Resumen de la práctica hotelera
Resumen de prácticas en hoteles 1. Puesto e información de las prácticas
1. Saludo: Una vez que todo esté listo, párate en la puerta de la habitación privada 30 minutos antes de reservar para recibir 15 saludos. Cuando lleguen los invitados, salúdelos con una sonrisa y aquellos que sepan sus nombres deben llamarlos por su nombre de pila.
2. Acerca una silla y cede tu asiento: Cuando un invitado entre a la habitación, toma la iniciativa de acercar una silla y ceder tu asiento al invitado. No es necesario que cedas tu asiento a todos los invitados, pero debes atender a las damas o a los invitados VIP. Si tienes niños, pregunta si necesitas una silla para bebé.
3. Regala toallas perfumadas: Coloca las toallas perfumadas dobladas en el toallero y sirve a los invitados de la izquierda. Diga: "Lamento molestarlo... Por favor use una toalla perfumada". Si sabe el nombre del huésped, debe decir: "¡Sr. Wang, use una toalla!""
4. Sirva té: doble el paño para la boca en forma cuadrada y colóquelo en el platillo de hueso. Coloque la tetera sobre el paño para la boca, abroche el pulgar en el mango de la olla y conecte los otros cuatro dedos al fondo del hueso. Platillo. Párate al lado derecho del invitado y sírvele té con una mano. Yishou dijo: "Lamento molestarte. ...té por favor. "Si sabes el nombre del invitado, debes decir: "Sr. Wang, por favor tome el té". "Antes de servir el té, asegúrese de decir "Perdón por molestarle" para atraer la atención de los invitados; de lo contrario, los invitados tocarán accidentalmente la tetera y provocarán quemaduras.
5. Envíe el menú y pida comida. y bebidas: Pregunte a los invitados si pueden pedir comida y entregue el menú al anfitrión. Recomiende activamente las especialidades del día o las selecciones del chef a los invitados. Pregunte si los invitados pueden comenzar la comida con refrescos. Puede haber sido preparado mediante reserva telefónica. Puede preguntar directamente al anfitrión si puede avisar a la cocina para que comience a cocinar. Si hay invitados distinguidos, pregúntele al anfitrión si desea compartir la comida. Cocina preparar “una comida” según el número de personas. También recomendar al anfitrión diversas bebidas y bebidas. Menú a la carta y carta de vinos: Poner los platos y vinos solicitados por los invitados. en el menú a la carta (Una bebida y un plato cada ración se debe hacer en cuatro ejemplares, uno se debe entregar en la cocina o barra (los platos se deben entregar en la cocina, las bebidas se deben entregar). a la barra), uno se debe entregar a la recepción, otro se debe entregar a la comida y el otro se debe guardar para referencia futura.
7. Servir bebidas: si el huésped tiene requisitos especiales. , sírvalas en orden según los deseos del invitado. Si el invitado no lo solicita, vierta las bebidas según el orden de la primera dama y el niño en el sentido de las agujas del reloj. El cuerpo de la botella es más grande que el fondo de la botella. por lo que no se puede servir por completo.
8. Servicio de servicio (comidas separadas): Al servir, sirva los platos en un lugar con pocos invitados o elija un asiento donde los invitados no sean importantes; Cuando se sirva la sopa, pregunte al anfitrión si desea compartir la sopa con los invitados que cenan juntos, se debe anunciar el nombre del plato cada vez que se sirva y se debe mostrar a los invitados, y. Cada persona debe compartir el plato en un plato de huesos según el número de personas, por favor anuncie el nombre del plato nuevamente y pida a los invitados que lo disfruten. Después de servir todos los platos, explíqueles a los invitados: "Sus platos son. ¡Todos aquí, por favor tómate tu tiempo!" ”
9. Servicio entre comidas (cambiar ceniceros, platos de huesos, servir vino): cambie cada dos colillas en el cenicero; continúe sirviendo té de manera oportuna después de que los invitados hayan comido con muchos; huesos o piel Poder cambiar los platos de huesos; cambiar una vez antes de servir el plato de frutas; cuando un invitado levanta un vaso para beber, debe sostener inmediatamente la botella y prepararse para servir el vino nuevamente; gran cantidad de personas, debe haber al menos dos camareros en la sala privada; si pides Cuando el vino esté terminado o se termine pronto, pregunta al anfitrión inmediatamente si quiere más.
