Siéntate en el restaurante, tajadera, holandés. ¿A qué te refieres con nivel freático?

Es decir, el camarero es el responsable de servir la comida y brindar comodidad a los clientes.

2. Tabla de cortar:

Se refiere al objeto que se coloca debajo al machacar, cortar, picar o triturar cosas. Generalmente se utiliza para cocinar.

3. Carga:

Es la división del trabajo en la cocina del restaurante. Uno de los escritorios rojos de la industria de la restauración, responsable de cortar la tabla de cortar, marinar los ingredientes preparados, condimentar, espolvorear y calibrar, cocinar en la estufa y ayudar al chef a peinar.

4. Plataforma de agua:

Uno de los siete chefs de la cocina china, responsable del sacrificio y limpieza de pescados y mariscos. Ayude al chef a preparar los ingredientes para la preparación.

Datos ampliados

El posicionamiento de Dahe se originó en la cocina cantonesa y su intención original era reducir la carga de los chefs. Hay otro significado: responsable del tipo de platos después de cocinarlos, es decir, de la calidad, y de dar a las personas una sensación visual, como guarniciones como platos.

El "loto" en el río originalmente se refiere a "río", que significa "agua que fluye". El llamado "cruzar el río" significa dominar la "velocidad de carrera" para ayudar al maestro del wok a completar los platos de forma rápida, ordenada y hermosa. La dotación de personal en Lotus depende del número de maestros del wok. Generalmente, un chef de wok tendrá una flor de loto y un restaurante grande tendrá una o dos flores de loto más para facilitar la preparación a los trabajadores móviles.