Costumbres del Festival de Primavera de Kinmen

El noveno día del primer mes de cada año, el pueblo Kinmen debe salir con sus familias a quemar incienso en el templo Haiyin en Wu Taishang, que tiene una historia de más de 800 años. En el camino, los conocidos se encuentran y se felicitan por el Festival de Primavera. Este es el día más animado del Festival de Primavera. (Foto de Bai Le)

Clanes fuertes y lazos de sangre.

Cuando los inmigrantes pisaron por primera vez la tierra de Kinmen, para protegerse, se cuidaron aún más unos a otros. Personas familiares del mismo clan, clan o que se mudaron juntas viven todas en el mismo lugar, y muchos descendientes continúan viviendo en la misma aldea o se asientan cerca, formando asentamientos con el tiempo.

Los asentamientos y asentamientos tienden a regresar unos a otros debido a las simples costumbres populares de cuidarse y ayudarse mutuamente en las sociedades agrícolas. Especialmente cuando una familia se encuentra con una boda o un funeral importante, las personas con los mismos parientes consanguíneos, excepto las personas de la misma aldea, hacen todo lo posible para ayudar, creando así características de clan que se transmiten de generación en generación. No sólo los rituales diarios dan importancia al concepto de parentesco, es decir, incluso cuando se solicita un empleo, se ocupa un cargo o se vota, a menudo se tiene en cuenta en primer lugar si se trata del mismo clan. Candidatos de todos los ámbitos de la vida movilizaron fuerzas de clanes para ayudar juntos, formando una fuerza entre clanes y formando la cultura electoral única de Kinmen.

Los métodos de producción son la agricultura y la pesca.

Debido a la falta de recursos naturales, Kinmen no tiene fábricas industriales y los métodos de producción todavía se basan en la agricultura y la pesca, especialmente la agricultura. Estas plantas incluyen sorgo, maíz, batatas, trigo, taro y algunas verduras. La mayoría no puede alimentarse por sí misma y, a menudo, tiene que importar desde la provincia de Taiwán. El sorgo se utiliza exclusivamente para elaborar cerveza y lo compra el gobierno.

A medida que la generación más joven emigra para estudiar y encontrar trabajo, los residentes de Kinmen son en su mayoría ancianos, débiles, mujeres y niños. A excepción de algunas personas que se dedican a la educación militar y al comercio, la gran mayoría de los residentes todavía se ganan la vida con la agricultura. En los últimos años, debido a que es realmente difícil tener suficiente comida y ropa, ha surgido un trabajo a tiempo parcial, en el que trabajadores y trabajadoras utilizan su tiempo libre para participar en la industria de la construcción antes de ir a los campos a cultivar y pescar. La mayor parte de la pesca se realiza en alta mar, pero todavía representa un número muy pequeño. La costa está atravesada en su mayor parte por playas de arena rocosa y repletas de crustáceos y algas. La mayoría de los hogares costeros se dedican a la cría de nutrias marinas. En su tiempo libre, invita a tres o cinco familiares y amigos a ir al mar a buscar nutrias, que puede comer él mismo o vender a otros para ganar dinero. El "dúo de mosquitos", que cocina con este mosquito de piedra, no sólo es un favorito entre los amantes de la comida en Kinmen, sino también entre los turistas.

La hospitalidad ha existido desde la antigüedad.

Al igual que el vino de sorgo suave, la hospitalidad de los residentes de Kinmen existe desde la antigüedad. Al entrar por primera vez a las casas de las personas, estas deben cocinar fideos para entretenerse, que se llaman bocadillos. Es hora de aceptar otra cena. No puedes hacerlo sin comer. A veces es realmente demasiado entusiasmo. Durante el banquete, la gente continuó ofreciendo bebidas y platos, y la cálida hospitalidad a menudo hacía que a la gente le resultara difícil negarse y les daba ganas de llenar el estómago. Especialmente cuando se sirve un pollo o pescado entero, si accidentalmente le apunta con la cabeza de pollo o la cola de pescado, significa que el anfitrión ha mostrado la mayor cortesía. El invitado señalado debe tomar un sorbo y usar palillos para quitar la cabeza de pollo o. cola de pescado La cola de pescado se dobla para que los invitados a la misma mesa puedan disfrutar de estas dos delicias. Este estilo de "cabeza de ganso con cola de pez" sigue siendo popular hoy en día. Si tienes la oportunidad de comer en la misma mesa con gente de Kinmen, ¡no te quedes en ridículo por no entender las reglas!

