Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - Tesis de Graduación en Gestión de Servicios Hoteleros (2)

Tesis de Graduación en Gestión de Servicios Hoteleros (2)

Tesis de Graduación en Gestión de Servicios Hoteleros 2

Un breve análisis de los servicios y la etiqueta en el turismo y la gestión hotelera

Este artículo parte de los conceptos de servicio y etiqueta y explora el papel de la etiqueta de servicio. en la promoción del turismo y la hotelería La importancia del rápido desarrollo de la industria de servicios. En la industria de servicios hoteleros con una feroz competencia en el mercado, centrarse en la mejora del servicio y el cultivo de la etiqueta a menudo puede traer beneficios considerables a la industria de servicios hoteleros.

Palabras clave: Gestión turística y hotelera; servicio y etiqueta; modificación

0 Introducción

Como todos sabemos, la industria turística y hotelera pertenece a la industria terciaria. y también se consideran llamadas industria de servicios. La industria del turismo y la gestión hotelera tiene requisitos y actitudes de servicio muy estrictos para los empleados. La conciencia del servicio se refiere a la iniciativa, el entusiasmo y la consideración de todos los empleados del hotel en sus interacciones con personas y organizaciones relacionadas con los intereses del hotel.

1 El significado y explicación del servicio

Como todos sabemos, la palabra "servicio" significa "servicio". La palabra "servicio" contiene siete letras, cada letra representa siete significados diferentes, "s" significa "sonrisa", el fundador del servicio de sonrisa, el rey estadounidense de los hoteles, el Sr. Hilton. Una sonrisa puede hacer que los clientes se sientan amigables, cálidos y sinceros. Las sonrisas deben nacer del corazón, ser naturales, generosas y verdaderas. Asegúrese de mantener una sonrisa formal con la otra parte y aprenda a comunicarse con los ojos. Los empleados no deben mover los ojos ni la cabeza hacia adelante y hacia atrás, de lo contrario se considerará una falta de respeto hacia los invitados.

"E" significa "Excel prestado", servicio de calidad. No importa qué tipo de servicio brinden nuestros empleados, debemos hacerlo bien para satisfacer a los clientes y permitir que nuestros servicios sean reconocidos y apreciados. La satisfacción del cliente es la clave para reflejar la calidad del servicio. El servicio de alta calidad debe ser integral. Nunca diga "no" a un huésped antes de que hable. Ésta es la base. "R" significa "listo", todo está listo para el servicio. Antes de atender a los huéspedes, los empleados siempre deben preparar servicios diversos y personalizados para los huéspedes. Por ejemplo, en un caluroso día de verano, un huésped viene a cenar al restaurante de un hotel. El camarero trajo rápidamente la cerveza pero se olvidó de dejar el recipiente, por lo que le dijo al invitado que lo abriera inmediatamente. Tardaron unos cinco o seis minutos, pero el camarero aún no lo había traído. Como resultado, el cliente no quedó satisfecho. Esto facilita que los clientes se quejen del restaurante. Obviamente, si el camarero no está preparado antes de servir la comida, es fácil perder a los consumidores que están a punto de convertirse en clientes habituales, lo que lleva a la pérdida de consumidores. "V" significa "vista". En mi opinión, el cliente es Dios. De hecho, los clientes no son sólo nuestros VIP, amigos y familiares, sino también nuestros padres. Debemos tratarlos con sinceridad. Para una industria hotelera, sin clientes, no hay mercado; sin mercado, los hoteles no tienen beneficios. Por lo tanto, los camareros no deben mirar a las personas con gafas de colores cuando prestan servicios a los clientes. Cada huésped es muy importante para el hotel, por lo que debemos brindar alta calidad y excelente servicio a cada huésped. "I" significa "invitación", invitación al servicio. El personal del hotel debe crear todas las oportunidades para invitar a los huéspedes a participar y disfrutar del excelente servicio que brindamos. Cuéntales las últimas novedades de productos y servicios del hotel, así como diversas promociones, descuentos e información preferencial, para que los clientes puedan tener una sensación de expectativa y expectativa. "C" significa "creación", creando un servicio proactivo y entusiasta. A casi todos los clientes les gusta recibir un servicio proactivo, y el servicio proactivo brindado por los empleados puede dejar una profunda y buena impresión en los huéspedes. "E" significa "ojo". El personal del hotel debe aprender a observar y aprender a "ver en todas direcciones y escuchar en todas direcciones". Debemos usar nuestros ojos para predecir las necesidades de consumo de nuestros huéspedes y hacer nuestro mejor esfuerzo para satisfacer sus requisitos y expectativas.

2 El concepto de etiqueta

La etiqueta se refiere a los códigos de conducta y procedimientos de comunicación que siguen las personas con el fin de mostrar respeto mutuo, respeto y amistad. La apariencia es la expresión externa de la perspectiva mental y las cualidades internas de una persona. Incluye tres niveles de significado. Se refiere a la apariencia, figura, comportamiento, etc. de una persona.

3 El papel de la etiqueta del hotel

La etiqueta de los empleados afecta directamente a la calidad y nivel del servicio del hotel.

3.1 Prestar atención a la belleza de la apariencia y reflejar la imagen general del hotel. Establecer una buena imagen corporativa es un medio de comercialización de productos. Como entidad económica bajo el sistema empresarial moderno, los hoteles también prestan atención a la configuración de la imagen corporativa.

Los hoteles pertenecen al sector de servicios. Mantener a los empleados ordenados en gfd es un aspecto de la imagen del hotel y el otro son los productos y servicios que se brindan a los clientes. Estas son las dos formas principales de mejorar la imagen del hotel. La imagen representa el gusto, el gusto determina el valor y el valor genera beneficios.