10. : Los altos ejecutivos del grupo pueden firmar la factura en la recepción, pero presten atención al recordatorio de que los invitados normales realizan el check-out y toman la factura y se la muestran al anfitrión. frente a todos. Encuentre oportunidades adecuadas para preguntar a los invitados sobre su satisfacción con la comida y proporcione comentarios al gerente de servicio de manera oportuna.
11. Cuando un invitado se levanta para despedirse, inmediatamente debe dar un paso adelante para ayudar a la dama o al invitado distinguido a sacar la silla, y luego dirigirse a la puerta de la habitación privada para despedir al invitado y agradecerle por venir.
Luego revisa la mesa lo más rápido posible para ver si hay algún artículo dejado por los invitados.
12. Ordenar después de la comida: ordenar las sillas y limpiar el suelo; cerrar la mesa: cerrar el mantel. Los artículos de lino como toallas, artículos de vidrio como copas de vino, vajillas, basura, vajilla sucia, etc. se transportan a la sala de lavado, se retira el plato giratorio de vidrio de la mesa del comedor para limpiarlo y se recogen los manteles sucios.
2. Ganancias y experiencias de las prácticas
El trabajo es una especie de belleza y una especie de felicidad. Cuando ofrezco una cálida sonrisa a los invitados y escucho su agradecimiento; cuando quito los botones de las bolsas de costura para los invitados, los invitados sonríen con satisfacción cuando nuestro servicio es elogiado y elogiado por los invitados....Mi corazón está; tan cálido y confortable como la brisa primaveral. Nuestro trabajo es una buena causa. Obtenemos felicidad con el trabajo, nos ganamos el respeto con las sonrisas y experimentamos la vida con las pasantías.
1. Mejora de la conciencia del servicio
Para las industrias de servicios como los hoteles, la calidad del servicio es sin duda uno de los pilares de la competitividad de la empresa y el sustento de la empresa. Un alto nivel de calidad del servicio no sólo deja una profunda impresión en los clientes, sino que también sienta las bases para su retorno. También puede hacer que los clientes se sientan honrados y establecer una buena marca e imagen para la empresa. Gracias a la formación organizada por el hotel y a ejercicios intensivos en varios departamentos, he desarrollado mi conciencia de servicio y el buen hábito de sonreír a los huéspedes. Aprendió a tratar a los invitados con la etiqueta estándar; comprendió bien la importancia de aprender un idioma extranjero.
2. Mejora del nivel de servicio
Después de más de medio año de prácticas hoteleras, tenemos el conocimiento necesario del negocio y funcionamiento básico del hotel. La cortesía es una expresión concentrada de la calidad integral de una persona, especialmente en los hoteles. Debes atreverte a saludar a la gente y debes hacer tres cosas en el proceso de saludar a la gente: boca a boca, ojo a ojo y alma a corazón. Debemos hacer todo lo posible para satisfacer las solicitudes de los huéspedes, incluso si algunas cosas no están dentro de nuestro ámbito de responsabilidad, debemos hacer todo lo posible para transmitirlas. Aunque algunas solicitudes irrazonables no se pueden cumplir, debes rechazarlas con tacto y ayudarlo a encontrar otras soluciones.
Lo que más me impresionó fue atender a los huéspedes japoneses en el hotel (la mayoría venían de Honda, el gran cliente del hotel). Normalmente no hablan muy bien inglés, por lo que tenemos que adivinar qué quieren hacer a partir de sus acciones y frases, y ayudarlos a completarlo rápidamente. Por ejemplo, si un huésped habla sobre el aeropuerto en un inglés entrecortado, tenemos que adivinar que va al aeropuerto y pedirnos que organicemos un servicio gratuito de traslado al aeropuerto. A continuación, debemos llevarles un formulario de reserva de viaje, conocer su información y luego entregárselo al supervisor para que organice el viaje.
Resumen de Prácticas Hoteleras 2 1. La industria hotelera es la ventana de la etiqueta social.
