¿Cómo se debe freír el acónito para desintoxicarlo?

El acónito es venenoso y es necesario cocinarlo (freírlo) para eliminar el veneno. El método moderno de procesamiento del acónito es el siguiente:

1. Acónito en sal: elija un acónito de barro grande y uniforme, lávelo y sumérjalo en una solución de agua de vesícula biliar (agua de sal comestible de lago). Agrega sal, continúa en remojo, sácalo a secar todos los días y extiende gradualmente el tiempo de secado. Hasta que aparece una gran cantidad de partículas de sal cristalizadas (escarcha de sal) en la superficie del acónito y el cuerpo se endurece.

2. Tabletas Light de Acónito: Tomar sal de acónito y remojarla en agua. Cambie el agua 2 a 3 veces al día hasta que la sal se blanquee por completo. Hervir en agua con regaliz y frijoles negros hasta que penetre en el corazón. Cuando sienta la boca entumecida después de la incisión, retírela. Retire el regaliz y los frijoles negros, córtelos y séquelos. Tamice los escombros. La fórmula es: por 100 kilogramos de sal de acónito, 5 kilogramos de regaliz y 10 kilogramos de frijol negro.

3. Rodajas de acónito blanco: Seleccione trozos de acónito de arcilla de tamaño uniforme, lávelos, remójelos en una solución comestible de agua salada de lago durante varios días, cocínelos en el líquido de remojo hasta que el núcleo esté traslúcido, tómelos. Sáquelas, quíteles la piel y córtelas en rodajas de unos 0,3 cm de grosor. Blanqueado con agua, sacado, cocido al vapor y secado al sol.

4. Rodajas de Heishun: tomar las semillas de acónito, lavarlas según su tamaño, remojarlas en una solución de sal de lago comestible durante varios días, hervirlas en el líquido de remojo hasta que estén bien cocidas, sacarlas y enjuáguelos en agua. Cortar en rodajas de unos 0,5 cm de grosor y enjuagar con agua limpia. Use una paleta de colores para teñir el acónito de un color marrón fuerte y luego retírelo. Cocine al vapor hasta que aparezca la superficie del aceite y el brillo, luego hornee hasta que esté semiseco, luego seque o continúe secando.

V. Complementos: Coger la arena de río lavada, ponerla en un recipiente para freír, calentarla a fuego alto, sofreír hasta que quede maleable, añadir los accesorios lavados, sofreír continuamente y remover. -freír hasta que abulte, cuando cambie ligeramente de color sacarlo y tamizarlo, extenderlo para que se seque.

6. Acónito: Excavar desde finales de junio hasta principios de agosto y retirar las raíces madre, raíces fibrosas y sedimento, lo que se denomina “Acónito”.

Datos ampliados:

Las funciones y efectos del acónito tostado:

Primero, el acónito puede detener la diarrea y reducir la hinchazón, expulsar el viento y la humedad, restaurar el yang y repone el fuego, disipa el frío y alivia el dolor.

Dos. El acónito se utiliza principalmente para el pulso frío en las extremidades, la impotencia, la artralgia fría y húmeda, la dismenorrea debida a la coagulación fría y la gangrena.

En tercer lugar, la investigación moderna muestra que el acónito puede mejorar la contractilidad del miocardio, acelerar la frecuencia cardíaca, aumentar el gasto cardíaco y aumentar el consumo de oxígeno del miocardio;

En cuarto lugar, el acónito puede dilatar los vasos sanguíneos y aumentar la sangre. flujo y mejora de la circulación sanguínea;

5. El acónito puede mejorar el corazón y la función cardíaca. Antichoque, tiene un efecto antibradiarritmico evidente.

Enciclopedia Baidu-Fuzi