Experiencia laboral en hotel: 1.000 palabras seleccionadas
La experiencia laboral en hoteles siempre ha sido el requisito más importante en la industria de servicios. Tengo algo de experiencia como camarero de restaurante. Según mi propio entendimiento, creo que sólo hay seis palabras: "satisfacción, sorpresa y conmovedor". El contenido principal es: "Piensa en lo que piensan los invitados y preocúpate por lo que les preocupa a los invitados".
¿Cómo podemos conseguir que los clientes estén “satisfechos”? Como dice el refrán, cenar no es un asunto menor. En primer lugar, debes asegurarte de que tus instalaciones ferreteras estén en buen estado y funcionando con normalidad (como aires acondicionados, electrodomésticos, utensilios de cocina, higiene de la vajilla, calidad del producto, etc., por ejemplo, el verano pasado, cuando fueron invitados). un restaurante para comer, siempre había dudas sobre el horario de apertura de los aires acondicionados del hotel. Se quejaba del aire acondicionado, así que creo que no estaba satisfecho. Otro ejemplo: un comensal se disponía a tomar una copa en un restaurante y vio que el vaso estaba roto. Incluso si nuestra comida sabe muy bien y nuestro servicio es atento, todavía habrá áreas en las que los clientes no estarán satisfechos. Por lo tanto, nuestras instalaciones de hardware son muy importantes; en segundo lugar, debemos garantizar nuestros propios servicios de software (como gfd estandarizado antes de comenzar a trabajar, sonrisa cálida, lenguaje amigable, servicio rápido y atento, etc.). , las uñas del personal de servicio Si es demasiado largo, cuando se sirva la comida, ¿los invitados todavía tendrán apetito después de verla? También hay invitados que van al restaurante a comer y no hay ningún camarero que salude. Supongo que los invitados pensarán: ¡Oh! El servicio en este hotel es terrible. Hay muchos ejemplos similares. Mientras nos pongamos en el lugar del cliente en el trabajo y a menudo revisemos todo desde la perspectiva del cliente, descubriremos que no lo estamos haciendo lo suficientemente bien en el trabajo. Por eso, creo que mejorar la calidad del servicio empieza por mí, empezando por las pequeñas cosas y empezando por los detalles. Todo lo que hacemos se basa en la satisfacción de nuestros huéspedes.
"Sorpresa, conmovedor": si les das una sorpresa a los invitados durante el servicio, entonces eres un personal de servicio calificado y excelente. De hecho, las sorpresas están por todas partes a nuestro alrededor. Un buen ejemplo entre las empresas de catering es Haidilao. Sublimó el servicio al nivel de sorpresa y conmovedor: uno de sus empleados recibió a dos invitados, una pareja, en un solo servicio. Durante la comida, los empleados descubrieron que estaban discutiendo por algo. El empleado salió inmediatamente y compró un ramo de rosas. Cuando los invitados dejaron de discutir, los empleados repartieron rosas. Los invitados miraron sorprendidos al empleado. Los empleados sonrieron y dijeron: "Confíen unos en otros, aprecien a los demás y les deseen felicidad para siempre". Esto es para sorprender y conmover a los invitados, y también para que los invitados se sientan satisfechos con la sorpresa. La pareja pronto se casó y se convirtieron en clientes leales de Haidilao.
Si un año después enviamos un mensaje a todos los invitados que se casaron en E Park, "Este es el primer aniversario de su matrimonio con la Sra./Sr. E Park, y E Park Hotel les desea felicidad." Por tanto, la "satisfacción" es el requisito básico y la "sorpresa y el conmovedor" son la sublimación de la mejora de la calidad del servicio.
De hecho, hay muchas cosas triviales en nuestro trabajo, pero siempre que ajuste su mentalidad, puede hacer que estas cosas triviales sean lo más satisfactorias posible. Te sentirás particularmente realizado. Si todavía lo estás intentando, tienes un suministro interminable de respuestas inspiradas en tu cabeza. ¡Entonces levántate y hazlo! Un día estarás contento con la decisión que tomaste y harás todo lo posible para lograrlo el mayor tiempo posible, ¡así que trabajemos juntos para un mañana mejor para E Park!