Con el rápido desarrollo de la economía social y la mejora continua del nivel de vida de las personas, la industria hotelera se ha desarrollado rápidamente. A pesar del tamaño del hotel. Hay calificaciones altas y bajas. Nivel de servicio. La calidad de la gestión varía, pero a juzgar por el desarrollo y los beneficios económicos de la industria hotelera en los últimos años, cuanto más grande es el hotel. Cuanto mayor sea el nivel. Cuanto mejor sea la calidad del servicio, mayor será la eficiencia operativa. Porque con el desarrollo de la economía, la calidad moral de las personas ha mejorado. La cortesía mental también mejora constantemente, al igual que las exigencias y exigencias que se imponen a la profesión. Por eso, cuanto más exclusivo es el hotel, más lleno está de huéspedes. Esto refleja que la industria de servicios hoteleros se ha convertido en una ventana importante para la etiqueta social.
2. La calidad del servicio es el núcleo de la gestión hotelera.
La calidad del servicio del hotel es el eje central de la gestión diaria del hotel. Todos los empleados deben tener conciencia de la calidad y los gerentes deben establecer el concepto de calidad del servicio. Sólo arraigando firmemente el concepto de calidad podremos verdaderamente considerar la calidad como el sustento de la empresa en la gestión diaria. La calidad del servicio se refiere al grado en que los servicios prestados por el hotel se adaptan y satisfacen las necesidades de los huéspedes en términos de valor de uso (incluido el espiritual y el material). Deben tener aplicabilidad material, como instalaciones y equipos, etc. La calidad de la comida depende de su alta calidad, pero también de su idoneidad espiritual, como por ejemplo un buen ambiente en un hotel. Mano de obra de servicio. El estado mental de los empleados, etc. Cuanto mayor sea el valor de uso del servicio, será apropiado y satisfará las necesidades de los huéspedes, y la calidad del servicio será mejor, por el contrario, la calidad del servicio será peor; Para mejorar la calidad del servicio, debemos mejorar el valor de uso de la calidad del servicio. La mejora de la calidad del servicio hotelero se basa en el concepto de calidad.
3. La cultura hotelera es el alma de la gestión hotelera.
La cultura de servicio está presente en todo el hotel. cultura de la etiqueta.
Cultura regional. cultura alimentaria. Una cultura de resolución de problemas y más. , todos los empleados del hotel son anfitriones y todos los huéspedes que vengan al hotel dependerán más o menos del hotel y de la gente del hotel. Además de recibir cultura o conocimientos en el proceso de comprensión del servicio, también pedirán ayuda a las personas del hotel cuando encuentren dificultades. Por tanto, podemos decir que el hotel es un lugar lleno de cultura y conocimiento. Por lo tanto, las personas que trabajan allí deben tener más conocimientos. Logro cultural. Los invitados estaban probando un plato, y la camarera en su oído introdujo el conocimiento relevante del plato, incluido su origen, con una voz dulce. desparramar. característica. Nuevas ideas, etc. , no solo aumenta la diversión de probar la comida, sino que también permite a los invitados aceptar nuevos conocimientos e información, haciéndolos sentir felices de que vienes de otro nivel.
Cada rincón del hotel está lleno de personal de servicio atento y operaciones estandarizadas. Sonrisa profesional. Una conducta humilde permite que los huéspedes se dejen influenciar por la cultura de la etiqueta todo el tiempo. Los individuos en la sociedad siempre están influenciados por quienes los rodean. Como dice el refrán, la gente se divide en grupos. La cultura de la etiqueta no sólo mejora la calidad del personal del hotel, sino que también tiene un impacto beneficioso en los huéspedes y promueve la calidad y el cultivo de toda la sociedad. Cuando los huéspedes llegan a un lugar nuevo y se registran en un hotel, no pueden esperar a aprender sobre la cultura local.