Los empleados del hotel son la “primera impresión” que el cliente tiene del hotel. Un GFD limpio siempre puede dejar una impresión limpia y cómoda en los clientes, que es una de las principales razones por las que los clientes están dispuestos a gastar dinero en hoteles. Por el contrario, ser descortés tiende a desanimar a los invitados. Incluso si ofrece productos y servicios de primera clase, su primera impresión no es buena y los clientes no lo calificarán demasiado. Por tanto, para mejorar la imagen corporativa, primero debemos empezar por la imagen de los empleados. Además de mantener una buena GFD, los empleados del hotel también deben tener conocimientos profesionales sobre el servicio hotelero y una alta ética profesional, porque los empleados de alta calidad deben provenir de hoteles de alta calidad.

3.2 Un buen aseo puede mostrar respeto por los huéspedes y también reflejar la autoestima y la confianza de los empleados. La imagen de procrastinación siempre da a la gente una mala impresión de pereza, falta de autodisciplina y sentido de responsabilidad, y estar despeinado es también una señal de falta de respeto hacia los demás.

3.3 Prestar atención a la belleza de la apariencia y reflejar la necesidad de atender a los invitados. Corregir la DSG es el respeto más básico hacia los clientes y también es un requisito básico de la etiqueta del hotel. Una buena distribución general del desayuno es la "tarjeta de presentación silenciosa" de una persona y la "primera impresión". Un buen GFD no sólo puede complacerlo a usted mismo, sino también brindar a los clientes un hermoso disfrute, permitiéndoles tener una experiencia de consumo relajada y feliz. El hotel presta atención a la gestión del dgd de los empleados, que no solo muestra la imagen del hotel a los clientes, sino que también refleja el respeto básico hacia los clientes. Los empleados del hotel que mantienen una apariencia ordenada y digna también pueden reflejar la calidad del servicio y el nivel de consumo del hotel. Los clientes gastan dinero en el hotel y disfrutan de los servicios del hotel. El propósito es perseguir un tipo de disfrute placentero superior a la vida diaria, que incluye la experiencia y el disfrute de la belleza. Los empleados del hotel mantienen una actitud limpia y generosa y dominan la etiqueta de servicio profesional del hotel, para que los clientes puedan sentir la cortesía y el respeto del hotel mientras disfrutan del servicio y tengan una experiencia maravillosa. La forma, el contenido o los servicios específicos de los servicios hoteleros pueden ganarse el favor de los clientes y satisfacer sus necesidades de belleza y estética visual.

3.4 Prestar atención a la belleza de la apariencia, que favorece la coordinación de las relaciones interpersonales. Una apariencia cuidada es una condición básica para que las personas establezcan relaciones interpersonales armoniosas con los demás. En el proceso de comunicación interpersonal, lo primero que podemos sentir intuitivamente es la dfg de la otra persona. A través de este aspecto, se pueden comprender las cualidades personales, las cualidades humanísticas o la actitud laboral de la otra parte. La otra parte también puede obtener esta información de nuestro gfd, lo que determina directamente la aceptación psicológica y la actitud comunicativa de la otra parte. Así que, hasta cierto punto, la DSG es un pasaporte para establecer relaciones interpersonales armoniosas con los demás. Una DSG limpia y generosa puede satisfacer los sentimientos y necesidades de belleza de la mayoría de las personas. En la industria hotelera, si los clientes pueden sentir la alta calidad del hotel gracias al servicio generoso y decente y al servicio profesional del personal del hotel, dejarán una buena impresión desde el principio. A menudo hace que las personas formen un conjunto psicológico y emocional especial, que producirá buenos efectos sociales en el trabajo y la vida.

3.5 Preste atención a la hermosa apariencia, que puede reflejar el nivel de gestión y la calidad del servicio del hotel. La clase y la calidad del servicio de un hotel se pueden ver en la apariencia del personal del hotel. Por lo tanto, la dgf de los empleados es un contenido de evaluación al que muchos hoteles de estrellas reconocidas conceden gran importancia.

El pan es la columna vertebral de la vida. En la actualidad, la competencia en el mercado en la industria de servicios hoteleros es bastante feroz. Para atraer clientes, los hoteles no sólo prestan atención al equipamiento de las instalaciones de hardware, sino que también conceden gran importancia a la mejora de la calidad del personal y del servicio. La apariencia del personal de servicio refleja hasta cierto punto la calidad del personal de servicio. En un excelente grupo de gestión hotelera, la apariencia y la perspectiva mental de los empleados son muy importantes. Donna, presidenta de los famosos hoteles Hilton. El "servicio de sonrisa" defendido por Hilton es el arma mágica de la gestión hotelera. A día de hoy, el servicio de sonrisas sigue siendo un modelo de servicio que muchos hoteles de estrellas internacionales insisten en seguir. Obviamente, la apariencia de los empleados del hotel es un factor importante que no se puede ignorar. La GFD de los empleados del hotel es una parte importante para reflejar el nivel de gestión y el nivel de servicio del hotel.

Referencia:

Jin Xiong. Cultura de etiqueta en la gestión hotelera [J]. Revista de la Universidad de Negocios de Hunan, 2010 (03).

[2]Wang Lixin. Reformar y reformar la cultura corporativa "centrada en el cliente" del hotel [J Value Engineering, 2006(05).

[3]Wang Xiqiong. Contramedidas para mejorar la calidad del servicio hotelero en mi país [J]. Gestión y tecnología de pequeñas y medianas empresas (edición anterior), 2013(07).