Experiencia laboral en hotel (2) Una oportunidad hace x años me permitió conocer xx. Este es el primer hotel oficial de cuatro estrellas en China, y también es un hotel que interpreta concienzudamente el servicio de. "dando respeto a los huéspedes" Una empresa con ideales, donde encontré nuevamente mi meta y destino laboral.
Ahora, mirando hacia atrás en mis X años de carrera de servicio en xx, lo más apropiado es resumirlo con la filosofía de xx: “Cada día de la vida y cada día de trabajo es un día de aprendizaje y cosecha. día."
En octubre de 20xx, llegué oficialmente a xx y me convertí en parte de él.
Primera posición: Departamento de Housekeeping. Como madre de un niño, hacer las tareas del hogar en casa es fundamental para mí. Pensé que sería muy competente en el departamento de gestión de viviendas. Hacer la cama, limpiar y aspirar con el dueño... Después de una serie de trabajos, el dolor de espalda y las piernas son inevitables, pero es este tipo de tratamiento de alta intensidad, alta densidad y alta calidad de cada habitación, cada esquina, y cada detalle. Cada habitación es tratada con más cuidado que mi casa, lo que refleja fundamentalmente el compromiso de xx: brindarte un hogar ecológico.
Mi experiencia laboral en el Departamento de Vivienda me hizo comprender que esta es la mejor encarnación del espíritu de servicio de xx.
Segundo trabajo: Departamento de Entretenimiento. Este es el puesto de camarero que solicité y también es el puesto para el que he trabajado duro durante X años. El trabajo en el departamento de entretenimiento puede parecer fácil para otros, pero no lo es. Como camarero, tengo que ser cortés con los huéspedes, atender sus inquietudes, ayudarlos a resolver sus problemas y mantener un ambiente limpio en el piso. Puedo hacer bien todos estos detalles. A finales de 20xx, xx me reconoció como empleado destacado del año.
Como camarero, el buen servicio es la primera prioridad. Cómo hacerlo mejor es algo en lo que debemos pensar y mejorar. Xx es el primer hotel oficial de cuatro estrellas de China. En mi recepción diaria, a menudo me encuentro con funcionarios con cuencos de distintos tamaños. En un principio se denominará la profesión de los clientes habituales, por ejemplo: reportero X, médico X, director X, etc. Después de grabar durante un tiempo, observé que la respuesta del cliente fue normal y ligeramente reticente. Recuerde mi experiencia trabajando en xx. Las personas con estatus son generalmente discretas y reservadas en el exterior y no les gusta demasiada atención. Quizás nadar en el departamento de recreación fue su momento más cómodo y relajante, pero su desgana debido a mis cálidos saludos inapropiados era comprensible. Desde entonces, he cambiado mis títulos, como Sr. , aunque sencillo, puede aportar comodidad a los huéspedes. Al mismo tiempo, tengo una comprensión más profunda del concepto de servicio de xx de "enviar respeto al corazón de los huéspedes". Piense más en los invitados, comprenda más acerca de sus pensamientos y colóquese en la perspectiva de los invitados. Esta es la mejor interpretación del concepto de servicio de xx como camarero de xx.
El tercer trabajo: salón de banquetes. Con motivo de la renovación integral del centro de salud en febrero y marzo. Tuve la suerte de que me asignaran trabajar de forma rotativa en el salón de banquetes. Aquí hay una plataforma completamente nueva. Tan pronto como llegas al trabajo, comienza el trabajo intenso. Girar las tornas, preparar el escenario, preparar el té, preparar los muebles... todo transcurre de manera ordenada. A veces es muy detallado ver si hay huellas dactilares en cada trozo de vidrio. Siempre que haya fallas, las reharemos de inmediato y nos esforzaremos por brindar el mejor servicio a nuestros huéspedes. Al trabajar con un grupo de jóvenes pasantes, siempre puedo sentir su pasión por el trabajo, su amor por la vida y su apasionada búsqueda de la calidad del servicio. Es la excelente cultura corporativa de xx lo que nos entusiasma tanto con nuestro trabajo.