Costumbres, costumbres y características del paisaje. La gente del hotel debería estar familiarizada con esto. El hotel es un solo edificio. Sólo en el contexto regional puede tener un rico trasfondo y un patrimonio cultural. Los huéspedes extranjeros vienen aquí por las características paisajísticas del lugar o por negocios, y no en busca de un entorno de alojamiento independiente. Por lo tanto, el hotel debe tener una función que pueda brindar la mayor comodidad posible a los huéspedes en virtud de su identidad como propietario. Por ejemplo, introduzca recursos turísticos locales, como guías de ruta para oficinas comerciales locales. De esta manera, el hotel se convierte en una auténtica ventana de comunicación entre el territorio local y el exterior. También existe una cultura llamada "resolución de problemas", lo que significa que el conocimiento que ayuda a los huéspedes a resolver problemas aporta potencial. La cultura Golden Key es un ejemplo típico, completar tareas imposibles con satisfacción y sorpresa.
Ha pasado un año en un abrir y cerrar de ojos y nuestro proceso de prácticas terminará pronto. Mirando hacia atrás, siento un poco de nostalgia. La enseñanza y orientación del gerente Liang, las amables sonrisas de los capataces y los camareros que sirvieron con nosotros me hicieron inolvidable. La pasantía sentó las bases para mi ingreso a la sociedad en el futuro. Esta es una plataforma para mí para pasar de la escuela a la sociedad. Gracias a su orientación, completé con éxito la tarea de la pasantía. Después de esta pasantía, aprendí a vivir y estudiar seriamente y aprendí a tratar a los demás. En el camino de la vida, valoraré cada oportunidad, me desafiaré con valentía, me mejoraré y maduraré.
Resumen de la pasantía en hotel 3 1. Descripción básica de la pasantía
Como estudiante de tercer año con especialización en inglés de turismo, tuve el honor de participar en una pasantía organizada por la escuela durante mi tercer año. Ha pasado casi medio año desde que presenté mi solicitud para el hotel y mi pasantía casi ha terminado. Mirando hacia atrás en este momento, cada parte de esta preciosa experiencia es el recuerdo más inolvidable e inusual de mi vida.
Me beneficié mucho de estas prácticas en el hotel. Aprendí muchas cosas que no podía aprender en clases y libros. Más importante aún, he aprendido a enfrentarme a la sociedad cuando dejo el campus como adulto. Durante las prácticas, el hotel me brindó suficiente tolerancia, apoyo y ayuda. Bajo el cuidado y la guía cuidadosos de líderes y colegas, y mediante esfuerzos incansables, se han logrado ciertos avances en todos los aspectos.
2. Unidad de pasantías
Situada en interminables campos verdes, las instalaciones de clase mundial incluyen un hotel resort de lujo de 18 pisos, un hotel anexo de 9 pisos y un hotel de 3 pisos. Casa club, una plaza comercial, un lugar para banquetes y un centro de entretenimiento totalmente equipado. Integra turismo, ocio y entretenimiento, gastronomía global y spa de aguas termales.
El hotel está posicionado como uno de los hoteles más lujosos y elegantes de la isla de Hainan, con 518 amplias y cómodas habitaciones y suites. Todas las habitaciones y suites son de estilo elegante y de gusto lujoso, sin perder el estilo único de Hainan, brindando a los huéspedes una experiencia de vacaciones perfecta. Cada habitación o suite tiene un balcón con vistas al campo de golf y al paisaje natural del resort.
3. Contenido y proceso de la pasantía
Después de ser entrevistada, me asignaron a la recepción de un hotel y tuve un trabajo como recepcionista. Cuando me presenté al departamento con el aviso de nombramiento del empleado, me sentí muy nervioso. No sé si puedo hacer este trabajo. La recepción del hotel es la cara del hotel, el lugar donde los huéspedes se forman su primera impresión del hotel y el primer departamento que influye en los huéspedes y brinda servicios.
La eficiencia y la generación de beneficios de un hotel comienzan básicamente desde la recepción del hotel. Por lo tanto, los hoteles tendrán mayores requisitos para el personal de recepción, incluyendo imagen, comportamiento, cualidades básicas, habilidades de comunicación y comprensión, etc. La recepción de un hotel es como un centro de distribución de información del hotel. Se puede decir que los servicios de recepción cubren básicamente todos los servicios que el hotel puede brindar. Por lo tanto, para brindar a los huéspedes servicios satisfactorios y atentos, el personal de recepción del hotel debe tener un conocimiento suficiente de las operaciones de los distintos departamentos del hotel. Durante el período de estudio, obtuve una comprensión más profunda de algunas operaciones diarias básicas de los huéspedes del hotel, como cómo realizar el check in y el check out, y realicé operaciones prácticas.