Desafortunadamente, después de la abolición de la "administración del campo de batalla", los intercambios entre Taiwán y la provincia de Taiwán se han vuelto frecuentes. En primer lugar, se ve afectado por el ambiente utilitario de la industria y el comercio en IN y, en segundo lugar, hay muchos contactos entre familiares y amigos, lo que realmente molesta a los residentes locales. Esta conmovedora forma de hospitalidad en las sociedades agrícolas ha sido muy restringida y se puede esperar que desaparezca con el tiempo. Sin embargo, cuando hay bodas, cumpleaños y cumpleaños en el pueblo, todavía se respeta la antigua etiqueta, y las tartas deben entregarse una a una según el "koulu" (llamado horno en cada familia), y no son se permite tirarlo. (Completo)

Estos dos apellidos están conectados.

Los residentes de Kinmen se ganan la vida con la agricultura y las bodas se celebran principalmente fuera de la temporada agrícola porque el matrimonio entre dos apellidos se ha considerado como un acontecimiento importante en la vida desde la antigüedad, tanto hombres como mujeres deben seguirlo; rituales antiguos, lo que hace que la ceremonia nupcial sea muy compleja. Aunque ha habido algunos cambios en los últimos años, son en gran medida inseparables del modelo tradicional.

Se presentan los siguientes en orden:

(1) Trabajo de preparación antes del compromiso: dividido en seis pasos:

1. Matchmaking (signo del zodíaco)

Elige un. un día auspicioso

3. Pedido de artículos de empleo

4. Dulces y pasteles de boda

5. Compromiso, té y banquete

6. Introducción al banquete

(2) Preparación previa a la boda: dividida en nueve pasos:

1.

2. Imprime el aviso de boda

3. Decora la nueva casa, instala camas y renueva la tienda.

4. Compra artículos de boda

Organiza el banquete

6. Forma un círculo y adóralo

7. .

Cara alargada

9. Cuelga coplas de madre y tío, la lámpara de la novia y la lámpara del novio.

(3) La boda se divide en catorce pasos:

1. Padrino, florista.

2. Coche (incluido el sedán).

Vestir

4. Matrimonio entre hombres y mujeres

Paseando por las calles

6.

7. Envíalos a la cámara nupcial e intercambia té.

8. Intercambiar flores y regalar té

9. Adorar templos y salones ancestrales

10. Adorar a los antepasados ​​y capillas

11. Toque Use palillos para sacar arroz, use la regla de cocina para cortar arroz y frutas.

12. Separación de fases (regalo) y té.

13. Banquete y mesa nupcial

14. Casa nueva ruidosa

(4) Después del matrimonio: tres pasos:

1. Dale lavado de cara a tus suegros.

2. Ser padre y ser invitado

Cocina

El noveno día del primer mes de cada año, la gente de Kinmen debe salir a Wutai con sus familias quemando incienso en el templo Haein con una historia de más de 800 años. En el camino, los conocidos se encuentran y se felicitan por el Festival de Primavera. Este es el día más animado del Festival de Primavera. (Foto de Bai Le)

Clanes fuertes y lazos de sangre.

Cuando los inmigrantes pisaron por primera vez la tierra de Kinmen, para protegerse, se cuidaron aún más unos a otros. Personas familiares del mismo clan, clan o que se mudaron juntas viven todas en el mismo lugar, y muchos descendientes continúan viviendo en la misma aldea o se asientan cerca, formando asentamientos con el tiempo.

Los asentamientos y asentamientos tienden a regresar unos a otros debido a las simples costumbres populares de cuidarse y ayudarse mutuamente en las sociedades agrícolas. Especialmente cuando una familia se encuentra con una boda o un funeral importante, las personas con los mismos parientes consanguíneos, excepto las personas de la misma aldea, hacen todo lo posible para ayudar, creando así características de clan que se transmiten de generación en generación. No sólo los rituales diarios dan importancia al concepto de parentesco, es decir, incluso cuando se solicita un empleo, se ocupa un cargo o se vota, a menudo se tiene en cuenta en primer lugar si se trata del mismo clan. Candidatos de todos los ámbitos de la vida movilizaron fuerzas de clanes para ayudar juntos, formando una fuerza entre clanes y formando la cultura electoral única de Kinmen.

Los métodos de producción son la agricultura y la pesca.

Debido a la falta de recursos naturales, Kinmen no tiene fábricas industriales y los métodos de producción todavía se basan en la agricultura y la pesca, especialmente la agricultura. Estas plantas incluyen sorgo, maíz, batatas, trigo, taro y algunas verduras. La mayoría no puede alimentarse por sí misma y, a menudo, tiene que importar desde la provincia de Taiwán. El sorgo se utiliza exclusivamente para elaborar cerveza y lo compra el gobierno.