El concepto de servicio de "brindar respeto al corazón de los huéspedes" me ha acompañado a mí y a xx durante X años. Crecí aquí y gané fe. Y recuérdenme siempre que como camarero xx y excelente camarero, siempre debo hacer lo mejor que puedo con espíritu de servicio, para que los invitados puedan sentir realmente el respeto que les brindo desde el fondo de mi corazón.
Experiencia laboral en hotel: 1000 palabras seleccionadas (3) El hogar es un puerto cálido que puede brindar a las personas una sensación de felicidad y comodidad. Es el primer lugar en el que piensan cuando están cansadas o felices. No sólo tengo una pequeña familia que me vio nacer y criarme, sino también una familia unida y emprendedora: ese es el hotel. Todos venimos de todas partes del mundo y creo que todos han escuchado el dicho "estamos destinados a encontrarnos contigo a miles de kilómetros de distancia". Es por culpa del destino que nos conocemos y nos reunimos aquí para formar una familia armoniosa, hermosa y unida.
De camino al trabajo en el hotel todos los días, siempre siento una alegría indescriptible, porque la nota feliz sigue latiendo en mi corazón. A medida que brotan nuevas hojas verdes, extraño mi hogar, el pequeño hogar donde mis padres a menudo hacen preguntas a través de mi voz. Extraño mi hogar y extraño a todos los que están ocupados, luchando y siendo emprendedores todos los días. Como dice el refrán: "Confía en tus padres en casa y en tus amigos cuando sales". Hay muchos hermanos y hermanas aquí, y los mayores son los amigos. Nos aman y nos ayudan con la calidez de la primavera y el entusiasmo del verano. De ellos aprendí la alegría de vivir y la alegría del trabajo. Estudio y trabajo aquí, aprovecho cada oportunidad para ejercitarme y desarrollarme y mejorar constantemente. A menudo espero con ansias el mañana: un yo completamente nuevo, un yo maduro, puede aparecer frente a todos.
Después del trabajo, a menudo pienso en algunas cosas felices y en las pruebas que me ha puesto la vida. Es bueno pasar por algunas pruebas en la vida. "¿Cómo se puede ver un arcoíris sin experimentar viento y lluvia?". Siento que mi trabajo y mi vida me han enseñado mucho. Al recordar el año pasado en el hotel, los recuerdos son como un cajón de sensores que se abre cuando se toca. Mirando hacia atrás, la situación limpia e higiénica, aunque dura pero feliz, las fiestas inolvidables y las fiestas de cumpleaños mensuales del personal nos permiten relajarnos después del trabajo, y los juegos deportivos en curso están llenos de competencia y dan rienda suelta a la cohesión de varios departamentos. Fuerza centrípeta y conciencia de equipo, este es mi mayor sentimiento cuando trabajo en un hotel.
El hotel es una gran familia. Hay risas y lágrimas en el trabajo, y hay peleas y amistades en la vida. Somos siempre un equipo unido, dedicado, feliz, eficiente, unido y cooperativo. El hotel ha hecho mucho por nosotros, como impartir formación profesional, organizar diversas actividades, realizar concursos de habilidades y ahora dar discursos de apertura, lo que ha ido mejorando gradualmente nuestra calidad general de forma sutil. Debemos expresar activamente gratitud y recompensar al hotel, establecer el concepto del propietario de "el hotel es mi hogar y amar cada planta y árbol", dar rienda suelta al espíritu del propietario, integrar actividades personales en el desarrollo del hotel y convertirnos en el dueño del hotel.