El trabajo de la recepción incluye principalmente recibir visitas, vender habitaciones e instalaciones del hotel, realizar el check in, check out y liquidar tarifas. Por supuesto, también incluye responder preguntas a los huéspedes, transferir llamadas y mercancías, así como cambiar moneda extranjera. Además, la recepción es el departamento de contacto más directo con los huéspedes. Muchas veces la solicitud del huésped no se dirige al departamento correspondiente, sino a la recepción del departamento con el que es más probable que se comunique.
Por ejemplo, a la habitación de invitados le falta una toalla y el secador de pelo está roto. Por ejemplo, si un huésped desea reservar una habitación privada en un restaurante chino, es posible que no desee comunicarse directamente con el departamento de limpieza o de catering, sino que opte por llamar directamente a la recepción. Por lo tanto, la recepción tiene que servir como centro de coordinación de todo el hotel. Evidentemente, la carga de trabajo en la recepción es muy pesada. La temporada alta de turismo en Hainan es en invierno, por lo que el hotel ha entrado en una etapa particularmente ocupada desde nuestra pasantía, y la tasa de ocupación del hotel suele ser muy alta.
La recepción está muy ocupada la mayor parte del tiempo. Cuando el tiempo de recepción o check-out del equipo está concentrado, es inevitable enfrentarse a cuatro, cinco o incluso más invitados al mismo tiempo. Los teléfonos suenan, los niños gritan y lloran y los invitados gruñones se enojan sin motivo y se gritan unos a otros. Incluso en este estado, todavía tenemos que sonreír a cada huésped y hacer todo lo posible para brindarles un servicio de calidad. Debo decir que la paciencia y el cuidado son fundamentales para todo empleado de un hotel. Como dice el refrán, el cliente es Dios y el cliente siempre tiene la razón. Estos son lemas operativos muy conocidos en el sector hotelero.
4. Resumen y experiencia de las prácticas
Quizás, a los ojos de los forasteros, el trabajo de la recepción del hotel sea muy sencillo, es innegable. Solía pensar que sí. De hecho, este trabajo es interminable y trivial. En los últimos seis meses, descubrí que si quiero salir del campus e ingresar a la sociedad, lo primero que debo hacer es corregir mi mentalidad y tener la mentalidad que debería tener una persona social.
Como adulto, debes ser responsable y saber pagar por tus acciones. Para tu propio trabajo, ya sea pesado o de ocio, debes estudiar activamente y trabajar duro para completarlo, debes afrontarlos tú mismo y tomar la iniciativa en lugar de evitarlos;
Como recién llegado, inevitablemente cometí muchos errores en la recepción, pero afortunadamente mis líderes y colegas no me culparon mucho y me brindaron consuelo, aliento y gran tolerancia.
Resumen de prácticas en hoteles 4 Solo pasó un mes de práctica social y mi primer trabajo terminó así. Durante el mes que trabajé en Chutian Road Hotel, aprendí mucho, sentí mucho y me di cuenta de muchas cosas. Durante este mes, también aprendí algunas cosas que son beneficiosas para mi vida.
El primer ejercicio y el primer trabajo me hicieron comprender que somos solo flores en el invernadero y no hemos experimentado viento ni lluvia, por lo que si nos trasplantan al exterior, nos marchitaremos. Por tanto, es necesario y necesario participar en actividades de práctica social. De esta manera, cuando salgamos de la escuela, podremos acercarnos mejor a la sociedad, contactar con la sociedad, comprenderla y unirnos a la sociedad. La práctica también puede ampliar nuestros horizontes, hacer crecer nuestros talentos y aclarar nuestras metas para la vida futura. La sociedad es un gran aula que nos permite aprender, educar e inspirar para sentar una base sólida para nuestras vidas futuras.