A medida que la generación más joven emigra para estudiar y encontrar trabajo, los residentes de Kinmen son en su mayoría ancianos, débiles, mujeres y niños. A excepción de algunas personas que se dedican a la educación militar y al comercio, la gran mayoría de los residentes todavía se ganan la vida con la agricultura. En los últimos años, debido a que es realmente difícil tener suficiente comida y ropa, ha surgido un trabajo a tiempo parcial, en el que trabajadores y trabajadoras utilizan su tiempo libre para participar en la industria de la construcción antes de ir a los campos a cultivar y pescar. La mayor parte de la pesca se realiza en alta mar, pero todavía representa un número muy pequeño. La costa está atravesada en su mayor parte por playas de arena rocosa y repletas de crustáceos y algas. La mayoría de los hogares costeros se dedican a la cría de nutrias marinas. En su tiempo libre, invita a tres o cinco familiares y amigos a ir al mar a buscar nutrias, que puede comer él mismo o vender a otros para ganar dinero. El "dúo de mosquitos", que cocina con este mosquito de piedra, no sólo es un favorito entre los amantes de la comida en Kinmen, sino también entre los turistas.

La hospitalidad ha existido desde la antigüedad.

Al igual que el vino de sorgo suave, la hospitalidad de los residentes de Kinmen existe desde la antigüedad.

Al entrar por primera vez a las casas de las personas, estas deben cocinar fideos para entretenerse, que se llaman bocadillos. Es hora de aceptar otra cena. No puedes hacerlo sin comer. A veces es realmente demasiado entusiasmo. Durante el banquete, la gente continuó ofreciendo bebidas y platos, y la cálida hospitalidad a menudo hacía que a la gente le resultara difícil negarse y les daba ganas de llenar el estómago. Especialmente cuando se sirve un pollo o pescado entero, si accidentalmente le apunta con la cabeza de pollo o la cola de pescado, significa que el anfitrión ha mostrado la mayor cortesía. El invitado señalado debe tomar un sorbo y usar palillos para quitar la cabeza de pollo o. cola de pescado La cola de pescado se dobla para que los invitados a la misma mesa puedan disfrutar de estas dos delicias. Este estilo de "cabeza de ganso con cola de pez" sigue siendo popular hoy en día. Si tienes la oportunidad de comer en la misma mesa con gente de Kinmen, ¡no te quedes en ridículo por no entender las reglas!

Desafortunadamente, después de la abolición de la "administración del campo de batalla", los intercambios entre Taiwán y la provincia de Taiwán se han vuelto frecuentes. En primer lugar, se ve afectado por el ambiente utilitario de la industria y el comercio en IN y, en segundo lugar, hay muchos contactos entre familiares y amigos, lo que realmente molesta a los residentes locales. Esta conmovedora forma de hospitalidad en las sociedades agrícolas ha sido muy restringida y se puede esperar que desaparezca con el tiempo. Sin embargo, cuando hay bodas, cumpleaños y cumpleaños en el pueblo, todavía se respeta la antigua etiqueta, y las tartas deben entregarse una a una según el "koulu" (llamado horno en cada familia), y no son se permite tirarlo. (Completo)

Estos dos apellidos están conectados.

Los residentes de Kinmen se ganan la vida con la agricultura y las bodas se celebran principalmente fuera de la temporada agrícola porque el matrimonio entre dos apellidos se ha considerado como un acontecimiento importante en la vida desde la antigüedad, tanto hombres como mujeres deben seguirlo; rituales antiguos, lo que hace que la ceremonia nupcial sea muy compleja. Aunque ha habido algunos cambios en los últimos años, son en gran medida inseparables del modelo tradicional. Se presentan los siguientes en orden:

(1) Trabajo de preparación antes del compromiso: dividido en seis pasos:

1. Matchmaking (signo del zodíaco)

Elige un. un día auspicioso

3. Pedido de artículos de empleo

4. Dulces y pasteles de boda

5. Compromiso, té y banquete

6. Introducción al banquete

(2) Preparación previa a la boda: dividida en nueve pasos:

1.

2. Imprime el aviso de boda

3. Decora la nueva casa, instala camas y renueva la tienda.

4. Compra artículos de boda

Organiza el banquete

6. Forma un círculo y adóralo

7. .

Cara alargada

9. Cuelga coplas de madre y tío, la lámpara de la novia y la lámpara del novio.

(3) La boda se divide en catorce pasos:

1. Padrino, florista.

2. Coche (incluido el sedán).

Vestir

4. Matrimonio entre hombres y mujeres

Paseando por las calles

6.

7. Envíalos a la cámara nupcial e intercambia té.

8. Intercambiar flores y regalar té

9. Adorar templos y salones ancestrales

10. Adorar a los antepasados ​​y capillas

11. Toque Use palillos para sacar arroz, use la regla de cocina para cortar arroz y frutas.

12. Separación de fases (regalo) y té.

13. Banquete y mesa nupcial

14. Casa nueva ruidosa

(4) Después del matrimonio: tres pasos:

1. Dale lavado de cara a tus suegros.

2. Ser padre y ser invitado

Cocinar