¿Cómo utilizar correctamente una olla a presión? ¿A qué debo prestar atención cuando uso una olla a presión?
¿Cómo utilizar correctamente una olla a presión?
1. Para ollas nuevas que no han sido engrasadas, el anillo de sellado tiene alta elasticidad. Añade una pequeña cantidad de aceite de cocina en las partes indicadas por las flechas en la imagen, es decir, la parte superior e inferior de la olla, para facilitar la apertura y el cierre por primera vez. Se debe limpiar la tapa, el cuerpo y el mango antes de cada uso para facilitar el cierre de la tapa.
2. A la hora de colocar la comida, la comida y el agua no deben exceder las cuatro quintas partes de la capacidad de la olla, y el agua o sopa no debe ser inferior a 400 ml (unos dos cuencos).
3. Antes de cerrar la tapa, verifique si el tubo de escape no está obstruido, si la tapa antiobstrucción está limpia, si la válvula de seguridad está intacta y si el flotador puede moverse hacia arriba y hacia abajo libremente y está en posición descendente. Coloque la tapa de la olla plana sobre el cuerpo de la olla para asegurar el cuerpo de la olla y deje que la tapa gire en el sentido de las agujas del reloj como se muestra hasta que las manijas superior e inferior se superpongan completamente y luego simplemente muévala a la posición de trabajo, con la válvula de flotador completamente expuesta.
En cuarto lugar, cierre la tapa después de calentar y use fuego alto para calentar. Cuando se descargue lentamente una pequeña cantidad de vapor del tubo de escape, apriete la válvula limitadora de presión en el tubo de escape y luego el flotador subirá al tubo de escape. ¿Silbido? Después de agotar, puede bajar la temperatura del horno de manera adecuada y seguir agotando hasta que se complete la cocción.
5. Enfriamiento y desinflamado Después de la cocción se puede realizar un enfriamiento natural a temperatura ambiente. Si desea comer de inmediato, puede utilizar el enfriamiento forzado (es decir, ducharse o sumergirse en agua) para reducir la presión. Después de enfriar, la válvula limitadora de presión se puede levantar suavemente para liberar el gas restante.
6. Abre la tapa y comprueba si no sale vapor por el tubo de escape y el flotador ha caído. Puedes abrir la tapa en el sentido contrario a las agujas del reloj. Si el flotador no cae, significa que todavía hay presión en la olla. En este momento, el dispositivo de enclavamiento neumático actuará como seguro y la cubierta no podrá abrirse. No utilice la fuerza para abrir la tapa. Utilice palillos para presionar la válvula indicadora y deje que se escurra el gas restante en la olla antes de abrir la tapa.
¿A qué debes prestar atención al utilizar una olla a presión?
1. Antes de cada uso, verifique cuidadosamente si el orificio de escape de la válvula limitadora de presión no está obstruido (puede usar un palillo para limpiarlo) y mantenga limpia la cubierta antiobstrucción; La maceta no debe estar demasiado llena y, por lo general, no debe exceder la altura de la maceta. Cuatro de cada cuatro. Para los alimentos propensos a las flatulencias (como algas marinas, frijoles mungos, maíz, etc.), no exceda la mitad del cuerpo de la olla;
En segundo lugar, al cerrar la tapa, marque la tapa y el cuerpo de la olla. y apriételos completamente. Deténgase en el lugar y no se exceda; después de calentar con la tapa puesta, cuando se descargue más vapor por el orificio de ventilación limitador de presión, cierre la tapa de la válvula de presión;
En tercer lugar, cuando se elimine la presión. la válvula está funcionando, baje el calor, mantenga la válvula limitadora de presión moviéndose ligeramente; la presión debe reducirse completamente antes de abrir la tapa, es decir, el núcleo de la válvula del dispositivo de protección se baja y se reinicia antes de abrir la tapa. No tire demasiado fuerte del mango; la vida útil segura de una olla a presión generalmente no supera los ocho años.
Sobre cómo utilizar correctamente la olla a presión, el contenido relevante se presenta arriba. De hecho, es necesario leer el manual cuando se utiliza una olla a presión. Cada marca y función de la olla a presión tiene diferentes métodos de uso, que deben decidirse según la situación específica. ¿Cuáles son las precauciones al usar una olla a presión? Puedes probar estos consejos para sacarle un mejor uso a tu olla a presión. Estas son cosas que debes saber.