Cómo formar a los empleados del departamento de ingeniería hotelera
Principales contenidos y métodos de formación del departamento de ingeniería del hotel
1. Formación de inducción de nuevos empleados
(1) Este trabajo lo realiza principalmente el personal completo del hotel. -Personal de tiempo Responsable de la parte de formación.
(2) El contenido de la capacitación trata principalmente sobre conocimientos básicos del hotel, que deben incluir:
¿Introducción al sistema de gestión básico del hotel (como manual del empleado, sistema de asistencia, recompensas y sistema de castigo, solicitud de instrucciones y sistema de informes), requisitos de aseo personal, etc.)
¿Cortesía y etiqueta? ¿Seguridad y protección contra incendios? El formato es principalmente de formación y clases.
2. Capacitación en el trabajo para nuevos empleados
(1) Este trabajo es responsabilidad principalmente del departamento y de la agencia nacional de evaluación profesional y técnica;
(2), el contenido principal de la capacitación debe incluir:
¿Introducción al departamento? ¿Sistema de responsabilidad laboral? Disciplina laboral
Conocimientos profesionales básicos del empleo (si es necesario). tener un certificado para trabajar, debe hacer arreglos para participar en el certificado nacional de calificación profesional. Se debe realizar capacitación y evaluación, y el empleo solo se puede concertar después de aprobar la evaluación y recibir el certificado de empleo).
¿Especificaciones operativas básicas para el trabajo? ¿Operación de seguridad y sistema de protección contra incendios?
(3). El formulario es principalmente capacitación en clase.
3. -formación en el puesto de trabajo Formación
(1) La formación de los empleados del departamento de ingeniería hotelera es principalmente formación en el puesto de trabajo y es responsabilidad del departamento.
(2). El contenido de la capacitación debe incluir:
Conocimientos profesionales
Especificaciones de mantenimiento del equipo
Fallos comunes y procedimientos de mantenimiento de importancia. equipamiento Habilidades
Plan de respuesta a emergencias en caso de accidentes
Conciencia hotelera y construcción civilizada
Construcción segura y protección contra incendios
Habilidades de coordinación y comunicación en el trabajo
Ética profesional y ética social
Conocimientos básicos de gestión
Cómo formar a nuevos empleados
Resumen de trabajo, análisis de accidentes
（ 3) Los métodos de capacitación son diversos y flexibles. Los departamentos pueden adoptar diferentes métodos de capacitación según las situaciones reales para lograr mejores resultados de capacitación:
Enseñanza concentrada
Presentar a los mayores. lo nuevo, Introducir la innovación con buenas prácticas
Sustituir la formación por la práctica (incorporar los contenidos formativos al trabajo diario y conseguir los propósitos formativos a través de operaciones prácticas).
Reuniones antes y después del trabajo (aprovechando cada oportunidad para impartir una buena formación)
Formación cruzada (intercambio de puestos de trabajo entre distintos tipos de trabajo por trabajo y formación, para que los empleados formados puede ser versátil y proporcionar recursos humanos del departamento que deben estar bien reservados).
Reunión de análisis resumen del trabajo.
Recapacitación de antiguos empleados (organización de recapacitación sobre contenidos que han sido capacitados en el pasado para lograr el efecto de profundizar las impresiones y mejorar las habilidades laborales).
4. Formación saliente
(1) El hotel y el departamento son responsables de organizar e implementar
(2) El contenido de la formación se basa en las operaciones actuales. del hotel y departamento Elija según las necesidades de gestión y desarrollo futuro Una vez completada la formación, podrá recuperar lo aprendido en la formación y enseñarlo a otros compañeros y aplicarlo en el trabajo.
(3) Los métodos incluyen inspecciones en el extranjero (en el extranjero), arreglos para estudios posteriores en escuelas profesionales nacionales o extranjeras, etc.
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