Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Qué tipo de harina cocina la pobre mujer en el hotel además de la harina de arroz glutinoso? Muy sabroso.

¿Qué tipo de harina cocina la pobre mujer en el hotel además de la harina de arroz glutinoso? Muy sabroso.

Pobre mujer: quizás te preguntes por qué la llaman mujer pobre. De hecho, yo tampoco lo entiendo. Es solo que los lugareños llaman a este tipo de hoja hoja de mujer pobre, y la comida que se elabora con ella se llama hoja de mujer pobre. El refrigerio se vende en los mercados de té matutinos de los hoteles locales. La pasta de frijoles es dulce y la carne salada. A mis hijos les encanta tanto que lo hago con frecuencia. .....

Ingredientes: hojas pobres, harina de arroz glutinoso, pasta de judías rojas.

Las hojas de la pobre mujer son así, con su fragancia única. Primero escaldarlo con agua hirviendo.

Ejercicio:

1. Hervir harina de arroz glutinoso en agua fría.

2. Amasar la harina de arroz glutinoso hasta obtener una masa suave, luego dividir la masa en masas pequeñas, tomar una masa pequeña y aplanarla, luego envolverla con relleno de pasta de frijoles y envolver el relleno como si fueran bolas de masa.

3. Untar las hojas de la pobre mujer con una capa de aceite para que la masa no se pegue demasiado.

4-6. Enróllala hasta formar una bola ovalada, envuélvela con hojas de mala calidad y cósela con palillos.

Mételo en la olla y cocínalo al vapor durante 30 minutos.