¿Cuál es mejor, Artemisia annua o Artemisia annua?

Una especialidad del lago Poyang, una hierba silvestre que crece en el césped, cosechada en primavera, con un ligero olor medicinal. El tocino salteado con crisantemo del condado de Poyang es el más famoso aquí. Ahora es popular en lugares a lo largo de las cuencas del lago y del río Yangtze, como Nanchang y Nanjing. Ahora se puede cultivar artificialmente, que es una de las formas que tienen los agricultores del condado de Poyang de generar ingresos.

Artemisia truncatula var. Espacio

Resumen de los tallos y hojas del crisantemo de Asteraceae. El crisantemo, también conocido como crisantemo Artemisia, crisantemo y crisantemo, es una planta herbácea anual o bienal. Las raíces, tallos, hojas y flores de Artemisia truncatula se pueden utilizar como medicamento para eliminar la humedad y tienen los efectos de limpiar la sangre y nutrir el corazón, reducir la presión arterial, humedecer los pulmones y reducir la flema. El crisantemo tiene una fragancia especial. Las plántulas o los tallos y hojas tiernos se pueden comer crudos, fritos, fríos o cocidos en sopa. Los crisantemos se utilizan en macizos de flores en Europa. El crisantemo es una verdura de raíces poco profundas cuyas raíces se extienden en la capa verde del suelo. Los tallos son redondos, verdes y huelen a artemisa. Las hojas son largas, onduladas o profundamente lobuladas y gruesas. Las cabezas florales son amarillas y los aquenios marrones. Las semillas utilizadas para el cultivo se llaman aquenios en términos botánicos. Son angulosas y tienen un peso medio de 1.000 semillas. A los crisantemos les gusta el clima frío y no toleran las altas temperaturas. La temperatura óptima de crecimiento es de alrededor de 20°C, el crecimiento es lento por debajo de 65438±02°C y el crecimiento es pobre por encima de 29°C. Artemisia truncatula no tiene requisitos estrictos de luz, generalmente es mejor con poca luz. Es una hortaliza con largas horas de sol. En condiciones de luz diurna prolongada, el crecimiento vegetativo aún no está completamente desarrollado y pronto entrará en crecimiento reproductivo, floración y siembra. Por lo tanto, el cultivo debe realizarse en primavera y otoño, cuando las horas de luz son escasas. Los requisitos de fertilizante y agua no son estrictos, pero lo mejor es no acumular agua. Según el tamaño de las hojas, las variedades de crisantemo blanco se pueden dividir en dos categorías: crisantemo blanco y crisantemo blanco.

Es de naturaleza cálida y de sabor dulce; tiene el meridiano del hígado y el riñón humanos.

Las principales funciones son nutrir el hígado y los riñones, reducir la defecación y regular el qi. Se utiliza principalmente para tratar palpitaciones, palpitaciones, insomnio y ensoñaciones, malestar, tos con exceso de flema, diarrea, distensión abdominal, nicturia, dolor abdominal y hernia por frío.

Cada 100g de nutrientes contienen 95,8g de agua, 0,8g de proteínas, 0,3g de grasa, 1,9g de hidratos de carbono, 0,6g de fibra bruta, 0,9g de ceniza, 0,28mg de caroteno, 0,01. 0 mg de vitamina B 65438, y vitamina B B20,03 mg, niacina 0,03 mg. Fósforo 18 mg, hierro 0,8 mg, potasio 207 mg, sodio 172 mg, magnesio 19,6 mg, cloro 240 mg. También contiene serina, ácido aspártico, treonina, alanina, etc.

Dietoterapia

1. Digestión, apetito y promoción de la defecación. El aceite volátil con fragancia especial de Artemisia arborescens ayuda a fortalecer el estómago, regular el qi, digerir los alimentos, abrir el apetito y aumentar el apetito. Además, su fibra cruda ayuda a la peristalsis intestinal, favorece la defecación y logra el propósito de evacuar el intestino como laxante.