Primero, trabaja duro para ganar dinero
Trabajar duro en el hotel todo el día, enfrentándote a las mismas cosas y haciendo las mismas cosas todos los días, es realmente aburrido y duro. Fue entonces cuando realmente comprendí que no era fácil para mis padres ganar dinero en casa.
En segundo lugar, la comunicación interpersonal
Lo que más me impresionó durante estas prácticas fue la comunicación interpersonal. Todo el mundo sabe que la comunicación interpersonal en la sociedad es muy complicada. Creo que es difícil para todos explicarlo claramente. Sólo a través de la experiencia podemos comprender y tener una experiencia profunda.
El hotel es como una gran tina de tinte. Todos se juntan para trabajar. Cada uno tiene sus propios pensamientos y personalidad. Se necesitan muchas habilidades para tener una buena relación con ellos. Si no se puede cambiar nada en la comunicación, se deben adoptar varios métodos para adaptarse. Esta pasantía me enseñó mucho, pero lo más importante es que he avanzado mucho en el trato con las personas y en cómo afrontar las relaciones interpersonales. Al mismo tiempo, durante esta práctica, también me di cuenta profundamente de que en el proceso de práctica, nosotros, la gente de Qin Ying, somos prácticos, pensamos constantemente, aprendemos constantemente y acumulamos constantemente. Necesitamos hacer más preguntas, pedir consejo a más profesores y comunicarnos y cooperar más con los colegas cuando no entendemos.
En tercer lugar, la gestión de los directivos.
Hay mucho personal administrativo en un hotel, al igual que los líderes de nuestra escuela y los cuadros de nuestra clase. Si quieres ser un buen administrador, debes tener un buen plan de gestión. Utilice nuevos métodos de gestión para gestionar a cada uno de sus empleados. Pero en términos de métodos de gestión, deben variar de persona a persona, y usted debe tener diferentes planes de gestión para diferentes empleados, para que sus empleados le obedezcan.
Cuarto, autosuficiencia, autosuficiencia
Cuando estamos en casa, contamos con el cuidado, el cuidado y la atención de nuestros padres y vivimos una vida sin preocupaciones. Sin embargo, no importa qué tipo de dificultades y contratiempos encuentres, debes resolverlos y soportarlos tú mismo. En este mes de práctica, también aprendí a ser autosuficiente. Todo depende de ti. Ahora puedo ser independiente incluso si mis padres no están presentes.
En este mes de práctica, casi me rindo a mitad de camino. La monotonía del trabajo, el dolor en los pies, el calor y el picor casi me hicieron rendirme. Pero sobreviví, me vencí a mí mismo y puedo valerme por mi cuenta.
En quinto lugar, la importancia de la profesionalidad.
Elegí aprender cocina, así que naturalmente presté más atención a las cosas profesionales durante esta práctica. Aunque sólo soy un higienista de cocina, es muy emocionante aplicar lo que he aprendido. En las escuelas, generalmente hay menos tiempo para las pasantías y el dominio de las especialidades es principalmente parte de la teoría y, a veces, no se utiliza en absoluto en las operaciones reales. Esto me hizo comprender que cómo combinar los conocimientos teóricos con el funcionamiento práctico es un vínculo muy importante. Por lo tanto, debemos aprender mejor nuestros conocimientos profesionales y sentar una base sólida para el trabajo futuro.
Resumen de prácticas en hoteles 5 Cuando me gradué en julio del 20xx, no tenía nada que hacer y caminaba por las calles todos los días. Una vez, mientras estaba de compras, un chico guapo me arrastró. Aquí entré en la hostelería. El siguiente es mi resumen personal de la pasantía en hotel. Espero que pueda resumir mi trabajo y ayudarme en mi trabajo futuro.
1. El propósito del servicio del hotel:
1. Servicio sincero: respetar a los huéspedes, ganarse su confianza, esforzarse por crear un servicio y un ambiente cordial y entusiasta, y hacer que los huéspedes se sientan como en casa. .
2. Buscar la excelencia: "Crear calidad de primera clase", enorgullecerse de la excelente marca del hotel, esforzarse por encontrar sus propios "objetivos extraordinarios" en la industria hotelera y esforzarse por lograr la excelencia. convertirse en la base para que el hotel sirva a los huéspedes y fortalezca la gestión.