En el proceso de desarrollo de un nuevo hotel, inevitablemente encontrará muchas dificultades inesperadas. Al igual que un bebé, necesita el amor y el cuidado de todos para prosperar. La vida nos dice que perseveremos, persistamos en la búsqueda de cosas bellas, persistamos en la visión del futuro y persistamos en desafiar la vida desconocida. El futuro es brillante, pero el camino es tortuoso. La revolución aún no ha tenido éxito y los camaradas todavía necesitan trabajar duro. "Avancemos y retrocedamos juntos física y mentalmente", creemos riqueza para el hotel, reflejemos nuestro propio valor y hagamos esfuerzos incansables para un mañana mejor para el hotel, haciendo que el hotel sea tan amplio y claro como el cielo azul. Al mismo tiempo, también espero que esta gran familia se vuelva cada vez más fuerte.
El trabajo más importante del hotel este año es el trabajo de decoración. Después de recibir el aviso de ir a trabajar, para poder utilizar la habitación un día antes, superamos muchas dificultades y llevamos adelante el espíritu de no tener miedo a las dificultades ni al cansancio. A base de completar nuestro propio trabajo, trabajamos horas extras todos los días y trabajamos continuamente para completar la limpieza, colocación y decoración de muebles nuevos y viejos en un corto período de tiempo.
Para reflejar la profesionalidad del personal del hotel, desde la apertura, ante mi desconocimiento, irregularidad y fenómeno de las condiciones de servicio en cada puesto, he aprendido mucho de mis compañeros y de la formación. del gerente del hotel Mantenga la esencia de los términos de servicio laboral, descarte lo aproximado y extraiga la esencia, y luego absorbalos para su propio uso como guía lingüística para comunicarse con los huéspedes. Desde que estandaricé la aplicación de los términos de servicio, mi comunicación con los clientes ha mejorado enormemente. Por eso, en cualquier periodo de trabajo, es importante ceñirse a las cosas buenas y aprender cosas nuevas repasando las viejas. Trabajaré más duro para aprenderlos y aplicarlos. El trabajo de camarero requiere de mucha información, como los horarios de inicio y fin de cada tren, lugares importantes, unidades importantes y la ubicación del hotel. También existe la flexibilidad para manejar las cosas y la capacidad de resolver las necesidades de servicio al cliente.
Durante el corto tiempo que trabajé en la recepción, investigué personalmente el departamento y recopilé información extensamente en un esfuerzo por ampliar mis conocimientos para brindar mejores servicios a los huéspedes. Aunque no trabajé en la recepción durante mucho tiempo, trabajé muy duro y aprendí muchos conocimientos que se pueden utilizar en los servicios del hotel. Se puede decir que me beneficié mucho. Los principales ingresos del hotel provienen de las habitaciones y los huéspedes se dedican al trabajo en las habitaciones. Lo primero que hay que hacer es cómo vender productos calificados en las habitaciones. Implemento estrictamente las "tres limpiezas", "tres grados" y "dos inspecciones: sistema de higiene, que incluye higiene de la habitación, higiene de la cama, higiene del baño, etc. Para mejorar efectivamente la tasa de aprobación de la calidad de las habitaciones de huéspedes, haré autoinspecciones, por favor. El capataz revisa y se esfuerza por hacer que la habitación de huéspedes funcione de manera ordenada y rápida, y garantizar una finalización de calidad.
Para mejorar la higiene y el servicio del hotel, seguí al personal del piso para aprender. sobre el servicio de piso, aprendí y practiqué las habilidades de limpieza y rondas de sala. A través del estudio y la práctica, aprendí las dos partes y los cuatro pasos del procedimiento de limpieza de la habitación. En la primera parte, dos personas son responsables de limpiar la habitación y cambiarse. las sábanas y edredones de la cama, y extenderlos, en segundo lugar, barrer el piso y reemplazar las bolsas de basura, limpiar los muebles del interior y finalmente trapear el piso, primero una persona se encarga de limpiar el anti-. tapete para rascar, bote de basura y cenicero interior, taza de té, etc. En segundo lugar, limpie el lavabo y el inodoro, luego limpie la cabeza, el lavabo, la pared, etc., y finalmente trapee el piso si el procedimiento se realiza al revés. Causar duplicación de trabajo y pérdida de tiempo. Descubrí que mi operación era muy irregular y poco científica. Le pregunté al capataz y al resto del personal sobre los problemas existentes. Se analizaron los resultados de las habilidades, los métodos y los requisitos, se compararon los problemas existentes y mis problemas. Se corrigieron los hábitos operativos.