2. Aclara la sangre y nutre el corazón, humedece los pulmones y resuelve las flemas. El crisantemo es rico en vitaminas, caroteno y varios aminoácidos. Tiene un sabor dulce, puede nutrir el corazón y calmar los nervios, humedecer los pulmones y el hígado, estabilizar el estado de ánimo y prevenir la pérdida de memoria. Además, Artemisia truncatula tiene un olor fragante que puede aliviar la flema y la depresión, evitar la suciedad y la irritación; turbiedad.

3. Favorecer la micción y disminuir la presión arterial. El crisantemo fragante contiene una variedad de aminoácidos, grasas, proteínas y una gran cantidad de sodio, potasio y otras sales minerales, que pueden regular el metabolismo del agua en el cuerpo, la diuresis y eliminar el edema. El crisantemo fragante contiene un aceite esencial volátil y colina. que puede reducir la presión arterial y fortalecer el papel del cerebro.

Artemisia truncatula

Artemisia truncatula, también conocida como Artemisia truncatula, artemisa, hoja de artemisa, etc. , perteneciente al género Artemisia de la familia Asteraceae, que incluye Artemisia truncatula, Artemisia annua y otras variedades. Artemisia annua es un tesoro entre Artemisia annua y se cultiva en esta base. Artemisia arborescens ha sido un plato popular en la antigüedad. En "Qi Yao Min Shu" de la dinastía Wei del Norte y en el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming está registrado que los tallos se comen exclusivamente. Rico en sabor, crujiente por fuera y tierno por dentro, con poca fibra. Artemisia truncatula no solo tiene un valor comestible tan alto, sino que también contiene un alto valor nutricional. Contiene una variedad de vitaminas, calcio, fósforo, hierro, zinc y otros elementos minerales. Tiene las funciones de enfriar, eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y purgar el fuego, disipar el viento y eliminar la humedad, reducir la inflamación y aliviar la tos. Contiene aceite aromático de tujona (C10H100), que tiene un sabor único. Entre ellos, el oligoelemento anticancerígeno selenio es diez veces mayor que el aloe vera, una reconocida planta anticancerígena. Además, tiene un buen efecto terapéutico para reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y aliviar las enfermedades cardiovasculares. Es un vegetal típico para la salud.

La artemisia tiene raíces frescas y sabor dulce, y las hojas planas son dulces, lo que es bueno para el diafragma, aperitivo y desintoxicación. Los tallos frescos se utilizan principalmente como verdura, que son crujientes, deliciosas y nutritivas.

1. Características biológicas

La artemisa tiene un sistema radicular bien desarrollado, con raíces fibrosas que crecen en tallos subterráneos, y tiene una gran capacidad para absorber fertilizantes y agua. Los tallos subterráneos son blancos, tiernos y jugosos cuando están frescos. Son a la vez órganos reproductores y órganos de almacenamiento de nutrientes.

