamente cumplen con los requisitos de formación del hotel. Después de que todos los pasantes ingresen a la tienda para realizar prácticas, además de realizar el alojamiento completo, las asignaciones y los arreglos laborales, ¿el departamento de recursos humanos también firmará un contrato con cada pasante? ¿Convenio de prácticas? Garantizar la estabilidad de los pasantes en nuestro hotel. Ahora estudiantes de la Universidad de Nanyang y de Industria y Comercio del Estrecho vienen a nuestro hotel para realizar prácticas. El número actual de empleados en el hotel ha alcanzado aproximadamente 8xxxx (30xxxx), que es el número de empleados necesarios para la operación de prueba del hotel. A excepción del departamento de limpieza, el departamento de catering y el departamento de ingeniería, que no necesitan hacer suficientes preparativos porque el hotel se está abriendo gradualmente, el número de empleados en otros departamentos ha alcanzado más de 9 XXX del número total de empleados del departamento. A continuación, a medida que se acerca el nuevo año, el Departamento de Recursos Humanos informa principalmente a sus colegas para encontrar el paradero de las personas que desean cambiar de trabajo en algunos hoteles de alta estrella en el futuro, a fin de preparar respaldo para aquellos que nuestros hoteles necesitan.
Para mantenerse al día con la capacitación de los nuevos empleados durante la operación de prueba del hotel, Bay Hotel ha comenzado a llevar a cabo dos * * ocho cursos de capacitación para llevar a cabo una capacitación sistemática para todos los empleados que han ingresado al hotel. El contenido de la capacitación incluye: introducción al software y hardware del hotel, los estándares GFD del hotel, la importancia de los modales y la etiqueta, el inglés del hotel, el cultivo personal, la ética profesional, el conocimiento de la seguridad contra incendios, las habilidades de ventas de todos los empleados, etc., lo que no solo fortalece a los empleados. ' comprensión del hotel, pero también se expande También ha mejorado enormemente el conocimiento de los empleados.
En cuarto lugar, estandarizar la gestión, completar el establecimiento de normas y reglamentos y realizar el trabajo de oficina electrónica.
Después de casi medio año de arduo trabajo, Asia Bay Hotel ha establecido un conjunto relativamente completo de sistemas de gestión, sistemas de responsabilidad laboral y procedimientos operativos. Menú completo de costo estándar que incluye comida china, comida occidental y lobby bar. Lleve a cabo un inventario completo de los activos del hotel y establezca un conjunto completo de sistemas y libros de contabilidad físicos de activos para garantizar la seguridad de los activos del hotel. Complete la inicialización del software informático de respaldo financiero para garantizar la estabilidad de la creación de la cuenta informática.
Establecer posicionamiento en el mercado, fortalecer el marketing y la promoción, realizar estudios de mercado y aumentar la visibilidad del hotel.
Con la recuperación de la economía turística, el número de hoteles con estrellas en Xiamen ha mejorado y aumentado gradualmente, y hoteles de marcas internacionales han entrado sucesivamente en el hotel. La industria hotelera de Xiamen se enfrenta a una feroz competencia en el mercado. De acuerdo con la situación del hotel, se determina que el posicionamiento del hotel en el mercado es un hotel turístico de turismo de negocios, y la fuente de clientes se posiciona como un grupo con alto poder adquisitivo, como empresas multinacionales, empresas con financiación extranjera, grandes empresas, dignatarios, locales. empresas y empresas extranjeras. ¿Hazlo? Si te conoces a ti mismo y al enemigo, ¿podrás librar cien batallas sin peligro? El hotel organiza personal de marketing para realizar investigaciones de mercado, visitas in situ e intercambios en las zonas circundantes, y negocia la cooperación con edificios de oficinas de alto nivel en toda la isla, agencias de viajes internacionales y centros de reservas en línea. Actualmente, las agencias de viajes 41xxxx y 5xxxx han firmado un acuerdo.
A través de visitas de ventas clave a grandes empresas, grupos multinacionales, empresas con financiación extranjera y empresas que cotizan en bolsa, la información de comentarios es la siguiente: Asia Bay Hotel es un hotel de cinco estrellas con precios razonables y habitaciones asequibles. Precios y un entorno geográfico único, apto para recibir invitados de alto nivel. Los hoteles tipo villa son raros en Xiamen y muy atractivos. Las agencias de viajes y las reservas online también están interesadas en los hoteles de Asia Bay. Muchos agentes de viajes han visitado el hotel y han expresado su satisfacción. En el futuro, Asia Bay Hotel organizará equipos de Japón, Corea del Sur, Europa y Estados Unidos. Esto demuestra que las empresas y agencias de viajes tienen grandes expectativas para el hotel, y la idea de posicionar el hotel como un complejo hotelero de viajes de negocios integrado de alta gama es correcta.
El anterior es el trabajo del que era responsable cuando me desempeñé como gerente general del club y del Bay Hotel en julio de 20XX. Debido a la gran carga de trabajo que supone cuidar ambos extremos, es inevitable que haya omisiones y deficiencias en el trabajo. Pida a los líderes de la empresa que critiquen y hagan correcciones.
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