Se lograron algunos resultados. Se mejoró la calidad de la higiene de las habitaciones, se redujeron las horas extras de las visitas a las salas y se redujo el número de controles en las habitaciones. En el futuro, a medida que la estructura de fuentes turísticas de mi país continúa expandiéndose, algunos grupos e individuos extranjeros pueden alojarse en nuestros hoteles, y las barreras de comunicación del idioma con los huéspedes se han convertido en nuestro mayor problema al atender a los huéspedes extranjeros. Manteniendo el ritmo de los tiempos, uso mi tiempo libre. repasar algunas expresiones cotidianas en inglés. Por un lado, refleja el valor de los empleados con habilidades especiales en el hotel, por otro lado, aumenta el conocimiento de los empleados y enriquece su tiempo libre personal.
El hogar es un puerto cálido que puede brindar a las personas una sensación de felicidad y comodidad. Es el primer lugar en el que piensan cuando están cansadas o felices. No sólo tengo una pequeña familia que me vio nacer y criarme, sino también una familia unida y emprendedora: ese es el hotel. Todos venimos de todas partes del mundo y creo que todos han escuchado el dicho "estamos destinados a encontrarnos a miles de kilómetros de distancia". Es por culpa del destino que nos conocemos y nos reunimos aquí para formar una familia armoniosa, hermosa y unida.
Requiere no sólo tener pleno entusiasmo por el trabajo, sino también tener un corazón para la perfección. Ahora, cuando finalmente realizamos nuestro sueño original. ¿Pero cómo estamos? Pereza en el trabajo, maquillaje descuidado, incluso palabras frías y actitud rígida. De hecho, en la vida, cada uno de nosotros se enfrenta a los ojos de los demás en cualquier momento y en cualquier lugar. ¿Podrás pasar la prueba? Al igual que nuestros invitados, ellos son en realidad los "examinadores" a los que se enfrenta todos los días. ¿Eres educado? ¿Estás de acuerdo? ¿Es usted noble, elegante, digno, inteligente, tranquilo, ingenioso y decidido? ¿Hiciste un trabajo impecable? ¿Cuánto has logrado? Cuántas calificaciones obtenga significa cuántos puntos de impresión puede darle el examinador, lo que significa que él decidirá cómo respetarlo. ¿Es confianza? ¿O es indiferencia o incluso desprecio? De hecho, las personas son mutuas. La actitud de los demás hacia ti es en realidad un espejo de tus propias palabras y hechos. No critiques siempre al espejo, reflexiona más sobre dónde la persona en el espejo no es lo suficientemente buena y dónde se deben hacer mejoras.
Específicamente hablando de nuestro trabajo real, cuando estás a cargo de los asuntos internos, ¿eres un buen "informante" y haces tu trabajo "maravillosamente": muévete rápido y limpia rápidamente, limpio, siempre listo para hacerlo? ser un respaldo sólido antes de que otros lo necesiten, para asegurar el buen progreso del trabajo externo, cuando trabajas afuera, ¿te has convertido en un hermoso "ángel" con una sonrisa eterna como la Mona Lisa, enfrentas a los "dioses" con amor infinito? paciencia, amar lo que la gente común no puede amar y soportar lo que la gente común no puede tolerar, como capataz, ¿puedes coordinar y organizar cada puesto, concentrarte en la situación general, ser meticuloso y preocuparte por los sentimientos de los invitados y el crecimiento? de los jóvenes, ayudándolos a incorporarse a puestos laborales lo más rápido posible? Cuando ocurre una situación anormal, aún puede afrontarla con calma, tacto y decisión, mostrando el coraje para "detener al enemigo". Si el servicio es un trabajo duro, capacitémonos dedicándonos a este duro trabajo. ¡Un día descubrirás que nos hace más fuertes, más tolerantes, más ricos y mejores!