La profundidad del entierro es de 1,5 a 25 cm, la longitud puede alcanzar de 30 a 40 cm, el espesor es de 0,6 a 1,0 cm y la longitud del entrenudo es de 1 a 2 cm. Hay yemas latentes en los nudos, de las que pueden brotar tallos aéreos. Son erguidos, con una altura de planta de 1 a 1,5 metros. Los tallos jóvenes comestibles son de color verde, verde claro o ligeramente violeta, de 25 a 30 cm de largo, 0,3. a 0,5 cm de espesor y tienen hojas verdes. Las hojas son pinnadas profundamente lobuladas, de 10 cm de largo y de 5 a 6 cm de ancho, y los bordes de los lóbulos son toscamente aserrados. Las hojas son verdes y sin pelo, el dorso de las hojas es corto, denso y esponjoso, y es de color rosado. A principios de otoño, las puntas y las axilas de las hojas están estiradas. Estas cabezas están erguidas o caídas y tienen tallos cortos. La mayoría son densas, largas y estrechas, con subracemas y brácteas en forma de tiras, casi en forma de campana, de 2,5 a 3,0 mm de largo y de 2,0 a 2,5 mm de ancho. El involucro tiene alrededor de 4 capas y la capa exterior es ovalada. Marrón amarillento, pelos cortos y esponjosos, borde interior ancho, membranosos. Las flores son amarillas, la capa interna es bisexual y la capa externa es femenina. Cada inflorescencia puede producir aproximadamente 1 cápsula, que es muy pequeña. El fruto es negro, sin pelos y se cae fácilmente cuando madura. Artemisia truncatula prefiere un clima frío y húmedo y es resistente a la humedad, los fertilizantes, el calor, la esterilidad y la sequía. Cuando la temperatura aumenta a unos 5°C a principios de la primavera, las yemas laterales (yemas latentes) de los tallos subterráneos comienzan a germinar y crecer rápidamente cuando la temperatura media diaria es de 12 a 18°C. Los tallos son propensos a la lignificación cuando la temperatura media diaria es de 12 a 18°C. La temperatura media diaria supera los 20°C. La artemisa silvestre en campo abierto generalmente germina en primavera y su crecimiento vegetativo se acelera a principios y mediados de mayo, que es el período máximo de crecimiento de la artemisa en campo abierto. Si se adopta el cultivo protegido, el período de lanzamiento se puede adelantar a 65438 + mediados o finales de febrero del año pasado. Artemisia truncatula se adapta a un amplio rango de temperaturas y le gusta un entorno de crecimiento soleado, pero sus tallos jóvenes son propensos a envejecer bajo una luz intensa. Los requisitos del suelo no son estrictos, es adecuado un suelo franco fértil, suelto y con buen drenaje. Siempre que la temperatura sea adecuada, puede crecer durante todo el año sin un período de inactividad evidente.

2. Nutrición y uso

Comer Artemisia truncatula con sus tallos frescos y tiernos. Es fragante y deliciosa, crujiente y refrescante, y rica en nutrientes. Cada 100 gramos de tallos tiernos contienen 3,6 gramos de proteína, 1,5 gramos de ceniza, 730 mg de calcio, 2,9 mg de hierro, 1,4 mg de caroteno, 49 mg de vitamina C, 20,4 mg de ácido aspártico, 34,3 mg de ácido glutámico, y 0,97 mg de lisina. Es rico en oligoelementos y celulosa de lavado ácido. Ya en la dinastía Ming, la carne más deliciosa se mezclaba con Artemisia arborescens y brotes de bambú. Es tan verde como agujas de jade y tierno sin masticar, lo cual es mejor que otros. Artemisia arborescens se puede comer fría o salteada. Artemisia truncatula tiene raíces frescas, sabor dulce y hojas planas, que pueden calmar el fuego del hígado, tratar enfermedades como el Qi estomacal débil, el edema y la intoxicación por pez globo, y prevenir enfermedades dentales, de garganta y estreñimiento. Los rizomas tienen un alto contenido de almidón, que puede proporcionar calor y energía al cuerpo, y también pueden servir como componentes y componentes tisulares de estructuras neuronales, enzimas y hormonas. Al mismo tiempo, también puede proteger el cerebro, actuar como el hígado para almacenar glucógeno y desintoxicar. Artemisia truncatula es un alimento verde libre de contaminación que los consumidores adoran profundamente debido a su fuerte resistencia al estrés y pocas plagas y enfermedades.

3. Variedades y características

1. Según tipo de hoja

(1) Artemisia de hoja grande. También conocida como Artemisia truncatula, sus hojas están divididas pinnadas, los tallos tiernos son de color azul verdoso, ricos en fragancia, espesos y tiernos, resistentes al frío, a las enfermedades, germinan temprano y tienen un alto rendimiento.

(2) Artemisia annua. También conocida como Artemisia conifolia, las hojas están divididas pinnadas, los tallos jóvenes son de color verde claro, la fragancia es rica, la resistencia al frío es ligeramente pobre, la calidad es buena y el rendimiento es promedio.

2. Según el color de los tallos jóvenes

(1) Artemisia truncatula. Los tallos jóvenes son de color verde. (2) Artemisia truncatula. Los tallos jóvenes son de color verde claro.

Publicado desde la Enciclopedia Baidu