¿Son caros los mariscos vietnamitas y cuál es el acuerdo de precios?
: Vietnam es muy famoso por su langosta. En Da Nang, la langosta viva recién capturada cuesta alrededor de 1.300.000 VND por kilogramo, lo que equivale a unos 380 RMB. Las langostas en restaurantes y puestos de mariscos son un poco más caras, alrededor de 16.000 VND. Según los lugareños, hace unos años las langostas no eran tan caras. En aquella época, con cien o doscientos yuanes se podía comprar un kilogramo. Muchos turistas chinos comen una langosta gigante en Da Nang. En los últimos dos años, afectado por la integración económica global, el precio de la langosta en Da Nang ha seguido aumentando y ahora está básicamente cerca del precio de la langosta en las ciudades costeras de China. En otras palabras, la langosta no es barata en Da Nang, pero es relativamente fresca.
Pero la langosta congelada es más barata. En el mercado nocturno de Sontar en Da Nang, las langostas más grandes cuestan 500.000 VND y las langostas más pequeñas cuestan 12.000 VND, lo que equivale a decenas de yuanes por kilogramo. El lomo de este cangrejo de río congelado suele ser azul. Los lugareños llaman a este tipo de langosta Xiaolong debido a su bajo precio, y es muy popular entre los turistas extranjeros.
Langosta
El cangrejo real de Da Nang es enorme. Algunos cangrejos reales parecen medir 1 metro de largo y tienen patas de cangrejo. La forma en que estos cangrejos reales se arrastran por el agua es ridícula. Las largas patas de cangrejo bailaban como las garras de una grulla. El cangrejo real se vende a unos 1.700.000 VND el kilo en los puestos de marisco de Da Nang. Un poco más cara que la langosta.
Cangrejo Emperador
La almeja elefante, también conocida como almeja emperador y almeja diosa, recibe su nombre por su trompa de elefante. Es un marisco de gran tamaño del género Almejas. Su nombre científico es granola pacifica y es un marisco muy longevo, con una vida útil de 100 años.
Las almejas color marfil del restaurante de mariscos de Da Nang eran muy grandes, espesas y firmes, lo que superó un poco mis expectativas. Aunque sé que la almeja marfil más grande del mundo puede alargar su tronco más de 1 metro, no se siente tan grande cuando está retraída. Hice un gesto con los codos, ¡algunos de los cuales eran incluso más largos y gruesos que mis brazos! El precio es de 1000.000 VND por 1 kg. Nunca antes había visto mejillones color marfil tan grandes y gruesos en China, y no sé si olerán a leña, así que no me atrevo a probarlos.
Geoduck
El abulón de Da Nang también es relativamente grande, algunos llegan al tamaño de un puño. El precio es de unos 1400.000 VND por 1 kg.
Abulón
Los cangrejos nadadores y los cangrejos moros del mar también son muy comunes en los restaurantes de mariscos de Da Nang, y los precios son relativamente asequibles. El precio del cangrejo moro es de unos 150.000 VND, 1 kg.
Destrucción
El pescado plano más grande se vende a 100.000 VND el kg en el mercado nocturno, y es una variedad relativamente barata. El hotel es un poco más caro.
Pompano
La caracola cuesta 100.000 VND, aproximadamente 1 kg, en el mercado de mariscos.
Conchas
El camarón de mar (camarón verde), del largo de una palma, suele venderse por 20.000 VND, unos 6 yuanes o más, en los mercados nocturnos. Los camarones tubos de bambú vivos son más caros.
Gambas
Los calamares frescos generalmente cuestan 80.000 VND por kg.
Calamares
En el mercado del río Han, el marisco de los puestos es relativamente barato. Por la noche, habrá algunos puestos de mariscos en la calle fuera del mercado. Pudimos ver a algunos lugareños vendiendo pescado, camarones y mariscos frescos en los puestos. Algunos peces grandes se venden en trozos y otros en trozos enteros. Los precios de las diferentes variedades son ligeramente diferentes y oscilan entre 50.000 y 80.000 VND por 1 kg. Mucho más barato que un hotel. Las personas que compran mariscos aquí suelen ser locales.
El marisco no está mal y el precio es aceptable. Vietnam es rico en recursos turísticos y tiene hermosos paisajes. ¡Comer mariscos aquí una vez hace algo bueno para todos!