Responsabilidades laborales de un chef de hotel holandés

Era ayudante de cocina, un puesto importante.

En trabajos específicos, organizar el orden de servir los platos y luego realizar un procesamiento simple de los platos a cocinar.

Por ejemplo, paleta, pasta, etc. , y luego deja que el chef lo haga.

Los hoteles de alta gama también necesitan preparar algunas decoraciones, tallas, cenefas, etc. para embellecer los platos.

En resumen, la carga es un vínculo entre lo anterior y lo siguiente, y los requisitos para todos los aspectos son relativamente altos.

Para comprender los conocimientos básicos de cocina, también se requieren altos requisitos en cuanto a habilidades con el cuchillo.