Cómo hacer pollo picante de Guizhou
[1] Ingredientes: pollo (mitad), chile seco, jengibre, ajo, brotes de ajo Condimento: vino de cocción, sal, azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja. Los materiales son realmente muy sencillos y los pasos también son muy sencillos. ¿No dijo "Kung Fu Panda": El secreto de la sopa es en realidad no ponerle nada (en términos generales)? Pasos: 1. Picar el pollo en trozos pequeños (cuanto más pequeños mejor) y marinar con vino de cocción. 2 : Hervir los chiles secos en agua durante unos 5 minutos y continuar en remojo. El objetivo es que tenga un color más rojo y menos picante. En tercer lugar, triture el chile remojado, el jengibre y el ajo en una licuadora. (comúnmente conocida como pimienta Bazin), la clave del pollo picante es la pimienta Bazin. Cuatro: Fríe bien el pollo marinado en la olla, aproximadamente de 5 a 8 minutos. Recoge el repuesto. Cinco: Lavar la olla (WU3_JIANG 1GUO 1x i3 Jing 4) y verter aceite. Agregue pimienta bhajan y saltee hasta que esté fragante. Luego vierte el pollo frito. Continuar salteando 6: Agrega un poco de azúcar y 2 a 3 cucharadas de salsa de soja a la olla. Continúe cocinando a fuego lento. Siete: agregue un poco de sal y glutamato monosódico al cocinar. Agregue los brotes de ajo y revuelva uniformemente.
Lavar el pollo y marinarlo con vino de cocción.
Ingredientes para hacer Chile Bazin
Sofríe el pollo salado en la olla.
Salteados con chile frito