¿Cuáles son las principales funciones y características de los hoteles?
1. Las funciones de los hoteles:
1. Una base para las actividades de viaje de los turistas.
2. Generar ingresos por turismo.
3. Crear oportunidades de empleo para la sociedad.
4. Promover el desarrollo y cambios de los patrones y estructuras de consumo social.
5. Impulsar el desarrollo de otras industrias.
6. El nivel de desarrollo del hotel es un símbolo del nivel de desarrollo de la industria turística y del nivel de economía social y civilización.
2. Características de los hoteles:
1. Servicio: prestación principalmente de servicios laborales.
2. Integral: tiene funciones integrales.
3. Disfrute: satisfacer las necesidades de disfrute de los huéspedes.
4. Cultural: Es un lugar de consumo para experimentar la cultura de un lugar extranjero.
Información ampliada:
Problemas en hoteles:
1. La construcción del hotel está fuera de control. El número total de habitaciones está por delante de lo previsto, la oferta y la demanda están desequilibradas y la competencia se está intensificando.
2. La estructura del hotel está desproporcionada. Desde la perspectiva de la estructura de grados, hay muy pocos hoteles de bajas estrellas y la distribución de hoteles de altas estrellas está demasiado concentrada.
3. Énfasis en el hardware y ligero en el software, y la calidad del producto no es alta. Concede gran importancia a la inversión de capital en hardware y desprecia el cultivo de talentos y la mejora de la calidad del servicio y el nivel de gestión.
4. La búsqueda de productos grandes y completos, pequeños y completos, carecen de características e individualidad.
5. Énfasis en ventas y luz en marketing; Énfasis en ventas externas y luz en ventas internas.
6. Énfasis en la capacitación en servicios y descuido de la capacitación en gestión; énfasis en la capacitación de habilidades y descuido de la mejora de la calidad.