3. Respete la industria y disfrute de la comunidad: los empleados aman la empresa, son leales a ella y se esfuerzan por crear riqueza para la empresa. La empresa se preocupa por sus empleados, cuida de sus empleados y comparte las ganancias con sus empleados. Sólo cuando la empresa y sus empleados comparten las mismas bendiciones y beneficios, los empleados pueden tener el mismo objetivo, condensar un sentido de pertenencia y misión y contribuir a la empresa de todo corazón.
4. El huésped es lo primero: todo está centrado en el cliente, busca la excelencia: "crear calidad de primera clase", enorgullecerse de la excelente marca del hotel, esforzarse por encontrar sus propios "objetivos extraordinarios" en la industria hotelera. , y esforzarnos para que la búsqueda de la Excelencia se haya convertido en la presión y motivación para que los hoteles atiendan a los huéspedes y fortalezcan la gestión.
5. Respete la industria y disfrute de la comunidad: los empleados aman la empresa, son leales a ella y se esfuerzan por crear riqueza para la empresa. La empresa se preocupa por sus empleados, cuida de sus empleados y comparte las ganancias con sus empleados. Sólo cuando la empresa y sus empleados comparten bendiciones y felicidad, los empleados pueden tener los mismos objetivos y formar un sentido de pertenencia para llevar a cabo actividades comerciales en torno a las necesidades de los clientes. Nuestro credo es "brindar lo mejor a nuestros huéspedes"
2. Impacto en nosotros mismos:
1 Mejora de la conciencia del servicio
Para hoteles y otras industrias de servicios. En términos generales, la calidad del servicio es sin duda uno de los pilares de la competitividad de una empresa y su sustento. Un alto nivel de calidad del servicio no sólo deja una profunda impresión en los clientes, sino que también sienta las bases para su retorno. También puede hacer que los clientes se sientan honrados y establecer una buena marca e imagen para la empresa. A través de capacitaciones organizadas por el hotel y ejercicios intensivos en varios departamentos, he desarrollado mi conciencia de servicio y he desarrollado el buen hábito de sonreír a los huéspedes, he aprendido a tratarlos con etiqueta estándar y he comprendido la importancia de aprender un idioma extranjero; Bueno.
2. Mejora del nivel de servicio
Después de más de siete u ocho meses de prácticas en el hotel, tengo una cierta comprensión del negocio y funcionamiento básico del hotel. La cortesía es una expresión concentrada de la calidad integral de una persona, especialmente en los hoteles. Debes atreverte a saludar a la gente y debes hacer tres cosas en el proceso de saludar a la gente: boca a boca, ojo a ojo y alma a corazón. Debemos hacer todo lo posible para satisfacer las solicitudes de los huéspedes, incluso si algunas cosas no están dentro de nuestro ámbito de responsabilidad, debemos hacer todo lo posible para transmitirlas. Aunque algunas solicitudes irrazonables no se pueden cumplir, debes rechazarlas con tacto y ayudarlo a encontrar otras soluciones.
Lo que más me impresionó fue el servicio a los huéspedes japoneses en el hotel. Normalmente no hablan muy bien inglés, por lo que tenemos que adivinar qué quieren hacer a partir de sus acciones y frases, y ayudarlos a completarlo rápidamente. Por ejemplo, si un huésped habla sobre el aeropuerto en un inglés entrecortado, tenemos que adivinar que va al aeropuerto y pedirnos que organicemos un servicio gratuito de traslado al aeropuerto. Luego, tenemos que proporcionarles un formulario de reserva de autobús y aceptar su información, y luego entregárselo al supervisor para que organice el autobús.
En un abrir y cerrar de ojos pasó un año y mi proceso de prácticas terminó rápidamente. Cuando miro hacia atrás, siento un poco de nostalgia. Sé que el trabajo es una tarea apasionante y debo persistir en buscar la calidad y el trabajo duro. Aprovechar esta rara oportunidad también ha ampliado nuestros horizontes, aumentado nuestro conocimiento y sentado una base sólida para que podamos avanzar más en la sociedad en el futuro.