¿Son iguales las licencias de empresas alimentarias y las licencias de catering?
Sin embargo, de acuerdo con la "Decisión sobre la integración y ajuste de las licencias de higiene de lugares públicos y las licencias de negocios alimentarios para establecimientos de servicios de restauración" emitida por el Consejo de Estado el 29 de febrero de 2016:
La cancelación de las regulaciones del departamento de salud local sobre restaurantes, las licencias de salud emitidas por cafeterías, bares y casas de té integran el contenido de las licencias de seguridad alimentaria en las licencias de negocios de alimentos emitidas por las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos, que están autorizadas y supervisadas por la agencia de alimentos. y autoridades reguladoras de medicamentos.
Esto significa que los restaurantes, cafeterías, bares y casas de té ya no necesitan solicitar una licencia sanitaria emitida por el departamento de salud y planificación familiar, y la licencia sanitaria y la licencia de negocio alimentario (es decir, la licencia de servicio de catering) son "integrado" ".
Datos ampliados:
Materiales necesarios para la licencia de restauración:
1. Formulario de solicitud de licencia de servicio de restauración;
2. certificado de aprobación (si ya se dedica a otros negocios, puede aportar copia de su licencia comercial);
3. Copia del certificado de identidad del representante legal (responsable o propietario);
4. Directo El responsable a cargo no tiene certificado de violación
5. El personal de gestión de seguridad alimentaria ha sido capacitado por el departamento de supervisión y administración de alimentos y medicamentos; >
6. Los empleados del servicio de catering han aprobado el examen de salud y la prueba de capacitación en conocimientos sobre seguridad alimentaria;
7. Prueba de uso legal, como certificado de propiedad o contrato de arrendamiento del establecimiento de servicio de catering. La ubicación de los lugares de servicio de catering debe cumplir con los requisitos (la ubicación está a más de 25 m de distancia de fuentes de contaminación como pozos negros, piscinas de aguas residuales, vertederos (estaciones) de basura a cielo abierto, baños secos, etc., y está ubicado fuera del alcance de la influencia de fuentes de contaminación difusa como polvo, gases nocivos, sustancias radiactivas, etc.);
8. El mapa de ubicación, plano de planta, disposición de los equipos, flujo de procesamiento, instalaciones sanitarias y otros diagramas esquemáticos y descripciones del catering. locales comerciales de servicios (se debe indicar el área total del local comercial, el nombre y área de cada sala funcional, limpieza y desinfección y otras instalaciones sanitarias, ubicación, ubicación de puertas y ventanas, dirección del flujo de personas y logística) ;
9. Diversas normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria.
Xinhuanet - Decisión sobre la integración y adaptación de las licencias sanitarias de lugares públicos para establecimientos de servicios de restauración
Enciclopedia Baidu - Licencias de restauración